
▲閉店 いつの間にか閉店 [2020.7.7記]
味かく食堂(みかくしょくどう)[いろいろ@札幌][Yahoo!地図]
2010.11.20(土)13:20入店(初)
注文 ポークチャップ 850円

・こちらは札幌市南区の川沿を走る国道230号線沿い。ユニクロやTSUTAYAなどの店が集まったショッピング街や札幌逓信病院などより200mほど北側で、ひっそりと営業している食堂があります。その昔(約20年前)の自分の高校時代の通学路でもあった道沿いですが、その当時からあったような。

・少々雑然とした店内はイス席2卓にこあがり2卓。老夫婦の二名で店をまかなっているようです。

・料理を注文すると先に出てきた調味料と食器。

・メニューはハンバーグ、カレー、ラーメン、丼物といろいろあります。ラーメン550円から、カツ丼650円などと、数十年前から変えていないのではないかという価格帯。その中に『クローヨー』というメニューがあり、いったい何なのか見当がつかなかったのですが、後で調べてみると、『酢豚』のことらしい。

・テーブルに水を持って来たおじいさんの様子を見て、なるべく大きくはっきりした口調で、「ポークチャップください!」と言ったつもりだったのですが、出てきたのはどこからどう見ても「ポークカツレツ……」 肉を焼くだけのはずなのに、やたら時間がかかって、奥の台所からパリパリと揚げ物の音がしてくる時点で何かオカシイとは思ったのですが。文句を言う気にもなれず、きっとこちらの方がオススメなのだろうと解釈してそのままいただきました。肉質はほどほどで、昔ながらの味がするトンカツです。肉に十分塩コショウしてあるので、ソースをかけずとも味がついています。おまけにタマネギカツ付き。レトロな銀皿がその店の歴史を物語るようです。

・たっぷりのキャベツとイモサラダ。キャベツにかかったマヨネーズにはカラシ入り。

・ご飯。

[Canon PowerShot S90]
味かく食堂(みかくしょくどう)[いろいろ@札幌][Yahoo!地図]
2010.11.20(土)13:20入店(初)
注文 ポークチャップ 850円



・こちらは札幌市南区の川沿を走る国道230号線沿い。ユニクロやTSUTAYAなどの店が集まったショッピング街や札幌逓信病院などより200mほど北側で、ひっそりと営業している食堂があります。その昔(約20年前)の自分の高校時代の通学路でもあった道沿いですが、その当時からあったような。



・少々雑然とした店内はイス席2卓にこあがり2卓。老夫婦の二名で店をまかなっているようです。


・料理を注文すると先に出てきた調味料と食器。

・メニューはハンバーグ、カレー、ラーメン、丼物といろいろあります。ラーメン550円から、カツ丼650円などと、数十年前から変えていないのではないかという価格帯。その中に『クローヨー』というメニューがあり、いったい何なのか見当がつかなかったのですが、後で調べてみると、『酢豚』のことらしい。




・テーブルに水を持って来たおじいさんの様子を見て、なるべく大きくはっきりした口調で、「ポークチャップください!」と言ったつもりだったのですが、出てきたのはどこからどう見ても「ポークカツレツ……」 肉を焼くだけのはずなのに、やたら時間がかかって、奥の台所からパリパリと揚げ物の音がしてくる時点で何かオカシイとは思ったのですが。文句を言う気にもなれず、きっとこちらの方がオススメなのだろうと解釈してそのままいただきました。肉質はほどほどで、昔ながらの味がするトンカツです。肉に十分塩コショウしてあるので、ソースをかけずとも味がついています。おまけにタマネギカツ付き。レトロな銀皿がその店の歴史を物語るようです。

・たっぷりのキャベツとイモサラダ。キャベツにかかったマヨネーズにはカラシ入り。

・ご飯。

[Canon PowerShot S90]
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