今日の出来事×美味しいゴハン 

上手にできたゴハンやパン、日々のちょっとした出来事を綴っています。

大丈夫かな?

2007-09-10 19:48:50 | 夜ゴハン

今日の夜ゴハンは

    なすだけの甘辛煮・キャベツとソーセージの甘酢炒め
         冷奴・大根と人参のお味噌汁     

今日のメニューは初めて作ったもの。

パパは焼きナスは好きだけれど、煮物は苦手らしい
それに酢も苦手

だから今日のおかずは気に入ってくれるかちょっと心配
私的には美味しくできたから、また作りたいんだけれど・・・

チキン大好き★

2007-09-09 19:59:24 | 夜ゴハン
今日の夜ゴハンは

    秘密のやわらかチキン・かぼちゃとマカロニのサラダ
           豆腐としめじのお味噌汁             
                             


秘密のやわらかチキンは本当にお肉が柔らかでとっても美味
しいので、また作っちゃいました

玉ねぎのつけダレがこれまたゴハンに合うので、ゴハンを食
べ過ぎてしまうから困っちゃう

復活!

2007-09-08 21:07:15 | 夜ゴハン

今日の夜ゴハンは

    そぼろ丼・人参のゴマ和え
    トマト&きゅうり・じゃがいものお味噌汁  
                       

本当は今日は名古屋に行く予定だったけれど、まだ体が
だるいので家でゆっくりすることに

おっぱいのために、昨日の夜から昼までずっとお粥で、
すっかり飽きてきてしまったので普通のゴハンを食べ
ることに

夜ゴハンの下準備は昨日の午前中にしてあったので、
ちゃちゃっとできました。

赤・黄・緑・茶ととっても彩りがキレイ
元気に美味しくゴハンを食べれるのって幸せ~

突然!

2007-09-08 17:44:42 | 今日の出来事

昨日のお昼頃なんだかだるいな~と思っていたら、急に寒く
なってきて、熱を測ってみると41.9度もありました

熱があるとわかると、さらにだるくなってきて、胸まで痛い。
また乳腺がつまったみたい・・・

いつもだったら、胸は痛くなっても熱は出たことなかったのに。
しかも、こんな日に限って通っている母乳マッサージの先生は
出張に行っていて、つかまらないし。

体中が熱く、頭も痛くなってきてフラフラになってきたので、
といあえず病院に行こうと思ったけれど、ハルちゃんを連れて
こんな状態で車の運転をするのは危ないかもと思い、とりあえ
ずは1時間ほど眠ることにしました。

眠ると、39度に下がり、夜眠る頃には37度にまで下がりま
した。薬は今は飲めないので、葛根湯を飲んだだけ。

すごい回復力
でもまだ胸はつまってて痛いけれど熱は下がったので一安心。

夏の疲れが出たのかな~。

焼きそば!

2007-09-06 19:33:58 | 夜ゴハン
今日の夜ゴハンは

    焼きそば・ブロッコリーと人参の豆腐ディップ添え
    かぼちゃのお味噌汁            

無性にソース焼きそばが食べたくなりました
目玉焼きと一緒に食べると味がまろやかになってスキ


賞味期限が昨日で切れた豆腐があったので、急遽ディップを
作りました。

水切りした絹豆腐に砂糖、すりゴマ、味噌、醤油を適当に入
れて混ぜるだけ。とっても優しいお味でした

初★ミシェルズベーグル

2007-09-06 14:06:22 | パン

注文していたミシェルズベーグルが届きました

最近、天然酵母のパンにはまっていて、大好きなベーグル
も天然酵母のものが食べたいと思い、初めてお取り寄せ
してみました。



・プレーン ・黒糖 ・シナモンレーズン ・ショコラ
・グラハム ・京都宇治抹茶  ・セレアルオランジェ
・クルミメープル


明日の朝、食べる予定だったけれど、どんな味か気になって
しまって、プレーンを食べてみました。




食べてみると、もっちりはしているんだけれど、中はフワフワ
ちょっと甘みがあってメチャウマ~
これが天然酵母の効果なのかなぁ。

プレーンでこんなに美味しいなんて
他の味はさらに美味しいんだろうな~。スゴク楽しみ

ダンナはベーグルが苦手だけれど、このベーグルはフワフワ
してるからきっと気に入りそう。

天然酵母のパンは本当に美味しい
買うと、ちょっと高いので自分で作れたらいいな。

定番メニュー

2007-09-05 19:43:58 | 夜ゴハン

今日の夜ゴハンは

    鮭のナベ照り・レンジ蒸しなす
    塩きゅうり・大根とにんじんのお味噌汁
                         

鮭のナベ照りは我が家の定番メニューです

鮭はホイル焼き、ちゃんちゃん焼きも美味しくて大好き
だけれど、ナベ照りは1番のお気に入り

レンジ蒸しなすも定番。
レンジに4分かけて、氷水で冷やしながら裂いて、冷蔵庫
で冷やすだけ
鰹節とポン酢をかけていただきます
あっさりしていて食べやすく、鮭のナベ照りにピッタリ

ジャーマンかぼちゃ?

2007-09-04 19:35:11 | 夜ゴハン

今日の夜ゴハンは

    ジャーマンかぼちゃ?・小松菜のおひたし
    トマト・ひじきごはん・豆腐のお味噌汁
                         
ジャーマンかぼちゃは私のオリジナル料理

カレー粉で味付けする予定が、今日はカレー味の気分
じゃなかったので、塩と黒胡椒のみのシンプルな味付
けにしてみました。
すると、玉ねぎとかぼちゃの甘みとベーコンがすごく
合っていて、とっても美味しくてビックリ
ジャーマンポテトっぽかったので、このネーミングに

簡単すぎるから、COOKPADに載せるの気がひけるなぁ~

月曜日はヘルシーメニュー

2007-09-03 19:40:13 | 夜ゴハン

今日の夜ゴハンは

    豆腐ステーキ・ひじきの煮物
    大根サラダ・ワカメのお味噌汁
                    

日曜日はお肉を食べることが多いので、月曜日は
ヘルシーなメニューにしています。

豆腐ステーキは片栗粉をまぶしてこんがりと焼く
ので、表面はカリッとしてとっても美味しいのです
ひじきの煮物はすっかり我が家の定番になりました
そのまま食べてももちろん美味しいけれど、次の日
にひじきご飯にするのが楽しみ

ベーグルdeお昼ゴハン

2007-09-03 13:47:53 | お昼ゴハン

今日のお昼ゴハンは昨日グルマンで買ったお気に入りの
えごまと梅干のベーグルを食べました

昨夜のポテトサラダとスクランブルエッグを添えて、カフェ
っぽく盛り付けてみました

これにウインナーとカリカリベーコンを加えたらアフタヌー
ンティーのアソートサンドみたいだぁ~



これはかぼちゃのパン

かぼちゃのほっこりしたカンジがそのまま出ていてメチャウマッ
トーストしてバターを塗って食べたら、さらに美味しい!
今度行ったとき絶対に買わなくちゃ

このパンは新商品らしく、ただでもらえました。
そういえば、この前行ったときは1個だけ残っていたフレンチ
トーストをおまけでもらえた

グルマンは試食も多いし、サービスもよくって大好き