家庭菜園をやってるお友達から、
美味しそうな梅をいただきました。
早速梅酒に…と思いつつ、2、3日が過ぎ、
あっという間に、とっても甘い香りが…
慌てて材料を買って、早速仕込みました。
もう少し丁寧に、
梅と氷砂糖を重ねるべきだったかな？
でも、ヘタは丁寧に取りました。
(ヘタを取る作業は好きです。)
今年の梅酒、どんな出来栄えになるか、
今からとても楽しみです。
梅干しも作りたいなと毎回思うのですが、
今まで上手くできたことが無く諦めています。
でもいつか梅干しも作れるようになりたいです。
