菜の花とベーコンのサラダ

新しくかったばかりのカメラ充電器を紛失
なのでお料理の写真をアップできませぬ

さて、気を取り直して...

今日＄１で大きな菜の花の束をゲット！
辛し和えみたいなのだときっと子供も食べないだろうと思い、
サラダ風なれレシピを考えてみました。

材料

菜の花
ベーコン
ガーリック
フレンチドレッシング

作り方

１：菜の花をさっと茹で、冷水に浸してから水気をよく切る
２：ベーコンとガーリックを切り、カリカリに炒める（油は捨てます）
３：市販のフレンチドレッシングで全部を和える

☆ガーリックパウダーでもＯＫ
☆ドレッシングはオイルとお酢又はレモンで作ってもよいです。

出来上がり～

さっぱりと、でもモリモリ食べれるサラダとなりました。




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