ヤムヤム美味しいね！

ぷ～ママの美味しいブログ♪

旅先で食べた美味しいもの３

2012-05-17 | お菓子
お腹一杯になってから次へ向かったのは、ジョージア州でも有名な観光名所
『ストーンマウンテンパーク』



ストーン・マウンテン（Stone Mountain）は、アメリカ合衆国ジョージア州ストーンマウンテン（アトランタ東郊）にある標高513mの山。世界最大の花崗岩の一枚岩で、周囲からの高さは251mである。

ストーン・マウンテンの山腹にはジェファーソン・デイヴィス、ロバート・E・リー、ストーンウォール・ジャクソンの南北戦争の南軍の司令官・将軍3名のレリーフが彫られている。このレリーフは高さ27m、幅58mの巨大なもので、世界最大のレリーフであるとされる。

頂上にはロープウェイが通じている。（ウィキペディアより）

車で入園後すぐに左手側に見えてきます。



もっと近づいてみますね！



この彫刻の迫力はカメラで上手に伝える事は出来ません＾＾；
ここは独立記念日の花火大会、クリスマスのライトショー等
行われているようですので、是非いつか訪れる事をお勧めします！

さてさて、園内は色々なお店もあってぐるっとひとまわり。
私と友人が特に気に入ったのは、手作りキャンディーショップでした。



色々なお菓子が所狭しと並んでいて、お店の中は甘～ぃよい香り♪

ジョージア州は桃の産地。
ピーチグミもおいしそうでしたよ！！！



キャンディー作りを終えてお掃除していたおばちゃん、
写真を撮ってもよいか？と、たずねると喜んでＯＫしてくださいました。



写真を撮られて気分ウキウキな彼女、『まるでハリウッドスターだわ～♪』だ、そうですｗ

結局何も買いませんでしたが、楽しいひと時でした。（アメリカのキャンディーは甘いから...苦笑）

次回は旅最後のブログです！
お楽しみに～。

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ジンジャーチーズケーキ

2012-04-25 | お菓子
先日お隣のママが作ってくれた『ジンジャーチーズケーキ』です。
焼いてあるタイプで、パイ生地ではなくてチョコレート味のグラムクラッカーを使用
生の生姜がたっぷり入っているにも関わらず、辛味もなく甘さ控えめでした。

上に乗せてあるのは、イチゴとマンゴーのソース。
ホールケーキを食べられちゃう美味しさ！！！


甘いものは差ほど食べないぷ～ママ、でもこれは絶対にまた食べたいケーキです。


本当に美味しかったです。ご馳走様でした！


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食べすぎ注意！っな、クッキー

2012-02-16 | お菓子
このクッキー、ムッチャ美味しいんです！
余り甘い物を気にしない私でも、軽く一袋食べれちゃう＾＾；
今一番お気に入りなお菓子ｗ

サクサクで、アメリカのお菓子にしては甘過ぎず、ふ～んわりオレンジの香り。
乾燥クランベリーの粒々も入っています。

値段は＄４位。決してこっちのお菓子としては安くはないけど、食べてみる価値ありですよ♪
アメリカへ来られる際に、お土産にも良いと思います。


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紅茶のケーキ

2008-04-02 | お菓子
最近疲れているのかしら？！食事の後甘いものが欲しくなります。
日本みたいにコンビニで美味しい甘い物を買える訳もなく、どっかのサイトで読んだ
「炊飯器で簡単にケーキが焼ける！」って事を思い出し挑戦しました。
ココアパウダーとかもなく唯一思いついたのが紅茶のティーバッグ。
アールグレイの葉を入れて香り高いケーキとなりましたよ。

思ったより簡単でしかもしっとりと美味しいケーキが焼け満足です

＜材料＞

ホットケーキミックス

砂糖　記載は箱にないので、適量を入れる（アメリカの場合は１カップ程）

ティーバッグ

牛乳

卵

バター又はマーガリン

バニラエッセンス

＜作り方＞

１）日本のホットケーキミックスの場合は一袋全部使用するのがいぃと思います。
アメリカの場合２カップの粉の分量で後の液体類は箱に記載されている量に従います

２）１）の中にアールグレイのティーバッグを１個破って葉を入れる

３）さっと混ぜ合わせ炊飯器に入れて普通に炊く

４）炊き終わった時、真ん中に楊枝をさしてくっついてこなければ出来上がり
まだ半焼きの場合は再度炊飯のスイッチを押して暫く焼きなおす

５）出来上がり～↓炊飯器から出した後は写真の様な感じです



ぷ～ママったら今回お砂糖を入れるのを忘れ焼いちゃいました。
そのままでも不味くはなかったのですが、やっぱり少し甘さを足すために
煮詰めたブルーベリーのソースを上からかけて食べましたとさ。メデタシメデタシ

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