今日は幼稚園の創立記念日のため 幼稚園はお休みです♪
先日、豆腐を使ってヘルシーなおやつを作ってみました＾＾
材料 ココット６個分
バナナ １～２本（８０ｇ～１４０ｇ）
絹ごし豆腐 １５０ｇ（水切り不要）
豆乳 １５０ｇ
はちみつ ３０ｇ
ココア 大さじ２
ゼラチン ７ｇ
水 ５０ｇ
作り方
水にゼラチンをふり入れ ふやかして レンジで２０秒～３０秒かけて溶かしておく。
すべての材料をミキサーに入れスイッチオン。
濡らした型に流しこみ 冷蔵庫で冷やし固める。
バナナの重さに開きがあるのは１本で作っても２本で作っても
ちゃんと固まってくれたのでｗ
１本だとバナナの味が薄いかなとおもいきや しっかりバナナが味わえました。
バナナを早く消費したかったら２本入れちゃっても大丈夫。
どちらも味や食感に差がなかったです。
お恥ずかしながら お魚をさばいたことがないpapiraki。
今はネットで検索すれば 画像や動画付きで分かるんだろうけど
ちゃんと教わりたくて お料理教室へ行って来ました。
お魚１匹さばくのは初めてです！
料理中はデジカメで撮る時間などなく 画像はないのですが
鯖を使った献立はこんな感じでした。
さばの味噌煮
鯖の竜田揚げ
きのこの和え物
船場汁
新米で炊いたご飯
今回はごま鯖を使って。
でpapirakiが作った料理↓
鯖の味噌煮は 赤味噌を使って。
見た目 とっても濃そうな感じがしますが しっかりしたお味でご飯ととても良く合いました。
身がぱさついたり 味噌煮が味噌汁のようにならないようポイントを教えてもらい
ふっくら上手にできたと思います。
こちらは先生作↓
papiraki達は普通にガスでお米を炊いたのですが 先生は画像奥に写っている
かまどさんというものを使って炊いて、味比べをさせてくれました。
新米だったので 普通のガスで炊いたのもすごく美味しかったのですが
かまどさんで炊いた方はもっちりしてました＾＾
これからは切り身ばかりじゃなくて １匹買ってさばいてみようと思います♪
運動会の代休で 娘とIKEAへ行って来ました☆
いつもと同じメニューｗ
今回はにしんの甘酢漬けが入ってました。
こちらのお店でも購入することができます。
これは好き嫌いが分かれそうな味＾＾
ケチャップがないのが寂しい＾＾；
最近おもちゃがいまいちだったのですが 今回はちょっと目新しいものでした。
何回もつけて剥せるシール。
シールではなかったのですが 特別な素材で出来てるのかな？
ベタベタしないんだけど ぺたっと貼り付けることができます。
神経衰弱。
帰りはソフトクリームで〆。
口の周り すごっ！
１００円の方のソフトクリームは自分で巻き巻きできるようです＾＾
今回買ってよかったもの☆
１７個入ってるフードキーパーなんだけど 冷蔵庫の中に入ってるものをすべて
これに移し変えたら すっきり！
大きさも色々あるし 前から気になってたんだけどもっと早く買えば良かった☆
蓋を取ればレンジも可なのも嬉しい♪
作りもしっかりしてるので 買ってよかったな。
強いて言えば、色が何種類か選べると良かったけど 良しとしましょう＾＾
本日の幼稚園弁当☆
ロールサンドイッチ（卵＆さつまいもジャム）
ポテトコロッケ
ウィンナー
さつまいものおやき
昨日はお芋掘りがありました。
お天気にも恵まれ ４キロ分のお芋を持ち帰って来ました☆
掘りたてってどうしたらいいのかわからず ママ友に聞いてみたら
天日干ししておかないと 水分ですぐに腐っちゃうよーと教えてくれ 早速天日干しに。
これからしばらくさつまいも料理が続きそうです＾＾；
本日の幼稚園弁当☆
ウィンナー
ポテトサラダのオムレツ
かぼちゃの煮物でもちもち焼き
豚肉のチーズピカタ
海苔おかかご飯＆ケチャップライス
今日のおかずはリメイクおかず。
ポテトサラダは娘が苦手なので 溶き卵と和えてオムレツにしてみました。
かぼちゃの煮物もリメイクして 皮をとって潰し カタクリ粉をまぜバターで焼いてもちもち焼きに。
今日は芋掘り～♪
軍手と長靴を着用して行ってきます☆
どんなお芋を掘ってくるのか楽しみ＾＾
本日の幼稚園弁当☆
イチゴジャムのサンドイッチ
卵のサンドイッチ
ハンバーグ
ハム
チーズ
昨日はお弁当にミートボールを入れてみたんだけど 見事に全部残してきました＾＾；
やっぱりお肉はダメかー。
この時期ってお手伝いがすごくしたいみたいで 洗濯物をpapirakiが取り込むと
畳むのから洗濯物をしまうところまで すべて娘がやってくれます＾＾
畳むのはいいとして しまうのは見てないと
どこに行ったかわからなくなるので注意が必要ですｗ
ちなみに昨日はpapirakiのパジャマがなくなって困りました＾＾；
幼稚園入って初めての運動会☆
役員なので少し早めに行くも すでにたくさんの人！
待機中の娘をパチリ☆
綱引き。
相手は園長先生ｗ
初めての運動会はとても楽しかったようです＾＾
おみやげももらって大満足☆
昨日は幼稚園の運動会でした☆
先日購入したお弁当箱を使って♪
届いた時 ちょっと大きいかな・・・と思ったけど
２段使用で 大人２人 子供１人にちょうどいい大きさでした。
いつもの幼稚園弁当と何ら変わりはありませんｗ
唐揚げ 甘酢あんかけ
たこさんウィンナー
ツナ入り卵焼き
モッツァレラチーズ入りのポテトサラダ
カレー風味のパンプキンサラダ
人参のグラッセ
ハムのお花
ブロッコリー
おかかおにぎり
鮭のおにぎり
りんご
柿
でした☆
好き嫌いが多い娘なので あまり変わった具材はないのですが
揚げ物ばかりにならないように気をつけました＾＾；
（本当はこれにアメリカンドッグを入れる予定だった・・・）
ほとんど前日に作っておいたのですが なんだかんだ１時間かかったな。
来年はもうちょっと秋の味覚を入れるようにしたいです☆
運動会に持っていくお弁当箱を買いました☆
これにした決め手は ベルトが調節できるので
１段だけとか２段だけ持っていきたい時でもOKなこと。
取り分け皿がついてること。
安かったことｗ
取り分け皿も仕切りがあって使いやすそう♪
３枚入ってます☆
さて！本日は運動会♪
金曜の時点で土曜の運動会は翌日に延期。
湿気が多いと 暑いか寒いかの判断が鈍ります。
意外と半袖で行けちゃうのかな～＾＾
運動会のお弁当は明日UPします☆
前に作ったさつまいものジャムの残りのさつまいもを使って
ケーキを焼きました☆
この画像だと伝わりにくいけど さつまいもとアーモンドクリームの２層のケーキになってます。
レシピはこちら☆
さつまいも部分にはバターを入れてないのですが お豆腐のおかげでしっとり☆
上にかけたアーモンドクリームが濃厚なので 一緒に食べるととっても美味しいです＾＾
娘も喜んで食べてくれました♪
