【食】真流手打ちそば処 南天庵（むぎぜん）[和食＠白老]

真流手打ちそば処 南天庵（むぎぜん）（なんてんあん）[和食＠白老][食べログ]
2017.6.23(金)13:15入店（初）
注文 天丼 800円 ＋ 小もり 500円


北吉原（白老）の製紙工場そばの国道沿いにて、いつの頃からか「手打ちそば」の看板が出現して「こんなところにそば屋が？？」と気になっていたところ、今回その正体を確かめに行ってみました。
　
国道を折れて踏切を越えて内陸部へと進みます。当時はまだネットの情報も無く、途中ほとんど店のヒントが無いので野生の勘で店を探索。その結果、何とか店に辿り着くことができました。
　　　
店舗は一般民家になります。この様子を見て、なんとなく既視感が。看板に「むぎぜん」の文字を見つけて、「いつの間にか移転していたのか……」と正体が判明。
　　
店内には靴を脱いで上がります。生活感がムンムンと漂う店内の座席はテーブルが約5卓。BGMは無くテレビがかかっています。店を賄うのは夫婦らしきお二人。他の客は先客が2組入っていました。

給仕の優しいおばちゃんは「前にもいらっしゃいましたよね？」と何故か私のことを覚えていました。約2年前に一度訪れただけなのに、これにはびっくり。

メニューはそばが500円より各種。他にご飯物やラーメンなども数点置いています。ご飯を食べたい気分だったので『天丼（800円）』に『小もり（500円）』を付けて注文。
　　　
そばは「小」のはずですが、通常の普通盛りと変わらないような量で出てきました。太めの麺はムッチリとした歯応え。
　
薬味のわさびと長ネギとそばつゆ。
　　　　
天丼の具はエビ2本、ピーマン、ナス、サツマイモ、舞茸など。衣はサクサクとした食感で、かかるたれはくどい味加減。
　
たくわんと味噌汁。
　
そば湯は白くてドロリとしています。
　
そばに付くのか天丼に付くものか分かりませんが、食後に羊羹も出てきました。


[Canon PowerShot G7X2]

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