アボガドの木

お兄ちゃんの住んでいる家の裏庭に、アボガドの大木があります。
ここカリフォルニアの家では、アボガド、オレンジ、レモンなどの木が
家の庭にある事が多々あります。　羨ましいなぁ。


この間家に行った時にはまだ青いアボガドが木に鈴なり。
『熟れてたら採っていぃよ～』との声に探しましたがまだ全部青かったです。

次に行く時には熟れてるかな？！




たくさん採れたらディップやらサラダやら、色々作るのが楽しみです。





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サボテンの実

今回は珍しいフルーツを紹介します

ロスに来て初めて食べた珍しい『サボテンの実』
メキシカンの方々が好んで食するようです。

私も知人（メキシカン）のお宅でご馳走になりました。


ただ種が多いので噛むのが大変ですが、味はメロン系。
薄っすらと甘味があります。


日本でも買えるのかな？！


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アメリカ版カキ氷

まだまだ残暑厳しいロス。

先日ランチに行ったお店（中国系?）でデザートにカキ氷をオーダー。
メニューにはサイズＳとあったのですが、出てきたのがこれ↓




デカ過ぎます．．．。でもこれでＳサイズならＬサイズは？！


大きさに圧倒されて、５口位しか食べれず。
残りはイチゴだけをお持ち帰りＢＯＸに入れて貰いました。
味は普通のイチゴ練乳味でしたよ（苦笑）

しっかし何でこんなに大きいの？？？！




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南インドカレー

家の近くにとっても美味しい南インド料理のお店があります。
ここはお料理の材料を売っているお店。

南インド料理は、大体がベジタリアン系。
ミルクやギー（油）もあまり使われておらず、ココナツミルクで味を調整してあります。

で、さっぱりとした味わいでとっても美味しいの

今回テイクアウトしたのは....

時計回りに左から、ジャガイモとカリフラワーのカレー（カレー炒め）
名前は忘れちゃったけど、野菜の掻き揚げの粒が入っているカレー
ヨーグルト（は、必ずついてきます。ご飯と混ぜて食べるらしい）そして
レモンライス。

このレモンライスが実は辛い！！！　でもとっても癖になる味です。

インドから移住して来た方々が作っているので、味は本格的。
スパイスの微妙な使い方に脱帽です。

他にサモサ（包み揚げ・中にマッシュドポテトが入っていました）
と、ドーサと言うナンとはまた違った平べったいパンがついてきます。
これでお値段＄５なり

量が多くて一人では食べきれず、いつもぷ～ちゃんと半分ずつ。

それでもお腹一杯になりました。ご馳走様


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フライド・ポークチョップ

いつもは滅多にキッチンに立たないぷ～パパ。でもたま～にお料理してくれる時があります。

（後片付けは勿論わたしｗすっごく汚れるんですよ！）

昨晩はどぅしても自分で作りたかったらしく、彼の母の味
フライド・ポークチョップを作って貰いました。

衣がサクサク、カリカリ。で、内はジューシー。
フライドチキンとこのポークチョップ、彼の方が断然腕が上です

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