今日の出来事×美味しいゴハン 

上手にできたゴハンやパン、日々のちょっとした出来事を綴っています。

イタズラ中

2007-03-29 20:04:30 | ハルちゃん

ハルちゃんは家電が大好き

特にDVDプレーヤーとプリンターのSDカードの蓋がお気に入り
気がつけばいつも開いています。

でも最近の1番のお気に入りは加湿器。
加湿器からでる風が好きみたい。
いつも腰を曲げて風に当たっています

ドライヤーの風は苦手なのにね


今日の夜ごはんは ブリの照り焼き


いい照りが出てとっても美味しくできました



この味好き ②

2007-03-28 20:19:21 | 夜ゴハン

今日の夜ごはんは
  小松菜チャーハン・豆腐サラダ・野菜スープ

小松菜チャーハンは昔のESSEに載っていたレシピを
少しアレンジして作りました

以前から作ってみたいと思っていたけれど、小松菜を
みじん切りにするのが面倒でずっと作りませんでした。

でもハルちゃんを産んでから貧血になって、最近体が
しんどくなってきたので、小松菜を積極的に食べようと
思ってやっと作りました

作ってみると、簡単
ベーコンを炒めて、生のままみじん切りにした小松菜と
ネギ、ごはんを炒めて、塩・胡椒・お醤油で味をつける
だけ。そして上にトロトロのスクランブルエッグをのっ
けて完成



食べてみると、かなり好きな味
小松菜とスクランブルエッグの相性バッチリ
久々に我が家の定番メニュー増えました

新車到着!!

2007-03-26 17:06:24 | 今日の出来事

昨日、待ちに待っていたVOXYが納車されました
この車はダンナが去年からずっと欲しいと言っていた車

初め私は大きな車はいらないと思っていたけれど、今の車は
ハルちゃんのチャイルドシートの乗り降りが大変なので、思い
切って買うことにしました。

早速到着して、すぐにダンナが運転して神社に車のご祈祷に
行ってきました。ダンナはなんだか緊張気味

そして帰りは交代して私が運転することに。
意外に運転しやすくて、私はすぐに慣れちゃいました。

やっぱり新しい車はいいなあ~
でも新車の匂いで車酔いしそうになりました



帰りは神社の近くにグルマンがあるので、立ち寄ることに
おやつにキャラメルフロランタンを買いました



下がクッキー生地みたいなのと、ブリオッシュ生地の上に
キャラメルでコーティングしたスライスアーモンドがトッピング
されています美味しかったけれど、もっとしっとりしていたら
いいのに




夜ごはんは
  ささみのピカタ・タラモサラダ・青梗菜とシメジのお味噌汁

今日もヘルシーメニューです

梅香りジャム

2007-03-25 08:39:58 | 手作りパン
今日の朝はヨーグルト食パンに九州土産で頂いた梅ジャムをつけて
食べました

私は基本的には甘いものは好きだけれど、甘すぎるものは苦手。
だから市販のジャムは私には甘すぎて食べないけれど、このジャム
はあまり甘くなくしかもベトベトしてなくてサラサラしてて食べやすい



むっちりとした食感のヨーグルト食パンにとってもよく合いました

パパにも勧めたけれど、甘くないのはどうも嫌らしくピーナッツバターを
つけて食べていました。
ニヤリ
美味しいジャムを独り占めできる!!

このパンだけでお腹が空いたので、ベーグル kのプレーンベーグルを
食べました



ここのベーグルは初めて
食べた瞬間、イースト(?)の香りがして食べにくいと思ったけれど、食
べていくうちに美味しく感じて、あっという間に食べてしまう不思議なベ
ーグル

今まで買ったベーグルの中では一番ボリュームがあってもっちりして
いました


簡単♪ニラ玉

2007-03-25 08:28:24 | 夜ゴハン

昨日の夜ゴハンは
  ニラ玉・ふろふき大根・玉ねぎのお味噌汁

先週に買ったニラが冷蔵庫でぐったりしていたので、ニラ玉を作りました。
いつもはあんかけをかけているので、あんがない場合はどんな味付けを
したらよいかわかりません。

なので、適当にごま油でニラを炒めて、卵をいれて半熟状の時に醤油を
回しかけました
味見をしてみると、美味しい

適当に作ったのにだから美味しくできて余計に嬉しい

いつもはレシピを見ている私だけど、なんだか料理の腕がワンランクUPした
みたい



豚汁定食

2007-03-23 20:51:03 | 夜ゴハン

今日のごはんは
  豚汁・ジャガイモと人参のキンピラ・キャベツのおひたし・ひじきごはん

私は豚汁が大好き

冷蔵庫に残っている野菜をたっぷり入れるので、野菜の甘みが出てて
とっても美味しく出来上がります
たっぷり作ったので、明日のお昼はきしめんを入れようかな

NEW OPENのお店でゴハン♪

2007-03-22 09:48:15 | 今日の出来事

昨日は久しぶりに栄でお買い物

お昼ごはんは2月にオープンしたばかりの
 蓋いち家 で食べてきました。

ここはヘルシーな京風惣菜の和食店。

私は鰆の備長炭焼き定食を食べました。
3つのお惣菜もついていました。
お惣菜は野菜たっぷり
ごはんは羽釜で炊いているのでふっくらしてて美味しい
鰆も美味しくて、大満足



パパは鶏の香ばし備長炭火 香味おろし添え定食を食べました。
パパは気に入った様子で、会社が近いのでランチにまた来ようと
言ってました



デザートに抹茶ときなこの蕨餅を食べました。
これは普通だったかも

このお店はいろいろな定食があるからまた行きたいな


夜はまたまた2月にOPENしたばかりのお店
  牛たんの瓢屋 に行きました。
お店の前で割引券を配っていたのでラッキー



私はみぞれ牛たん御膳を食べました。

牛タンをおろしポン酢で食べます。牛タンが柔らかでポン酢も
あっさりしていて美味しい。
でもゴハンはすべて麦めしでした。おなかが空いていたので
ゴハンは大盛り
すると思ったより多くて全部食べれるか心配だったけれど、
ぺロリと完食
相変わらず食欲旺盛な私でした・・・

フグのあぶり焼き

2007-03-21 08:24:18 | 夜ゴハン

昨日の夜ごはんは
  フグのあぶり焼き・ネギと塩昆布の玉子焼き
   おひたし・豆腐のお味噌汁

あぶり焼きは九州のお土産に頂いたもの。
なかなか美味しくて、珍味ってカンジ。
あと半分残っているから、嬉しい~

10ヶ月健診

2007-03-21 08:19:42 | ハルちゃん

昨日、ハルちゃんの10ヶ月健診に行って来ました

健診では貧血と言われました。
母乳で育っている子に多いそう。

ハルちゃんはいつも元気だから、健康に違いないって思っていたから
ちょっとショック

でも家に帰ってネットで検索するとこの頃の月齢の子によくみられると
書いてあり、ちょっとホッとしました。
早速、病院に行かなくちゃ

ところで最近、笑った顔がパパに似ているのに気がつきました




でも普通の時の顔は私が赤ちゃんのときに似ています。
これからどんな子に育っていくか楽しみ

最近のお気に入りマフィン

2007-03-19 09:15:28 | スイーツ

最近、ドトールの黒ゴマ豆乳マフィンにハマッています

とっても柔らかで中がホワホワ
黒ゴマもたっぷり入っていて、私好みのマフィン。

あとミスドのチーズマフィンも大好き
チーズの塩加減と生地の甘さが絶妙

この2つのマフィンはまさに私の理想のマフィン。
自分でも作れたらいいなあ~