チーズケーキ

昨日、義妹・千晶ちゃんの高校の卒業式でした

千晶ちゃんに初めて会ったのは、彼女が中２の時。その頃プリクラ
が流行っていて、パパと一緒に３人で撮ったのを今でも覚えていま
す。あの頃はホントまだ幼くて可愛い女の子だったのが、いつのま
にか大人っぽくなってビックリ。私も歳をとるはずです。
これから、さらに磨きがかかってステキな女性になっていくんだろ
うな～。姉として、すごく楽しみです

というわけで、これは卒業のお祝いのチーズケーキ
金曜日に作っておいて２晩冷蔵庫でおいておきました。

このチーズケーキはCOOKPADのレシピ
生クリームの代わりにヨーグルトを使っているのであっさりしていて
とっても美味しいのです。私はいつもこれにマリーのビスケットに溶
かしバターをまぜたものを敷きます。
せっかくヘルシーなチーズケーキなんだけれど、ビスケット生地が大
好きなので、はずせません！！
久しぶりのチーズケーキ。今回も美味しく出来ました



　
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ティラミスチーズクリームロールケーキ

ちょっと早いけれど、バレンタイン用に
『ティラミスチーズクリームロールケーキ』を作りました。
このロールケーキはＣＯＯＫＰＡＤの人気のレシピ

ロールケーキを作るのは初めて。
難しそうなので、今まで避けてきたけれど、ＣＯＯＫＰＡＤで
すごく人気なので、食べてみたくなりました。それに巻き
寿司も上手にできたし、きっと出来ると。

実際に作ると、スポンジは上手に焼けたのですが、ちょっと
小さめの型で焼いたので、クリームが全部収まりきりません。
「の」の字にしたかったのに。ちょっとクリームを減らして
無理やり合わせて完成させました。

食べてみると、さすが人気レシピ
とっても美味しい～
チーズクリームは甘さ控えめで、私好み。
スポンジはキメ細やかでとってもフワフワ。
さすが人気レシピです。

こんなに美味しいスポンジが自分で作れるなんて！
ちょっと感激です。

パパはチーズクリームはちょっと苦手なようだったけれど、
スポンジは堂島ロールみたいと褒めてくれました。
でも次は生クリームで作ってとリクエストされました。
生クリームにバナナを巻いても美味しいだろうな



　
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バナナトーフケーキ

ダイエット中だけれど、おやつは止められない
そこで、COOKPADで見つけた「バナナトーフケーキ」を作り
ました。

このケーキはノンオイル！
材料はホットケーキミックスと豆腐とバナナのみ。
砂糖やバターはいりません。甘みはバナナでバッチリ！！



最近買ったキャスキッドソンのお皿にのせてみました！
ドット柄がとってもキュート

新しい食器を買うと、すごくワクワクしちゃいます。
これから色々なスイーツをのっけて食べたくなっちゃいます。
でもこの欲求は押さえなければ

このケーキは全く豆腐の味がしなくて、食べやすい。
バナナの甘みともっちりとした食感がいいカンジ。
一切れだけでも、お腹がけっこう満たされました。



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シュークリーム

ダイエットをはじめたのに、毎日スイーツを食べているダメ
な私…どうも誘惑には勝てません。


このシュークリームはフランボワーズの「パリの朝市」
お義母さんが買ってきてくれました

とっても大きくてパリパリの生地が特徴です。
カスタードクリームも美味しくって、大好きなスイーツの
ひとつです

おやつに食べるにはボリュームがありすぎるので、朝食と
していただきました。
朝から甘いものを食べると、なんだかテンションが上がって
元気になりました



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堂島ロール

パパが仕事帰りにモンシュシュの堂島ロールを買ってきて
くれました

堂島ロールは前から食べたくて、大阪に行ったときに買お
うと思っていたけれど、帰りに寄るのを忘れてしまって行
けませんでした。

でもお店が名古屋にオープンして、早速年末に行ったのだ
けれどお店がお休みで・・・

縁がないなあ～と思っていたところに、パパが突然買って
きてくれました！！土曜日出勤になったお詫びだそう。

ダイエット中だけれど、早速食べてみました
一口食べた瞬間、あまりの美味しさにびっくり
生地がすごくしっとりしてて美味しい～
生クリームはミルクっぽいけれど甘さ控えめで上品。
今まで食べたロールケーキ、いやスイーツの中で1番美味
しいと感じました。

名古屋で堂島ロールが買えるなんて感激です

お店はすごく人気で行列ができていたそう。

今度はバームクーヘンが食べてみたいな
パパに頼んでおこう





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スイーツな朝食

２００８年はじめての更新です

２日から昨日まで富山の実家に帰っていました。
実家ではハルちゃんはチヤホヤされてとってもご機嫌
母の料理が美味しくて、ハルちゃんはいつもよりたくさん
食べていてびっくりしました。
まだまだ母の料理にはかないません。

両親も妹もハルちゃんに夢中。
ハルちゃんはみんなに可愛がってもらい、ニコニコ
すごくいいお正月でした。


帰りに中尾清月堂の抹茶の純正ロールケーキを自分たちの
お土産に買いました。

夜に食べるつもりが、お腹がいっぱいだったので、今日の
朝食に頂きました。

生地はとってもしっとりしていて、抹茶味が濃くって、とっても
美味しいロールケーキ次回はプレーンを買って帰ろう。



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苺たっぷり！

クリスマスケーキを作りました。

去年は苺なしのケーキだったので、今年は苺をたっぷりと
使いました。苺が余ったので、横にも貼り付けたらお店の
ケーキみたくなりました！

いつもはデコレーションが上手くいかなくて苦労したけれ
ど、今日はキレイに出来上がりました
ちょっと上達したみたい



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りくろーおじさんのチーズケーキ

おやつに大阪で買ったりくろーおじさんのチーズケーキを
食べました

ここのお店はいつも行列ができています。
ちょうど私が先頭の時、チーズケーキが焼きあがり目の前
でりくろーおじさんの焼印を押してくれました。

焼きたてはとっても膨らんでいて、箱ももりあがっています。

食べるとフワフワ軽く、シュワシュワと口の中ですぐになく
なっちゃいます
一切れは冷やして、もう一切れはレンジで温めていただき
ました。温めたほうがシュワシュワ感が増して美味しい
１８ｃｍであ５００円なんて安すぎ


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アップルパイ

明日はお義母さんの誕生日。
美味しいりんごを買ったので、アップルパイを焼きました。

本当はこの前の日曜日に誕生会を開く予定だったのです
がお義父さんが仕事で遅くなるということで、１１月の私の
誕生会と合同で行うことになりました。

プレゼントだけあげようと思ったのですが、やっぱり誕生日
にはケーキがないと

このアップルパイは冷凍のパイシートを使って作りました。
なので、とっても簡単にできあがりました

いい匂いがしてきて、食べたい…すごく食べたい！
でも今の私は食べれない…

焼き上がりのいい匂いを嗅ぐと、誘惑に負けてしまいそう。



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リッチドーナツ

ミスドのリッチドーナツを初めて食べました

どのテイストにしようかすごく迷ったけれど、ピンクの
1番可愛いストロベリーミルクリングをチョイスしました。

ベリーの甘酸っぱさとフワフワのドーナツがメチャ旨

今まではポンデリングが1番スキだったけれど、第一位
はこれに決まり
他のテイストも食べなければ



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