白ワインも届きました！

先日赤ワインのことを書きましたが、なかなか楽しい”遊び”気分で毎日楽しめているので


今度は白ワインも取り寄せてみようと、仲良く意見も一致したので待つこと２週間ほど


一昨日届きました～　　　ずらっと勢揃いです。


赤ワインと同じく、ウォールストリートジャーナルのお薦めで、世界中のワインの産地から選ばれたワインたち


珍しい文字や、きれいなラベルなどを眺めながら、ヨーロッパやラテンアメリカなどからはるばるやってきたんだなあと


尋ねたことのない国々に思いがめぐります。


早速どれから味わってみようかしらね～と、私が選んだのが南アフリカ産のきれいなボトル


このワインにどんなお料理がいいのかなと、考えるのもまた楽しみで。。。


シーフードならやっぱり我家の定番"伊勢海老”でしょうと、さっと鉄のフライパンで焼いただけのシンプルなやり方で（旦那様がダイビングで捕ってきてくれるんで。。。）


その代わり付け合せのパスタは、きのこを入れて、パルメザンチーズをたっぷりからめました。　　　　


今日のワインは、とてもフルーティーでさらっとしていて、お料理にもピッタリ


いろんな国のいろんなワインを飲みながら、うちにいてもなかなかレストラン級の満足感です。


さて明日はどこに行こうかな。。。