アリスのおいしい革命

サンフランシスコ滞在最後の夜、着物でディナーに出かけた美味しいレストラン(10月30日にアップしてます)
「シェ・パニース」

昨日、NHKの朝の番組 あさいち で紹介されてビックリ

娘達が、なかなか予約が取れなくてやっと取れたんだよって言ってたけど、番組ではアメリカ一予約が取れにくいって紹介されてました。

このレストランのオーナーシェフ、アリス ウォータースさんは、世界にオーガニック農業やスローフードを普及させた人だそうです。

特に高級食材を使ってるわけでもないようなのに、どれもすごく美味しいよねって話しながらいただいたのですが、素材自体にこだわったお料理だった訳です

そのアリスさんが、11月17日(日)の朝7時半から「アリスのおいしい革命」っていう番組に登場するそうです。
アリスさん自身が自慢の料理の腕を披露シンプルでおいしい料理のレシピを紹介してくれるらしい。
楽しみに見てみたいと思います