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今日は、節分。 豆まきです。
そして・・・恵方巻き。 頑張って、手作りしちゃいます。
そして・・・恵方巻き。 頑張って、手作りしちゃいます。
めも:2016/02/03 RICOH PX で撮影
⇒ 節分には手作り恵方巻きで!:2016年 ~ Myブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」
2016年の恵方は 「南南東!」
だまって お願いをしながら もぐもぐ。
ところで、恵方って?
360度 あらゆる方向とはいかなくても、
16方向ぐらいはあるのかと思っていましたが、
意外 たった4方向だけなんですって。
4つの恵方
● 甲の方角=東北東より少し東
● 庚の方角=西南西より少し西
● 丙の方角=南南東より少し南
● 壬の方角=北北西より少し北
~ ~ ~ ~ ☆ ~ ~ ~ ~ ☆ ~ ~ ~ ~
海苔巻きって、年に一回 節分の時しか作らないので、
昨日、巻き寿司の練習したんですよ。
炊きたてのご飯にすし酢を混ぜて、すし飯を作ります。
具材の用意。
1本丸ごと食べる「恵方巻き」は、食べるのがちょっと・・・。
今年は海苔を半分にカットして、
食べやすいように、短めの巻き寿司にします。
色とりどりの具材。(7種類必要だとか o(*'o'*)o )
巻いて巻いて~~、出来上がり。
今日は練習なので、2つに切りました。
めも:2016/02/02 RICOH PX で撮影
美味しそうでしょ (*^_^*)♪
こちらも見てね。 ⇒ Myブログ:恵方巻き
毎年の節分・豆まき ⇒ Myブログ:節分
⇒ 節分には、手作り恵方巻きを! ~ Myブログ「川と緑のある景色」
2013/02/03 追記 60秒でわかる恵方巻講座 by Google+
2016/02/02 追記 これが知りたい!気になる情報局 » 年中行事 » 恵方巻きの方角の決め方とは?今年の節分はこの恵方!
節分の翌日は 立春です。 → 節分 - Wikipedia ・ 立春 - Wikipedia
立春から2月半ば頃までに お雛様を飾るんですって!
⇒ Myブログ:お雛様を飾りましょう!
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