【食】串揚げバル かよっ亭 [居酒屋＠富良野]

串揚げバル かよっ亭（KUSHIAGE BAR かよってい）[居酒屋＠富良野][facebook][食べログ]
2017.8.28(月)1:05入店（初）
注文 ビールと串揚げ 計2220円

富良野飲み歩きの三軒目は、二軒目のバー『the bridge』で教えてもらった店へと行ってみました。
　　
JR富良野駅の西側に広がる「へそ歓楽街」の一角で営業する串揚げの店。日曜夜とあって休みの店が多い中、こちらだけ煌々と店の灯が点いていました。
　　　
今時の雰囲気の店内はカウンター約5席にイス席約4卓。BGMはJ-POP。店を賄うのはお兄さんが一人。そして他の客の姿はありませんでした。
　
店舗奥のテーブルの様子。
　
麦酒 ハートランド【生】中（550円×2杯）：ビールはグラスに注がれて出てきます。後からメニューに1リットルの「横綱」ジョッキを見つけましたが、とき既に遅し。

お通し（330円？）：お通しは豆腐でした。

美瑛産レッドムーン 酒盗バター（180円）：とりあえず串揚げを3本おまかせで注文。最初に出てきたのがこちらです。
　　
トマトつくね バジルマヨ（140円）、鶏ももスモーク（200円）：熱々のミニトマトは期待通りの美味しさ。また鶏肉も質がよく、噛むとじゅわっと美味しい味が滲み出します。単なる揚げ物ではなく、ソースにも凝っていて、一品一品が高級料理のような味わいでした。
　　
小玉葱（100円）：更に追加で注文。シャキシャキとした歯ごたえのタマネギでした。

缶に入ったタレも出てきました。
　
椎茸肉詰め（170円）：いずれもハズレの無い美味しさで、お腹がいっぱいでなければもっとあれこれ食べてみたかったです。店のマスターとあれこれ世間話したところ、料理にかける情熱がひしひしと感じられました。

　　
[Canon PowerShot G7X2]