HAPPY スローライフ

2歳と9歳の女の子のママです。
久しぶりの子育てに戸惑ってます。

お勧め料理本!

2008年11月14日 | 生活
最近同じようなメニューになっちゃって

気合い入れるためにお料理の本

を探すことに♪



さ~て、どれを買おうかな~



買う前に立ち読み~



シェフが出している本のコーナーがあって

papirakiは、何か躊躇してました。

だって、あまり買わないような材料が出ていたり

(それが調味料だったりするとそれっきりになんてことも!)

バターや生クリームたっぷりだったり、

材料が多い料理なんて

外食しちゃった方が
安くあがっちゃうんじゃないのとか~思ったりして
 
 
papirakiが手に取ったのは石鍋シェフの本。





 
 
 


分厚いし、たくさんレシピ載ってていいなぁ~なんて

でも、これだけ分厚いとお値段も高そ~と

思ってたら、そんなでもなかった





 
中を見てみてびっくり!!

材料は普通に買えるものはもちろん

グラタンなどカロリーオフのレシピが載ってたり

(カレールーってほとんどが油らしいので

ルーを使わないカレーとかお勧め♪)

手間がかからないよう、レンジを使用したレシピが

あったりと、ベビちゃんいる私でも

作ることができそう。

それでいて、基本的なメニューも丁寧に

ポイントをおさえながら詳しく書いてあります。


簡単なお料理で、おもてなしメニュー

も載っているので、お客さんが来ても

困らなさそう♪




一冊あっても損はありません!!

デザートも載ってるしね