～うどん合宿 IN香川～

 

本日は前回訪れたお店です。

ので、細かいことはなしにして、前回と違った感想を

サクサクと書いていきます<m(__)m>

 

まずは「竹清」

てんぷらがんまかったお店ですね。

 

駐車場がないのが、悩みのタネ・・・

 

半熟卵とちくわです。見れば分かりますネ。

混んでいるときは、この2つしか選べないのです。

知らなかった・・・。おばちゃんに自分の名前とてんぷらを言って

先に麺を頼みます。あとから、○○さーんって呼ばれるので

揚げたてのてんぷらをいただくことができました。

てんかすもセルフで自分でかけることができるんだけど

汁がしみてもここのてんかすは、カリカリなの・・・。

やっぱりきてよかった～

 

( ゜д゜)ノ　ハイ！次ー。

麺も汁も１００てーんのお店。「彦江」

「いりこだし」がきいてる汁。去年よりコシがさらに

てんぷらは自分のお店で揚げてなくて、

どこかの業者さんに頼んでるみたいです。

でも、「おあげ」はおばちゃんが作ってるみたいで、

これまた、おいしい

麺も汁も満足なお店は香川でもそうそうないです。

 

メニューもシンプル！！ポリタンクをもっていけば

この、最強にんまい　いりこだしを売ってくれるそうです。

でも、日持ちはしないらしい・・・・・

 

ラストを飾るのは「山田屋」さんです。

 

これの為に、四国へ行ってます！！

 

そして、ざるぶっかけ定食！

てんぷらも、さくさくだし、いつも頼むのはこれ。

真ん中にある醤油豆は

四国の名物らしいんだけど、ソラマメを皮ごと甘辛く

煮てあります。山田屋さんにお土産として

売っていたのでGET！！

 

箱の下には、山田屋さんのマークが記してあります。

 

最後に、蒸したて鳥坂まんじゅう！！

 

もちもちの皮に、程よい甘さのあんこ。

塩気があるので　いくらでも食べられます。

午前中に行って、蒸したて食べてね～～！！

 

はぁ～、今年もうどん合宿満喫しちゃったな～。

 

 

 

 

～うどん合宿 IN 香川～

 

今回のうどん合宿は、リピート店3件に　

どうしても行ってみたかった　お店3件

計6件行ってまいりました

では、お世辞うんぬん　まったくないレポート、スタートです

 

初日一杯目は、「なかむら」

冷凍食品にもなってる、有名店で

「ねぎないで～」

「裏の畑からとって来て～」

という客がねぎをとってきて自分できざむというセルフっぷり。

papirakiも「ねぎ、ないで～」って言ってみたかったんだけど

朝一で行ったのもあって、ねぎが山のように

積んであったので言うの　断念しました・・・・

 

そうそう、ここはねぇ、道が一番わかりづらい

ところにあるから、一発で探そうと思わないほうがいいかも・・

えー！！こんな道　入るの？ってところを入ります。

レンタカー借りる人はちっちゃめの車でないと

通れないですよ～。

 

( ゜д゜)ノ　ハイ！お写真　どーん！

麺がツヤツヤしてるでしょう。こしは十分ありますよ～。

ここは麺のこしは◎。

グミのような食感。うんうん、うなずけます。

ただ、だしが薄かった・・・。

だしはたっぷりかけるべし！！

 

2件目は「宮武」

 

宮武系の本家と言われるだけあって一度

行ってみたかったお店。

 

ここの注文は「ひやあつ」「あつひや」などの

注文方法の元祖で、えー、「ひやあつ」とは

麺が冷、汁が温　と言う意味。だから

「あつひや」は麺が温、汁が冷。

 

ねじれの入った、特徴ある麺。

んー、麺はすいとんのような食感であんまりこしが

なかったし、汁はちょい濃かったです。

期待してただけに、ちょっぴり。

 

( ゜д゜)ノ　ハイ！気を取り直して3件目。

「山下」です。なかむらもそうだけど、同じ名前のうどん屋さん

が多々あるので、「山下」は「善通寺の山下」と覚えましょう！！

 

 外観はあんまり　んまそうでない感じ・・・・

人もうどんも　見た目で判断してはいけない。

 

これは、ぶっかけを注文しました。

おっ　レモンが添えてあるぞ！！

右上にあるつぼの中に汁が入ってます。

お味は・・・・・オーマイガーーーーっっ！！

１００てーーん。１００点でちゃったぞ！！

なんだ、このこしは。

もちもちしてて、すんごいこしです！！ここはよ～＾＾

隣のおっちゃんが食べてたてんぷらもおいしそーだ。

あー、満足満足

明日は、リピートしたうどん屋さんです 

 

 

うどん合宿 IN 京都

 

まずは、京都で途中下車。

このとき時間はAM７：００・・・・朝ですよ～。

朝ごはんの時間ですよ～。

最近、すっぱめのコーシーがお気に入りなので

イノダコーシー本店へ行ってきました。

 

　

朝だ！！てのに、もうお客がいっぱいです。

このとき既にAM８：００・・・・

 

イノダコーシーで朝食を食べてみたかったのよねん

これは、京の朝食（開店～AM11：００まで）
（ジュース・サラダ・タマゴ・ハム・パン・コーヒーまたは紅茶）

がついて￥１０００です。特性ドレッシングをかけて

召し上がれ～～ 

お土産にふきんを買ってきました＾＾

￥１５０くらい。グラスにケバケバがつかなかったら

また買おっと

このあと、錦市場へ行って、3年坂、2年坂行って

四国へ向かう。このとき、AM１１：００

明日はいよいようどんレポートよ～。

 

～うどん合宿 VOL２～

 

今年も、なんとなく行こうかなと軽い気持ちで

決行してしまったうどん合宿・・・・

去年のような、気合が見られませんが

papirakiも初心者ではないからね・・・・・

そりゃ、2回目となれば余裕もありますよ。

では、今年のうどん合宿を　お見せしましょう！！

　

 

 

えー、今回は指定席を事前に用意してあったので、

去年のような通路で過ごすことはありませんでした

あまりにも快適すぎて、デジカメに撮るのを忘れてしまったぞ！！

今年も「ムーンライトながら号」に挑戦状をたたきつけたpapirakiですが

ん～、今年も見事なやられっぷりでしたねぇ・・・・

指定席を取っていたのにもかかわらずですよ！

まず、０：１４発～＝寝るっきゃない！

のに、車内がギンギンに明るいです

そして、０：１４発～＝寝るっきゃない！＝体温が下がる

のにもかかわらず、クーラーがギンギンにかかってます。

ここって真冬？？と思ったとです・・・

 

ムーンライトながら号・・・さすが　強いです

明日は、途中下車した京都についてUPします　

 

 

ご無沙汰しております・・・・・

うどん合宿、本日決行なり・・・・

豪雨に見舞われた場合、泳いで帰ってこようかと・・・

今回は指定席ゲットできたので　

去年のようなことにはならないかと思われます。

では、行ってまいります<m(__)m>

あっ、火曜の夜に帰ってきます。電車に無事乗れたら・・

ソニプラでお買い物♪

 

ソニプラでかわいい小物見っけたよ

 

よくわかんないけど、どうやって使うんだろうね・・・・

 

とりあえず・・・・・・

 

タオルかけに引っ掛けてみたり、

 

食器棚に引っ掛けてみたよ

こんなかわいいのがいたら、なんだかいやされるぅ～

 

 

バネポーチ第2弾

 

バネポーチ第２弾作りました。

型紙が前回のと同じだから似た感じだけど・・・＾＾；

 

やっぱり２回目というのもあって、こっちのほうが

うまくできたかな・・・

 

中はサテン生地でショッキングピーンク

さてさて、なにいれよー？？

 

シソの有効活用・・・・

 

薬味に～♪と思って紫蘇30枚買っちゃった・・・

は、いいけど紫蘇って傷むの早い。゜（゜´Д｀゜)゜。

いつも残った紫蘇は梅酢に漬けちゃうんだけど

もうちょっと違う味にしたくて醤油漬けにしてみました☆

 

醤油をドボドボいれるだけ・・・・

papirakiは風味付けにちょいごま油をたらり・・・・

これがねぇ、、、、どうしたことか　んまかった

醤油に漬けただけなのにんまいのねぇ～。

冷奴にこの紫蘇と漬け汁をたらして食べたら、

もーーーーーなんていうことでしょう！！

ということで、しばらく紫蘇の醤油漬けにはまりそうです。

1ヶ月は保存可能とのことなのでぜひぜひお試しあれ～

 

七夕

 

りっぱな「べんき」になってくれ！！

 

集会・・・・・・・・・

 

papirakiも参加したいのですが・・・・