HAPPY スローライフ

2歳と9歳の女の子のママです。
久しぶりの子育てに戸惑ってます。

今日はこれから母が遊びに来ます☆

2009年06月30日 | 長女

今日はpapiraki母が遊びに来ます☆

父が仕事お休みの日じゃないと

なかなか会えないので

 

 

「雨だけどベビちゃんに会いに行っていい?」

と電話がありました♪

 

 

 

 

お昼も一緒に食べるから

下ごしらえとかしたいんだけど

こんな日に限ってベビちゃんグズグズ・・・

おむつ替えさせてくれなくて

朝から追いかけっこ~

待て待て待てぃ~

 

 

 

雨降ってるし、ベビちゃんも

気分が憂鬱になるのかな~

 

 

 

 

早めに来るみたいだから

お掃除も早めにしなくちゃね

 

 

ドタバタしそうなので、今日はこのへんで

 

 

 

 

 

最近食べながら寝るのが特技です

 

 

 

 

 

 

 

 


大人もお勧め♪お野菜のジャム☆

2009年06月29日 | ジャム スプレッド

大きなニンジンが1本余っちゃって。

 

papirakiお得意のジャムにしちゃいました。

 

時間がかかるジャム作り。

 

 

今回は圧力鍋で簡単に~。

 

 

 

 

 

 

お砂糖の量もいつもだったら

お野菜の重さの半分を量って入れてたけど

今回は食べ切りの量なので

甘さ控えめに☆

 

 

人参(中)で大匙4のお砂糖って

本には書いてあったけど

papirakiは人参(大)のお砂糖大匙2で。

でも、これがちょうどいい甘さ!

保存云々は無視~

 

 

目皿を圧力なべに敷いて

お水をコップ半分くらい入れ、

10分加圧。

 

圧力鍋で全部の工程まで

したかったんだけど

よく分からなくて

お水を少し足してお砂糖を入れ

ブレンダーでガーしながら煮詰めました。

 

 

 

 

 

 

ベビちゃん、朝はパン食べてるんだけど

この人参ジャムなら

安心してあげられます。

 

 

 

 

最近ムシムシで

寝起きは頭がびっちょりです・・・・

「いただきます」と同じくらい「にっこにこ」

をさせてるpapiraki。

 

 

 

そんな親に付き合うのが疲れるのか

たまに放心状態~ww

 

 

 

 

 

 

 


そごう催事で購入!ワッフルワッフル☆

2009年06月28日 | おやつ

横浜そごうの入口で

ワッフルワッフルというお店が

期間限定で出店されてました。

 

 

色が綺麗だったので思わず購入!!

 

 

種類がたくさんあって

迷ったのと、

一つ一つの名前が長くて

舌を噛みそうになりました

 

 

 

 

 

一つ¥157~と安かったから

ワッフルにクリームとジャム挟んだだけでしょ~

なんてチープなイメージだったんだけど

食べてみたら美味しくてびっくり

 

 

どれもはずれがなかったです

また食べたい!!

 

 

 

 

 

旦那とベビちゃん。

エスカレーターも

上手に乗ります。(もちろん手をつないでだけど)

 

 

 


楽天からも購入できるみたいです


 

 

 


当選あれこれ・・・・

2009年06月27日 | コンテスト・モニター

またまた当選した品々・・・・。

 

 

 

 

 

 

伊藤ハムさんから、

ベーコン×1

ハム×1

ウィンナー×2

 

普通のものより35パーセント

減塩してあるそうです。

 

 

 

トマトジュースと野菜ジュース。

これは伊藤園さんから。

ベビちゃんも私も野菜ジュース大好き!!

 

 

 

やさしいお酢。

ミツカンさんから。

従来のものより、ツーンとしないそう。

旦那はお酢が苦手だから

これはいいかも!!

 

 

そんなんで作った料理。

 

 

 

 

 

ベーコンの野菜巻き。

 

 

茹でた人参、ピーマン、もやしを

くるっと巻いて焼いて、

大根おろし+シソ+ポン酢しょうゆで☆

 

 

で、余った野菜たち。

 

 

 

ただでさえ、野菜があまり好きじゃない

ベビちゃん。

 

 

ご飯粒より細かく刻んで炒め、

ケチャップライス炒めに入れましたww

野菜がケチャップ色に染まっちゃって

全部ご飯みたいww 

 

 

 

 

 

 

絶対ピーマンも嫌いだろうから

頑張って野菜を粉砕しました。

 

 

てぃやーーーー!!

 

 

これで、べーはさせないぞ

 

 

 

 


髪の毛を切りました☆

2009年06月26日 | 長女

前髪が伸びてきたので

すきばさみを買ってきて

切りました~。

 

 

 

旦那が切ったのでパパカット。

 

 

 

 

 

前髪とサイドを切ったようです。

 

 

 

 

ひいお祖母ちゃんからもらった

ワンちゃん。

お気に入りです☆

 

 

 

 

ワンワン 泣きながら前に進みます 

 

 

 

チュウするほど大好き~

 

 

 

 

 

休む間もなく向かってくるので

ベビちゃん、ちょっと迷惑そうww

 

 

 

 

 

髪を切っても、くるくるの髪は変わらず・・・

 

 

 

昨日はベビちゃん、

首の後ろをポリポリかくので

病院へ~

 

 

 

「あせも」みたいです 。

 

でも、病院が出すお薬はすごいですね~。

あんなに赤みがあったのに

塗ったらすぐに治まりました。

 

 

この季節はあせも、要注意です

 

 

 

 

 

 

 

 


本日のあり得ない光景・・・・

2009年06月25日 | 長女

papirakiがちょ~っと離れているすきに・・・




 

 

 

 

あ”ーーーーーーーっっ 

 

 



 


現場はベビーチェアの上で起こってました!

 



どうやら、ポタージュをかぶった模様・・・・




 

 

 

 

でも、床はきれいだったんですよね~

 

化粧水みたいに顔に

ペチペチつけた?

 

 

 

 

 

最後に笑顔でハイポーズ♪

 


 

最近嬉しかったこと。

 や や やっと、7本目の歯が

生えてきました



首を長~くして待っていたので

嬉しいです


上が4本、下が2本なんだけど

7本目、8本目は上の歯でした



 



下の歯はまだかな~・・・

 

 

 

 

 


 


 

 

 

 


やっとTVを買いました☆

2009年06月24日 | 生活

我が家もやっとブラウン管→液晶へ

 

 

 

 

 

 

 

 

前のTV台がいらなくなったので

リサイクルに引き取ってもらいました

一緒に使わなくなった

ベビちゃんの歩行器、ベビーバスなども一緒に

持っていってもらうことに

 

 

 

今思うと、歩行器 

あんまり使わなかったな~☆

 

 

最後にパチリ

 

 

 

 

メリーやバンボチェアは

思い出があるのでとっておくことにしました☆

 

 

 

家の中がすっきり~♪

 

 

 

けっこう赤ちゃんのおもちゃや

用具って場所とりますよね

 

 

 

捨てたくても、思い入れがあると

なかなか捨てられないです

(こうやってどんどん物が増えていくのですが・・)

 

 

 

 

 

 

 


☆朝食の風景☆

2009年06月23日 | 長女

いつもの朝食の風景・・・・・

 

 

 

 

朝はいつもパンです。

 

 

 

 

じーっと器を眺めて・・・・

 

 

 

 

 

まさか・・・

 

 

 

 

 

 

 ダーーーーーァ

 

 

 

 

いつものお皿ひっくり返し~。

 

ちゃぶ台じゃなくて良かったww

 

 

 

 

 

 お皿からではなく、

テーブルの上からパンをつまんで食べてます。

 

 

 

 

 

朝はパンとpapiraki特製野菜ポタージュ。

キャベツの芯とかブロッコリーの茎とかを

とって置いて牛乳と合わせて

バーミックスでガーしたエコ料理ww

 本当はキャベツの芯も

ブロッコリーの茎も熱を加えると甘いんですよね~♪

そこは圧力鍋さんに短時間で頑張ってもらいますww

 

 

 

色はオレンジやら緑やらが混ざって

凄い色してるんだけど

ごくごく飲んでくれます☆ 

 

 

 

 

玉ねぎなくて、とろみがつかなかったので

むりやりジャガ芋をぶち込んだら

いい感じ(適当万歳

 

 

 

 

 

 

あんなに好き嫌いあったのに

突発性湿疹が治まってからは、

また、何でも食べるようになりました

 

 

 

 

好き嫌いなくなったのはいいけど

周りの赤ちゃんより

ちょっと、むちってます

 

 

 

 

 ムチムチ万歳

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


グレープフルーツでホタテのマリネ

2009年06月22日 | 料理

今回はあの可愛い~ピンクペッパーを

使ってカルパッチョなんぞを☆

 






ベビちゃんにグレープフルーツ

あげてみたんだけど、

酸っぱかったのか

食べてくれませんでした^^;


 

ので、ホタテのカルパッチョの☆

レモンをグレープフルーツに変えて

 

 

 

 

 

作り方は落合シェフのレシピを参考に☆

塩をしっかりなじませて上から、

グレープフルーツのしぼり汁、オリーブオイルを

かけるだけ。

 

お塩もなじませるだけで、マリネのように

つけておく必要はないので

すぐ食べられます。

時間があれば、器ごと冷やした方が

 

 

お塩の味で決まるから

チョイ強めのお塩で☆

 

 

やっぱりピンクペッパー

可愛いです♪

 

 

 

さて、この4種類の中で一番気に入った

スパイスは、この彩り鮮やかな

ピンクペッパー

 

スパイスで色鮮やかなのって

なかなかないですしね 

 お料理が映えるスパイスです☆

 

 

 

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スパイス料理、1種類のおかずで2品できちゃう!

2009年06月21日 | 料理

本日はセージでございます。

セージと言えばソーセージ♪

ソーセージの語源には、

Sau(牝豚)とSage(香辛料のセージ)

が合わさって出来たそうです。

 

 

梅雨だからか最近ムシムシ・・・・。

さっぱり食べられる物がいいな~。

 

 

豚とセージが相性いいなら

それを頂いちゃいましょう♪

 

 

豚ひき肉とセージを使って

さっぱり水餃子を作ってみたいと思います

 

 

 

しかも、この水餃子。

にんにくや、ニラなど匂いの

強いものを入れてないので

つけるソースによって違う表情の

お料理が2品できちゃう、お得な料理☆

氷水でキュッと締めて

ポン酢ダレでさっぱり、水餃子。

 

  

 

もう一つは、そのままアツアツを

トマトソースにつけて、ラビオリ風。

 

 

 

同じものとは思えないので

2日出してもバレなさそう~ww

 

 

 

 

 

 材料

  豚ひき肉    100g

  キャベツ     100g

  餃子の皮    20枚

  セージ      お好みの量

  生姜       少々

  塩 こしょう   少々

  オイスターソース  小さじ1

  

 

キャベツはみじん切りにして、塩を振りしばらくおく。

水分をきゅっとしぼってひき肉と合わせ、よく捏ねる。

塩、こしょう、セージ、生姜(チューブ使用)、オイスターソースを入れ

よく混ぜる。

餃子の皮の周りにぐるりと水をつけて、タネを入れ包む。

このとき、タネは少なめに入れて包んでください。たくさん入れると

焼き餃子にしたくなりますww

 

沸騰したお湯で3分ほど茹で お湯を切って氷水でひやす。

 

ポン酢醤油にラー油を落として召し上がれ~♪

 

 

 

 

 

餃子のラビオリ風は、お湯を切ってアツアツのまま、

トマトソースにのせるだけ~。

簡単に市販のトマトソースを使用しました。

あっ、そうそう、トマトソースの上にセージをたっぷり振ると美味しいです

 

 

 

 

 

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