大成功！

今日はお義母さんの誕生日です。
なので、前回練習したチーズケーキを焼きました

前は、ちょっと焦げてしまったので今回は気をつけて早めに
アルミホイルをかけて焼き上げました

焼き色もちょうどよく、とっても美味しそうに出来上がりました

なんだか、お菓子作りにはまりそう
今度はクリスマスケーキに挑戦しよう

ⅠLOVＥ さつまいも

今日もさつまいも消費メニュー

さつまいものバター風味きんぴらを作りました

バターでさつまいもを炒めて砂糖とみりんと醤油で味付け
さつまいもが甘くてとっても美味しい～

明日のお昼にも食べるつもりでたくさん作ったのに、あっという
間になくなっちゃいました。

また明日作ろうかな

意外と・・・

今日のゴハンは紅茶鶏とタラモサラダ

この「紅茶鶏」はＣＯＯＫＰＡＤで人気のレシピ。

材料をみると酢がけっこう入っているので、酢が
苦手な私にとってはちょっと心配だったけれど、
人気なので作ってみました。

タレの匂いを嗅ぐと酢の匂いがきつく、食べるの
が不安でした。でも、実際に食べてみると酢のきつ
い味は全然しなくて、とってもさっぱりしていて
美味しい～

やはり人気のレシピは美味しいんだぁ

ピタッ！！

ハルちゃんはカメラを向けるとピタッと動くのをやめて
カメラ目線になります

おかげでいい写真が撮れるけれど、ビデオカメラを向け
ても動くのをやめるのでビデオの意味がない～

絶品★オリジナル和風オムライス

オムライスはカロリーが高いので、今日は和風オムライス
を作ってみました

ごはんは以前作ったひじきごはん。
あんは和風だしに塩で薄めに味をつけました。

トロトロ卵とあんを食べるとまるで茶碗蒸しのよう

ひじきごはんにも合って、とっても美味しくできました
ダンナにも好評で、我が家の定番メニュー決定です

しっとりスイートポテト

さつまいもをいっぱいもらったので、スイートポテト
を作りました

さつまいもは妊娠してから食べれるようになった野菜
なので、私は今までスイートポテトを食べたことがあ
りませんでした

なので、味見をしてもこれでいいのかよくわからない
ので、出来上がりに不安があったけれど、みんなに食
べてもらったら、大好評

しっとりしていて、甘すぎず、でもさつまいもの甘さ
がしっかりと出ていて、すごく美味しかった～
上手にできてよかった

チーズケーキ★初挑戦

来週はお義母さんの誕生日です。

去年は釜商のチーズケーキを送ったのですが、今年は一緒に
暮らしているし、専業主婦になって時間は十分あるので、
チーズケーキを作ることにしました

初めて作るので失敗してはいけないと思い、予行練習で作る
ことにしました

チーズケーキは難しいと思っていたけれど、実際に作ってみ
ると意外に簡単。
計って混ぜて焼くだけで、こんなお店で売っているような
チーズケーキが作れるなんて

食べてみると、しっとりしていて超美味しい
これなら、イケル

今回は時間がなかったので、下にビスケット生地を敷けなか
ったけれど、来週はちゃんと敷いて完璧なチーズケーキを
プレゼントしよう
喜んでくれるといいなぁ～

ハルちゃんの必需品

日中はまだ暖かいけれど、夜はグンと寒くなって
きましたね

ハルちゃんは夜眠るときお布団を嫌がるので、気が
ついたら手足が冷たくなっています

そこで、最近はスリーパーを使うようになりました。
効果は抜群

もう体が冷たいってことはないし、動きづらいのか
寝相もよくなりました。

でも、よく頭だけ動かすようになり、うしろ髪が
絡まって毛玉みたいのができてしましました。

ただでさえ、髪の毛が少なくなってきているのに・・・
なにかいい方法ないかなあ～

名古屋風？ナポリタン

実家に帰って思い出したのが、お母さんのナポリタン

家のナポリタンには必ず下に薄焼き卵が敷いてありました。
そういえば名古屋のナポリタンの下にもたまごが

もしかして、母のナポリタンは名古屋風なのかな？

そんなことを考えていたら、どうしてもナポリタンが
食べたくなり、外食する予定だったけれど家でナポリタン
を作ることにしました。

やっぱり薄焼き玉子が下に敷いてあるほうが美味しいな

帰省★

３連休に実家の富山に帰省しました

私の両親は３ヶ月もハルちゃんに会っていなかったから
ハルちゃんはおじいちゃん・おばあちゃんに抱っこされ
たら、泣いたりするのかなとちょっと心配でした。

でもハルちゃんはおじいちゃん・おばあちゃんを見て
ニコニコ
とってもご機嫌さんでした

家ではよく足を上げてドンドンしていたけれど、突然足
をつかむようになり、寝返りもおじいちゃん・おばあち
ゃんに見てほしいのか、普段よりたくさん寝返りをうっ
ていました

それに、ハルちゃんを見に友達が遊びに来てくれ、ハル
ちゃんは「可愛い・可愛い」とちやほやされ、さらに
ご機嫌

私と2人きりの時はこんなに機嫌よくしていないのに・・・

ハルちゃんは外面がいいのかな～