最近同じようなメニューになっちゃって
気合い入れるためにお料理の本
を探すことに♪
さ~て、どれを買おうかな~
買う前に立ち読み~
シェフが出している本のコーナーがあって
papirakiは、何か躊躇してました。
だって、あまり買わないような材料が出ていたり
(それが調味料だったりするとそれっきりになんてことも!)
バターや生クリームたっぷりだったり、
材料が多い料理なんて
外食しちゃった方が
気合い入れるためにお料理の本
を探すことに♪
さ~て、どれを買おうかな~
買う前に立ち読み~
シェフが出している本のコーナーがあって
papirakiは、何か躊躇してました。
だって、あまり買わないような材料が出ていたり
(それが調味料だったりするとそれっきりになんてことも!)
バターや生クリームたっぷりだったり、
材料が多い料理なんて
外食しちゃった方が
安くあがっちゃうんじゃないのとか~思ったりして
papirakiが手に取ったのは石鍋シェフの本。
分厚いし、たくさんレシピ載ってていいなぁ~なんて
でも、これだけ分厚いとお値段も高そ~と
思ってたら、そんなでもなかった
中を見てみてびっくり!!
材料は普通に買えるものはもちろん
グラタンなどカロリーオフのレシピが載ってたり
(カレールーってほとんどが油らしいので
ルーを使わないカレーとかお勧め♪)
手間がかからないよう、レンジを使用したレシピが
あったりと、ベビちゃんいる私でも
作ることができそう。
それでいて、基本的なメニューも丁寧に
ポイントをおさえながら詳しく書いてあります。
簡単なお料理で、おもてなしメニュー
も載っているので、お客さんが来ても
困らなさそう♪
一冊あっても損はありません!!
デザートも載ってるしね
材料は普通に買えるものはもちろん
グラタンなどカロリーオフのレシピが載ってたり
(カレールーってほとんどが油らしいので
ルーを使わないカレーとかお勧め♪)
手間がかからないよう、レンジを使用したレシピが
あったりと、ベビちゃんいる私でも
作ることができそう。
それでいて、基本的なメニューも丁寧に
ポイントをおさえながら詳しく書いてあります。
簡単なお料理で、おもてなしメニュー
も載っているので、お客さんが来ても
困らなさそう♪
一冊あっても損はありません!!
デザートも載ってるしね