旭川「らーめん 旭風」

本日のラーメンは、旭川「らーめん 旭風」です。

旭川ラーメンと言えば、魚介トンコツ醤油ラーメンが有名です。しかし、本日は、どうも醤油の気分ではなく、塩ラーメンを食しました。

魚介の風味と動物系の風味が混ざり合っていて中々旨かった。麺は、タマゴ麺？

見た目より、美味でした。

イトウ釣り 結果

　銀世界
　イトウ55cm　寒い・・・。
　イトウ20cm

２泊３日のイトウ釣りから無事帰還しました。

日本最北の村”猿払村”まで、旭川から４時間かかりました。北海道の初雪に見舞われ、大変でした。日中の気温は２度。夜中は、－４度。バナナで釘が打てます

イトウは、現在、絶滅危惧種認定も有り得るほど数が減っています。もちろん、釣れた場合は、即、リリースです。

しかし、今迄、１０年間程渓流釣りを行なってまいりましたが、このような厳寒で吹雪が吹きすさぶ中、竿を振ったのは初めてでした・・・。本当に、寒かった。足先が、ジンジンして凍傷寸前です。

結果は、仲間が、初挑戦で５５ｃｍという中型をキャッチしました立派とにかく、殆んど休むことなくキャスティングを続けました。中流域の人の入らない川にも行き、キタキツネやエゾシカにも会いました。クマの恐怖と隣り合わせです・・・。

まあ、聞きしに勝る面白く奥の深い釣りでした。来年も必ず上陸します

アー、面白かった

北海道猿払村「イトウ釣り」

現在、北海道猿払村にて幻の魚イトウ釣りをしております。気温2度、雪、極寒！ 結果や如何に？

旭川「ら～めん橙屋」

昨日のラーメンは、旭川「ら～めん 橙屋」です。

イトウ釣りのため、２０時に旭川に上陸し、腹ごしらえをしました。レンタカー屋のアンちゃんにお勧めを聞いたところ、「蔵」と答えが返ってきました。しかし、２０時頃閉店という事で、２番目にお勧めの「橙屋」に行きました

真っ暗な大通りにポツンと現れ、期待大でした。

一番人気の「～みそラーメン」を食しました。少し、辛味が有るが、いわゆる普通の味噌ラーメン。背油が、多めかな・・・。

”海老しおトンコツ”というのがあったが、そっちだったかな・・・。

という事で、厳寒のイトウ釣りが幕開けしました

池袋「麺や ケン・シロー」

本日のラーメンは、池袋「麺や ケン・シロー」です。

もちろん、つけ麺を食しました。旨いけど、甘いとにかく、甘い凄く、甘い

サバ節の香りが、芳醇で凄いですしかし、折角の味が、甘さにノックアウトされてます。スープ割も変わり映え無く、残念・・・。

麺は、湯切りが完璧におこなわれており、最高です。

チャーシューは、ブロック型で３個入っています。しかし、豚の臭みが抜けていなくて、ちょっと、残念です。

ミキモト「クリスマスツリー」

銀座ミキモトの入口ディスプレーが、クリスマス仕様に変わりました。

ここは、季節感の有るディスプレーで通行人を楽しませてくれます。
今回のもみも木は、いつもより小さいような・・・。

でも、クリスマス気分を盛り上げます。あー、子供たちのプレゼントどうしよーーー。

渋谷「竈＠空海」

本日のラーメンは、渋谷「竈＠空海」です。

ここは、有名店２店のコラボレーションラーメン店です。
今日は、空海の”魚介とんこつつけ麺”を食しました。正直言って、普通以下です。いたって、普通。コメントのしよう無し。

炙りチャーシューは、２日前の余りもののような”パサパサ感”が際立っています。スープ割りも、全く変化無し

正直、がっかりなお店でした・・・。

大久保「もちもちの木」

本日のラーメンは、大久保「もちもちの木」です。

ここは、結構、隠れた名店かも
新宿から大久保までの職安通りは、ラーメン激戦区です。あの、麺屋武蔵もこの通りに有ります。
しかし、この通りのラーメン屋はグレードが高いようで、武蔵も最近は、行列ができていません驚き

麺屋中本、古武士は、並んでました、もちろん、「もちもちの木」も１５分並びました。

つけ麺２００ｇ、７００円を食しました。

店に”節”の香りが漂い期待大です。

麺は、結構旨いが、「もちもちの木」よりも「しこしこの木」に改名したほうがイイでしょう。
スープには、三つ葉が入っていますが、結構邪魔です。意外と三つ葉って風味がきついです。また、スープ割りは、全く変化が無く残念です・・・。

隣の人がラーメンを食していましたが、旨そうでしたここは、ラーメンか

池袋「瞠」

以前食べたラーメンを紹介します。池袋「瞠」です。

３、２、１　バンジー

先日、魅惑の６９から「ブクロで旨いラーメン屋ないっすか？」と依頼を受けたので、紹介したラーメン屋です。
ここは、東京屈指のラーメン激戦区池袋に有りながら、隠れた名店です。
サンシャイン通りを抜けた高速通り沿いに有ります。

つけめんもラーメンも食しましたが、”節”の風味が豊で最後まで堪能できます。特に、つけめんのスープ割りは、風味が更に豊かになり一級品です。
麺は、ツルツルシコシコで舌触りは、最高風味も豊か
写真でも判るように、モッチリしています。

また、店のＢＧＭは、ジャズだったような・・・。カウンターの中の店員が歩くところの床は、フローリングになっており、清潔です。店も綺麗

恵比寿にも支店が有るよ

是非、行って下さい。

埼玉県「Ｊゴルフ鶴ヶ島」

本日、埼玉県「Ｊゴルフ鶴ヶ島」でゴルフでした。

いつものように雨でした。

１日中一生懸命降っていました。

スコアは、４３＋４９＝９２です。前半終了時は、確実に８０台が出ると確信していましたが、また、詰めの甘さを露呈して後半崩れました・・・。

４ホール目迄、パー、ボギー、ボギー、パーと好調を維持していましたが、５ホール目にショートカットを狙いＯＢ！！上がってトリプル・・・。６ホール目のロングもいきなりＯＢ！！上がって９！！次のショートでティーショットがシャンク！！ＯＢ・・・。上がって６！！ＯＢ、３発で死にました

今日のドラーバーは、絶好調だったので気負いすぎて狙いすぎました。４番ウッドを持つ勇気が欲しいです。

まあ、好調は、維持していますので問題無しです。

最近の成果は、”力を抜くこと”を習得しました。よって、朝一ホールの９、１０などが全くなくなりました。
また、グリップを改良して、”さよならスライス”が激減真っ直ぐ飛んでいきます

８０台連発は、時間の問題です。

Ｊゴルフ鶴ヶ島

本日、Ｊゴルフ鶴ヶ島でゴルフです。

また、雨です。３回連続です。
やはり、１２年間レインコートを買わずにゴルフを行い、殆んど雨に降られた記憶が有りませんが、２年前に購入。それ以来、”接待ゴルフ”になると何故だか雨が降ります・・・。しかも、本降り。雪で中止も２回

折角のゴルフは、やはり、晴天の下やりたいもんです。

今日のゴルフ場は、ホームページを見る限り狭そうです。

木屋「爪切」

日本橋「木屋」の爪切です。

これは、良いですぞ

「パチン、パチン」と音から違います。流石、創業２１０余年の老舗。
切れ味が違います。約５８ｍｍの小型ですが、問題なく使えます。
６３０円で買える贅沢です。ほんと、イイよ。

ちなみに、１０５０円でニッケルメッキの下処理後１４金メッキを施した高級シリーズもあるようです。ギフトボックス入りのようなので、ちょっとしたプレゼントにもよさそう。

新宿「海神」

昨日のラーメンは、新宿「麺屋　海神」です。

ここは、珍しく魚の”あら”を丹念に炊き上げてスープを作っています。お店の壁に、本日のスープの材料が墨で書かれています。因みに、昨日は、太刀魚・平目・鱈・鯛・鮭でした。んーーー、贅沢

お味の方は、”あら”の風味と脂が調和していて美味魚好きにはたまりません。本当、旨い
薬味は、白髭ネギ・みょうが・針しょうが・大葉・糸唐辛子が乗っています。特に、スープに対する針しょうがの相性は最高です

また、チャーシューの代わりにつみれ（鯛のすりみと海老）と鶏つくね（軟骨をちりばめた）が入っています。サッパリスープには、イイ。

麺は、極細ストレート麺でスープをしっかりと持ち上げて相性よし。


「あら炊き塩ラーメン」を食しました。二日酔いの日にはもってこいのラーメンでした。

帰還

今、戻りました。

ウッチーと飲んでました。あの、風貌に似合わず彼は底なしです

旨いラーメンを食しましたが、アップする気力が有りません

明日、まとめてアップします・・・。

横山秀夫「クライマーズ・ハイ」

本日、横山秀夫「クラーマーズ・ハイ」を読み終わりました。

１９８５年夏、日航１２３便が５２４名の乗客を乗せて群馬県御巣鷹山に墜落する。物語は、墜落から一週間、新聞社の内部の混乱状態を克明に記述し、様々な人間を登場させる事で息つけぬ展開で突き進む。

また、流石新聞記者出身の筆者だけあって「新聞社ってこんなんなんだ」と的確な描写が多く、妙に感心する。とにかく、スクープを見つけてきてどこよりも早く文字で表現する事が最高の瞬間のようだ。

未曾有の航空機事故のため、どうしても事故の中身を書きたくなるが、横山秀夫の真骨頂”人間の心”を良く描写している。

んーーー、おもろい。


横山秀夫の作品は、相当読みましたが、間違いなく最高傑作です

明日から、雫井脩介「犯人に告ぐ」を読みます。