念願のソファ

先週の土曜日に名古屋から岐阜に引越しました

名古屋のアパートは１ＤＫで狭かったので、ソファが欲しくても買えなかった
けれど、岐阜では一戸建てなので念願のソファを買いました

店で一目みて、即効決めちゃいました
サイドが高くなっていて、もたれると楽チンでとっても座りやすい！
念願のソファが買えて大満足です

今日の朝食

いつもの私の朝食は、８枚切りのトースト１枚とココアのみだったのですが、
最近はもっといろいろなものを食べなければと思い、バナナとキウイも食べ
ることにしました

家には、他にリンゴとオレンジがあったのですが、皮をむくのが面倒だった
のであきらめました

本当に、横着な私だな・・・・・・

豚の生姜焼き＆マカロニサラダ

今日はとっても寒かったので、なんにもしませんでした

いつもの私は、朝食を食べた後はちょっとゆっくりして、洗濯をして、その間に
掃除を済ませ、マタニティヨガをやって午前中は終わります。
でも今日の私は、朝食を食べた後お昼までずっと寝ていました

お昼から、掃除・洗濯をする気にはなれず、ダラダラとTVを見ていたら、あっと
いう間に６時になったので、夕飯の準備にとりかかりました

私は一週間分のメニューを前もって決めて、買い物も日曜日にまとめて行くので
あとは作るだけ！

今日のメニューは豚の生姜焼き＆マカロニサラダ
得意料理なので、すぐに作れてよかった

今日みたいな日は、面倒な料理はしたくないから助かった

得意料理に追加！

我が家の献立のルールは魚・肉料理を交互にすること

でも、魚料理は苦手なので、いつもはただ魚の塩焼きや、照り焼を作って
いたのですが、だんだん飽きてきたのでサバの味噌煮を作ることにしました

作り方をみてみると、意外に簡単。
私の実家では、ネギもいれていたので、私も入れてみました。

すると、ネギはトロトロで味噌によく合う
生姜はちょっと分量より多めに入れてしまったけれど、それがまたGOOD
初めて作ったのに、すごく上手に作れちゃいました

ダンナも美味しい、美味しいと言って誉めてくれました。
数少ない、得意料理のひとつに加わりました

初★冷凍食品なしのお弁当

私の作るお弁当は必ず、1品は冷凍食品が入っているのですが、今日は昨日の
残りがあったので、今日は冷凍食品に頼らず作ることができました。

といっても作ったのは玉子焼きと、ウインナーを炒めただけ・・・

いつもブログで他の方のお弁当をみるけれど、みなさんおかずの種類が豊富で
なぜあんなに作れるのかいつも不思議です。

私には絶対真似できない～

鶏団子と大根の煮物

今日は鶏団子と大根の煮物を作りました

先週購入した、圧力鍋で挑戦しました。
この前は、この鍋でかぼちゃの煮物を作ったのですが、長く火にかけすぎて
しまい、かぼちゃは見事に崩れてしまい、離乳食のようになってしまいました

なので、今回は時間を短めにしました


ドキドキしながら、蓋を開けてみると見事に煮えていました。
見た目は薄味っぽいけれど、味はよくしみているし、とっても柔らか
これからもっと、圧力鍋を使った料理を作っていきたいです

コーンポタージュ＆茄子入りナポリタン

今日のメニューはコーンポタージュと茄子入りナポリタン
このメニュー、子供っぽいけれど２人の大好物でよく食べます。

ナポリタンに茄子を入れるのが私のお気に入りです！
茄子はケチャップ味にもよく合うし、とってもジューシー
オススメです～

お気に入り★なめらかイチゴプリン

今日、久しぶりにパステルに行ってみると、ストロベリーフェアを
やっていて新作が３種類も出ていました

全種類食べてみたかったけれど、明日は検診で体重測定もあるので、
なめらかイチゴプリンを食べることにしました

ふたを開けると、イチゴのいい香り
中には果肉が２個もはいっていて、これがまた美味しい～
プリンも美味しいし、イチゴソースもGOOD

イチゴ好きにはたまらないプリンでした。
イチゴフェアは３月いっぱいまでなので、全種類制覇するぞ

残り野菜のキンピラ

今日はジャガイモのキンピラを作ろうと思っていたけれど、冷蔵庫に人参と
ピーマンが半端に残っていたので、一緒にいれちゃうことにしました

すると、じゃがいもだけで作るより、美味しくできました

今までは決まった材料のみで作っていたけれど、最近は応用が効くようなった
ような

えのきとニラの豚肉巻き

えのきとニラの豚肉巻きを作りました

料理の本を見てて、あっさりしていて美味しそうだったので、初めて
作ってみました。

いつもの私なら、中になにかを巻くような面倒な料理は絶対作らない
けれど、専業主婦になってから気になる料理はどんどん作るようにな
りました

実際に作ってみると、ビシッと上手く巻けたので、途中で楽しくなって
きました

食べてみると、味は美味しいけれど、えのきとニラが前歯にはさまる、
はさまる
ちょっと、困りました