【食】大徳 [和食＠伊達]

大徳（だいとく）[和食＠伊達][食べログ.com]
2008.8.30(土)13:45入店（初）
注文 むぎトロセット 890円

　　　
・伊達市街中心部の、国道37号線からホテルローヤルのある交差点を内陸側に折れてすぐの場所。伊達警察署のふもとです。"老舗" の雰囲気が漂う、風情ある外観の建物です。

・車は店の前と、隣の敷地にも10台ほど停められます。
　
・店内はカウンター4席、イス席4卓、そして大きな宴会も出来そうな、10卓以上はある広い座敷があります。

・身体に良さげなメニューを注文。
・驚いたのが注文してから膳が出てくるまでの早さ。店員が引っ込んだと思ったらまた出てきて、「あれ、お茶でも持ってきたのかな？」と思ったらそばでした。ほとんどそばとご飯を盛り付け、トロロをかけてお盆に皿を乗せる時間しかかかっていない感じで、その間、1～2分でしょうか。
・さて食べよう、と思ったら箸が無い。「一体どこだ？？　どこかに秘密のボタンがあって、それを押したら、パカッと箸が出てくるとか……」と、キョロキョロしていると、店員さんが気づいて箸を持ってきてくれました。
　　
・そばは短めの平たい中細麺。柔かめのゆで加減。
　　
・トロロ芋のかかった、玄米混じりのご飯。外食では新鮮なメニューです。切干大根の小鉢付き。