忙しい！

明日は義父の誕生会があります
私はバースデーケーキとトマトサラダ、もやしのチヂミを作る予定

今日はスポンジ生地を焼きました
ケーキは当日焼くより１日前に作っておいたほうが美味しいよ
うな気がします。



キレイに焼きあがりました
中にキウイとバナナを挟む予定です。明日、キウイ安く売って
いればいいなあ～

今日はパパが午後から会社だったのが、いつもどおりの出勤に
なり予定が狂ってしまって忙しかった・・・

パパに掃除をやってもらって、その間にケーキを焼くつもりが
全部私がやることになり、時間がない。
明日の朝食のパンも作らなきゃいけないし

しかもよりによって今日のゴハンはつくねの照り焼きで手間が
かかるおかずだし。

こんな忙しい日に限って、ハルちゃんはお昼寝をしないで遊ん
でくれと暴れ、「キーキー」うるさいし

あれもこれもと忙しくしていたら、すごく疲れた
明日も忙しくなりそう。



今日の夜ゴハンは

　　　ひじき入りつくねの照り焼き・かぼちゃサラダ
　　　塩キュウリ・トマト・キャベツとしめじのお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



時間がなかった割には、すごく美味しくできた

焼きうどん

今日の夜ゴハンは

　　　焼きうどん・とうもろこし
　　　トマトサラダ・麩とニラのお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

味噌味の焼きうどんにハマッていたけれど、飽きてしま
ったので、醤油と砂糖の甘辛の焼きうどんを作りました。

初めて作った焼きうどんがこの味付けだったので、私に
とってはコレが基本。
私の母はほんだしと塩で味付けしていました。

お店では食べたことがないので、一般の焼きうどんって
どんな味付けなんだろう。気になる

涼しくなってきたら♪あんかけ豆腐

今日の夜ゴハンは

　　　ねぎのあんかけ豆腐・じゃがにんじん
　　　しらすのっけごはん・塩きゅうり・玉ねぎのお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

だいぶ涼しくなってきたので、久しぶりにあんかけ豆腐を
作りました。白髪ネギと甘辛いあんが絶妙でとっても美味
しく頂きました

富山の美味しいもの・・・不破福寿堂・・・

以前、ＴＶチャンピョンで不破福寿堂の「鹿の子餅」が
紹介されていました。

美味しそうだなあと見ていたら、富山の高岡の和菓子屋さ
んであることに気がついてびっくり

早速、お土産に買って帰りました

お店で試食させてもらったら、すごくフワフワしてて
美味しいマシュマロのような食感
中に入っている金時豆もいいアクセントになっています。

ダンナはかなり気に入った様子で、自分用にも買って帰
りました。

地元にいた頃は、今みたくパンやスイーツにあまり興味
がなかったけれど、ここ最近はかなり気になります。
ミーハーなので、ＴＶに出ていたらすぐに食べたくなるし。

でも美味しいものを食べると、幸せな気分になれるから
これからももっと色々食べたいな

おいもの季節

さつまいもの季節がやってきました

義父の作るさつまいもは今回、途中で折れているもの
ばかりで、見た目は今イチですが、切って使えば問題
なしということで、さっそく大好きなさつまいものき
んぴらを作りました。

バターと油で炒めて、砂糖（小１）・醤油、みりん
（各大１）を入れて最後に黒ゴマを入れて出来上がり。

バターと醤油がさつまいもの甘さを引き立てて、とっ
ても美味しい



今日の夜ゴハンは

　　　小松菜と厚揚げの煮物・さつまいもきんぴら
　　　　　　　　　ひじきごはん・ナスのお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



涼しくなったからか、ハルちゃんは食欲が出てきたみたい
今日も同じおかずをあげてみると、初めは食べるの警戒して
いたけれど、ちゃんと食べてくれました。

キュートなストラップ

高岡のイオンで久しぶりにサンリオショップに行ってみると
とってもキュートなストラップを発見

スパンコールで作られたマイメロディはキラキラしていて
めちゃ可愛い

新しい携帯は薄すぎて、バッグの中でどこにあるかわから
ないので、大き目のストラップを探していたから、即購入

久しぶりのマイメロディ。
なんだか気分はティーンエージャー

キャセロールのパン

高岡に帰ったとき、天然酵母のパン屋さん『キャセロール』で
買ったパンを今日の朝食に頂きました。

大納言
フランスパン生地にたっぷりと大納言が入っています。
大納言が甘くて、美味しい。
たくさん入っているので、ずっしりと重く食べ応えのあるパンでした。



おさつフランス
私は生地全体にさつまいもが入っているほうがよかったかも。

鯖の味噌煮

今日の夜ゴハンは

　　　鯖の味噌煮・レンジ蒸しなす
　　　　　　じゃがいものお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　

今まではハルちゃんに離乳食を食べていたけれど、この連休中
ハルちゃんは大人と同じものも食べれることに気づいたので、
今日は同じメニューを出してみました。

蒸しナスはポン酢で頂くのですが、ハルちゃんには粉チーズで
和えたものをあげました。
鯖ははじめて与えるので、食べてくれるかどうか心配だったけ
れど、ちゃんと食べてくれました。

以前は、じゃがいもは苦手だったのに、今日はいつもよりたく
さん食べてくれて、ビックリ

知らない間にハルちゃんは成長していたみたい・・・

気づかなくて、ごめんよハルちゃん

富山の美味しいもの・・・ミッシュローゼ・・・

７月に帰った時に、友達にイオン高岡にあるミッシュローゼの
チーズケーキが美味しいと聞いたので、買って食べたら大好き
な味だったので、またまた買ってしまいました

前回は普通のチーズケーキを買ったのですが、今回は紫いもや
栗、チョコがはいったものを買ってみました。

今日のおやつに紫いもとチョコを頂きました



とってもキレイな紫色。
さつまいものほっくりしたカンジが素朴で美味しい～



１個だけ食べるつもりが、美味しくてペロリと食べてしまった
のでチョコも頂いてしまいました。
チョコ旨ぁ～
紫いもよりこっちの方が私は好みかも

しっとりしていて、甘すぎないので、つい食べすぎちゃいます。

チーズケーキが大好きなので、お気に入りが見つかるととっても
嬉しい～。
また富山に帰る楽しみがひとつ増えちゃいました

富山の美味しいもの・・・きときと寿司・・・

３連休は富山の実家に帰りました

土曜日・日曜日は久しぶりに友達に会うことができました。
パパも一緒にきてもらって、ずっとハルちゃんの面倒をみて
くれていたので、私は友達とゆっくりと話ができました。
パパに感謝です

パパは富山に遊びに行くのをいつも楽しみにしています。
それは『きときと寿司』に行くこと。

回転寿司なのですが、すごく美味しいんです

私たちはいつも、ここのお寿司屋さんでは回転しているお寿
司は取らず、必ず注文して握りたてを頂きます。

そして必ず、その時期の旬のものを頂きます。

今回パパが気に入っていたものは
秋刀魚の３種盛り



私のお気に入りは
秋鮭の３種盛り



チーズ入り厚焼き玉子



これはハルちゃんも気に入ったようでたくさん食べていました

他に
生湯葉



マグロなどこってりしたものを食べたいけれど、いまは我慢。
ひらめや赤鯛、えんがわなど白身のお魚を中心に食べました。

でもどのネタもとっても美味しくて大満足

今度富山に帰る頃はブリが旬をむかえます。
1番好きなネタなので、今から食べるのが楽しみです