昨日と今日の夜ゴハン

昨日の夜ゴハンはピザ３種でした




我が家の定番ベーコン＆アスパラ、ブロッコリーと卵のマヨピザ。




これはホウレン草にコーンのピザです。
千晶ちゃんも一緒だったので、張り切って３種類焼きました
どれも好評で嬉しい～！



今日の夜ゴハンは


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　　　　　　ブリの照り焼き
　　　　　　しいたけのマヨネーズ焼き
　　　　　　ホウレン草のおひたし　　　　
　　　　　　玉ねぎのお味噌汁
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今日はすっかり和食のメニュー。
ピザは大好きだけれど、やはり和食のご飯が落ち着きます。
ハルちゃんも、和食の方が食べやすいみたいで、集中して食べてくれます。

やはり日本人は和食だなあ～



　
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焼肉のタレ『ジャン』で豆腐ステーキ

今日の夜ゴハンは
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　　　　　　豆腐ステーキ
　　　　　　マカロニサラダ
　　　　　　さつまいもご飯　　　　
　　　　　　白菜のお味噌汁
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ＣＯＯＫＰＡＤの焼肉のタレ『ジャン』のモニターに当選しました

どんな風に使おうか悩んでいると、パパが豆腐ステーキのタレにすると
美味しいんじゃない？と提案してくれたので、早速作ってみました！
レシピはコチラ

淡白な豆腐ステーキに甘辛いタレがピッタリです
甘いさつまいもご飯にぴったりのおかずになりました



　
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パパのお好み焼き

今日の夜ゴハンにパパがお好み焼きを作ってくれました

１枚目はスタンダードに豚玉！
２枚目はチーズをプラス！

冷蔵庫にしゃぶしゃぶ用の薄いおもちがあったのを思い出して、
３枚目にプラス！チーズ＆もちの組み合わせはとっても美味しい～

しかもパパが作ってくれたので、さらに美味しく感じます。
ハルちゃんと２人でひたすらお好み焼きを食べ続けました



　
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大根と油揚げのごま煮

夜ゴハンは
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　　　　　　大根と油揚げのごま煮
　　　　　　さつまいもの青海苔炒め
　　　　　　ひじきご飯　　　　
　　　　　　キャベツのお味噌汁
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大根の煮物は栗原さんレシピ
栗原さんの、煮物は本当に美味しい

たっぷりのすりゴマが入って、メチャウマ！
定番入り決定～



　
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美味しいゴハン

お昼のメニューに毎日悩んでいるとお義母さんに相談したら、そうめんを
くれました。そのまま食べるのも面白くないので、野菜とハムを一緒に炒
めてそうめんチャンプルーを作りました。
味付けは、和風だしの素と砂糖とお醤油。薄味にしたので、とっても優し
い味に仕上がりました。とっても美味しい～




夜ゴハンは
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　　　　　　さばの味噌煮
　　　　　　かぼちゃの煮物　　　　
　　　　　　豆腐と油揚げのお味噌汁
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さばの味噌煮は栗原さんレシピ。
味噌ダレを煮立たせて、鯖を入れて煮るだけなので、とっても簡単
大葉が余っていたので、トッピングしてみると、いいアクセントになって
さらに美味しくなりました。




　
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肉だんごのトマトチーズ煮込み

昨日の夜ゴハンは
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　　　　　　肉だんごのトマトチーズ煮込み
　　　　　　豆腐サラダ　　　　　
　　　　　　白菜のお味噌汁
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肉だんごのトマトチーズ煮込みはオレンジページのベストレシピから

レシピではカリフラワーを入れるんだけれど、私が嫌いなので代わりに
ブロッコリーを入れました。味付けはトマトホール缶に塩と砂糖のみ。
あっさりしていて、美味しい最後にのせるとろけるチーズと肉団子
との相性もバッチリ！
我が家の定番料理になりそうです



　
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味噌おでん

今日の夜ゴハンは久しぶりに味噌おでんを作りました

出かけていて帰りが遅くなってしまったので、大根は圧力鍋で
柔らかくしてから一緒に煮込みました。

いつもより煮込み時間が少なかったけれど、バッチリ大根＆卵
に味がしみこみました。

たっぷり作ったので、もちろん明日の昼もおでんです。
さらに味が染み込むので、食べるのが楽しみ～


　
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さつまいもサラダ

昨日の夜ゴハンは
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　　　　　　サーモンの鍋照り
　　　　　　さつまいもサラダ　　　　　
　　　　　　キャベツのお味噌汁
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サラダはいつも作っているかぼちゃサラダのさつまいも版

レンジで２分ほどかけた玉ねぎと粒マスタードとマヨネーズで和える
だけ。玉ねぎとさつまいもの甘さと粒マスタードがとっても合います。

サーモンの鍋照りは我が家の人気メニュー
生姜がちょっと利いた甘辛のタレとさつまいもサラダの組み合わせ、
とっても美味しい

今日もゴハン美味しくいただきました。


　
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夜はピザ

我が家はよく夜ゴハンにピザが登場します
しかも他におかずはありません。あるとしても、サラダ位
でも、みんなピザは大好きなので、ピザだけで満足してくれ、
とってもありがたいことです。

ハルちゃんが好きなブロッコリー＆卵にツナを加えてみました。

もう一つのピザはアスパラ＆ベーコン



このピザは初めてだったのですが、アスパラとベーコンが絶妙な
バランスでメチャウマ！！
とっても美味しくできました。

ピザは色々なトッピングで楽しめるから大好き
次回はなにをのせようかな～




　
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白菜の生姜焼き

昨日の夜ゴハンは
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　　　　　　鯖の味噌煮
　　　　　　白菜の生姜焼き　　　　　
　　　　　　マカロニサラダ
　　　　　　大根と人参のお味噌汁
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白菜の生姜焼きはともさかりえちゃんのブログでよく登場してて
気になったので私も作ってみました。

生姜ダレが白菜にとっても合って美味しい
ゴハンが進むおかずです。お子さんも大好きということで、ハル
ちゃんにも食べさせてみたけれど、生姜がきつすぎたのがお口
に合わないみたい。次は少なめに入れてみようっと。





プリンケーキです。
千晶ちゃんが作ったもの。おそそわけで頂きました

ＣＯＯＫＰＡＤのレシピです。
私も以前気になって作ってみたいと思っていたんだけれど、卵を
６個も使うので、もったいないと思って断念しました…（笑）
おケチな私です

プリンケーキ、まさにプリンとっても美味しい～
ハルちゃんと半分こ。でも美味しいので２／３ほど食べたような
ごめんよハルちゃん



　
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