ツライ

今日の夜ゴハンは

　　　ねぎのあんかけ豆腐・ジャーマンかぼちゃ
　　　　　　　　　　　　大根と人参のお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


最近、ヘルシーすぎる夜ゴハンのせいで、なんだかテンショ
ン下がり気味我慢もあと少しなんだけど、食いしん坊の
私にとってはとってもツライよ～



レシピブログに参加しています

ふろふき大根

今日の夜ゴハンは

　　　ふろふき大根の鶏味噌がけ・しらすの玉子焼き
　　　青梗菜のおひたし・じゃがいものお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ふろふき大根は圧力鍋で作るのでとっても柔らか

いつもは甘めの味噌ダレをかけていただくのですが、今日
は鶏肉を入れて食べ応えのあるふろふき大根にしました。

やはりお肉を入れると、ご飯が進みます




レシピブログに参加しています

アップルパイ

明日はお義母さんの誕生日。
美味しいりんごを買ったので、アップルパイを焼きました。

本当はこの前の日曜日に誕生会を開く予定だったのです
がお義父さんが仕事で遅くなるということで、１１月の私の
誕生会と合同で行うことになりました。

プレゼントだけあげようと思ったのですが、やっぱり誕生日
にはケーキがないと

このアップルパイは冷凍のパイシートを使って作りました。
なので、とっても簡単にできあがりました

いい匂いがしてきて、食べたい…すごく食べたい！
でも今の私は食べれない…

焼き上がりのいい匂いを嗅ぐと、誘惑に負けてしまいそう。



レシピブログに参加しています

茶大豆マブ

昨日、スーパーで新発売の男前豆腐の茶大豆マブの試
食をしました。ジョニーより軽くて食べやすい！
とっても美味しいので早速購入しました

酢醤油で食べるといいと書いてありましたが、私はポン
酢でいただきました。すごくハマル味です




柚子胡椒バター焼きはんぺん

久しぶりにＣＯＯＫＰＡＤレシピ。
ピリッとした柚子胡椒とバターの風味がベストマッチ
とっても美味しくいただきました



　　　小松菜と厚揚げの煮物・茶大豆マブ・タコ飯
　　　柚子胡椒バター焼きはんぺん・白菜のお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





レシピブログに参加しています

久しぶりに購入！

久しぶりに料理本を購入しました

ひとつは大好きな栗原はるみさんの
『わたしの味　野菜たっぷり』

野菜をたっぷりと使ったおかず、スープ、お弁当、おもて
なしのごちそう、おやつといろいろな場面に使えるレシピ
が満載。作ってみたいレシピばかりで、見ているだけで嬉
しくなっちゃう本です。

もうひとつは
『自家製酵母パンの本』

いろいろな本を見た結果、この本が1番わかりやすそうだっ
たので買ってみました。
断乳が終わったら、すぐにパン作りをしたいので、熟読中
です。それにしても美味しそうなパンばかり載っていて、
パンが食べたくなっちゃう…
あ～我慢・我慢



レシピブログに参加しています

ロール白菜

白菜が美味しい季節になってきました
今日はロール白菜を作りました。

ハルちゃんも食べれるように、中の鶏ひき肉に豆腐を混ぜ、
圧力鍋で煮込みました。
すると白菜はトロトロでお肉もとっても柔らか
とっても美味しくできました。



　　　ロール白菜・甘辛粉ふき芋
　　　トマトサラダ・豆腐としめじのお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





レシピブログに参加しています

ナスの甘辛炒め

今日の夜ゴハンは

　　　ナスの甘辛炒め・かぼちゃサラダ
　　　塩きゅうり・大根の葉とお麩のお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

長ナスが安く手に入ったので、ナスの炒め物を作りました。
いつもは味噌味なのですが、なんだか今日は味噌っていう
気分ではなかったので、お醤油ベースの味付けにしてみま
した。

ゴマ油でナスを炒め、しんなりしたら砂糖（小さじ３）、
みりん（大さじ１）、醤油（大さじ１）を入れて炒めるだけ。
トロッしたナスと甘辛いタレは相性ＧＯＯＤ
ご飯がススムおかずになりました。




レシピブログに参加しています

納豆チャーハン

今日、パパが家にお財布を忘れていったので、お昼に取
りに戻ってきました。なので、お昼ゴハンは一緒に家で
食べることにしました。

冷蔵庫には納豆、卵、ネギ、ハムが残っているので、納
豆チャーハンを作りました。

納豆を入れたチャーハンはパラパラにはならないけれど
それがまた美味しいクセになる味

それにしても、パパはどんくさいなぁ～




レシピブログに参加しています

和風オムライス

今日の夜ゴハンは

　　　和風オムライス・さつまいもの青のり炒め
　　　プチトマトのサラダ・玉ねぎのお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

水曜日に大量に作ったひじきの煮物で久しぶりに和風オ
ムイスを作りました。

このオムライスは以前乳腺炎になったときに、ヘルシーな
オムライスが食べたいと思っておもいついた料理。
ひじきとトロトロ卵とあっさりとした和風あんはとっても優し
い味でお気に入りメニューのひとつです

さつまいもの青のり炒めは今月号のオレンジページに載っ
ていたもの。さつまいもを炒めて、少しの水を入れて蒸し
煮にして、塩と青のりをいれて混ぜるだけ。
シンプルな料理だけど、さつまいもの甘さが引き立ってとっ
ても美味しくいただきました




レシピブログに参加しています

和食です

今日の夜ゴハンは

　　　ブリの照り焼き・ピーマンの素焼き
　　　里芋とこんにゃくの煮物・白菜のお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

思いっきり和のゴハンです
和食を食べると落ち着きます。日本人でよかった




レシピブログに参加しています