お土産パン

明日から家族３人で富山の実家に帰ります

毎回、母にお土産にソフト食パンとヨーグルト食パン
をお土産に持っていきます

今日は他にレーズンくるみパンも焼きました。
３つのパンを焼くのはちょっと大変

でも母が喜んでくれると思うと、作りがいがあります

まず朝にソフト食パンを作って、お昼前に母乳マッサージ
に行き、帰ってきてくるみパンを焼いて、その後ヨーグル
ト食パンをセットして、ついさっき焼きあがりました。

ホームベーカリー大活躍

パンは予定通りに仕上がったけれど、まだ明日の準備
ができていない・・・

なに着ていくかも決めていないし・・・

早く準備しなければ

ちゃんちゃん焼き

今日の夜ゴハンは

　　　ちゃんちゃん焼き・小松菜のおひたし
　　　冷奴・大根と人参のお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ちゃんちゃん焼きは今月のESSEに載っていたもの

鮭と野菜をお酒を入れて蒸し焼きにして、味噌とみりんを混ぜた
ものを鮭にかけて最後にバターを散らすだけ

とっても簡単でしかも野菜がいっぱいとれちゃいます。
しかもかなり美味し～いこれはかなりヒットだ

初オリジナル煮物

今日の夜ゴハンは

　　　彩り野菜とささ身のサラダ・黒豆
　　　里芋とこんにゃくの煮物・しめじとネギのお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

里芋とこんにゃくの煮物は自分なりにアレンジして作って
みました

こんにゃくが入るので、砂糖と醤油をいつもの分量より少
なくして味噌を加えました。味噌とこんにゃくの組み合わ
せはとっても美味しい

煮物はいつも分量をきっちり量って入れていたけれど、今
回はじめて目分量で作ることができました。
なんだか料理が上達したみたい

隠し味！

今日の夜ゴハンは

　　　簡単焼きナス・タラモサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　冷奴・キャベツのお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

前回ＣＯＯＫＰＡＤのポテトサラダを作ったとき、じゃがい
もを茹でるとき砂糖を加えると美味しいと知って、今日の
タラモサラダにも取り入れてみました。

するとじゃがいもがいつもより美味しい
明太子の辛さもちょっと和らいだみたくて、グーンと美味し
いタラモサラダが出来上がりました

こういうのを隠し味っていうのかな

冷奴はいつも男前豆腐店のマサヒロを食べます。
お豆腐が美味しいので、最近は塩と黒胡椒で食べるのが
最近のお気に入りです

ヨーグルトパン

ヨーグルトが余ったら、食パンかこのパンを作ります

今日はパパのリクエストでヨーグルトパン

食パンと違って、バターが入るので焼き上がりはとっても
ホワホワで柔らか。それにヨーグルトの酸味とモチモチ感
が十分に味わえてとっても美味しいパンなのです。

作り方はコチラ
とっても美味しいのだけれど、形がとっても変
もっとキレイに成形できるといいんだけれど・・・

すりゴマトースト

今日の朝食にすりゴマトーストとミシェルズベーグルの
黒糖ベーグルを食べました

以前ＣＯＯＫＰＡＤのレシピでハニーごまトーストをみて
美味しそうと思ったけれど、私はトーストは甘くないほ
うが好きなので、シンプルにバターを塗った後にすりゴ
マをかけてみて食べました。
予想通り、かなり私好み
ゴマ好きな人には絶対オススメのトーストです

黒糖のベーグルはまさに黒糖そのものの味が出てて旨ぁ
モチモチしてて、以前食べた黒糖の鬼まんじゅうみたい。

ミシェルズはどのベーグルも美味しい
あと残り２個しかないから、そろそろ注文しなくっちゃ

節約

今日の夜ゴハンは

　　　ツナとゆで卵の甘辛煮・きゅうりとわかめの梅ドレ和え
　　　　　　　　　　　　　　　トマト・豆腐と油揚げのお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

我が家の食費は米代は別で１週間5,000円で収まるようやりくり
しています。以前までは毎週1,000円位余っていたのが、ここ最
近は余ることがなくって、いつもギリギリ。

あんまりお肉は買わないけれど、その分野菜をたくさん食べる
ようになったから、それでお金がかかるのかも

でも野菜は大好きだし、なにより健康にいいからいつも安く手に
入る野菜を使いまわすようにしています。

今週は人参が安かったので、ツナとゆで卵の甘辛煮を作りました。
ツナも安売りの時にまとめ買いをしておいたもの。
ツナが入っているのでご飯がススム節約メニュー

あと人参は２本残っているので、次はなにを作ろうかな～。
ＣＯＯＫＰＡＤで検索だ

SWEETSなお土産 ・・・芦屋タカトラ・・・

マネケンに続いて、こちらは私がリクエストしていた芦屋
タカトラのシュークリーム

以前、「世界バリバリバリュー」でここのお店の社長さん
が出ていてちょっと気になっていました。
お店を検索すると新大阪駅にもあるということで、今回パ
パに頼んでいました。

一つの箱にそれぞれ違った味のシュークリームが６個入っ
ています。

プレーンシュー、クッキーシュー、パイシュー、抹茶シュー、
キャラメルシュー、アーモンドシューの6種類。

私は大好きな抹茶をチョイス



表面には抹茶がたっぷりとかかっていて、中も抹茶味のカス
タードがたっぷりと入っています



味はまあ普通ってところかな～

でもシュークリームが入っている箱がステキ
なんでも社長が以前アパレルメーカーで働いていたので、箱や
お店のインテリアにこだわりがあるそう。




プレゼントしたら喜ばれそう

SWEETSなお土産 ・・・マネケン・・・

昨日、パパは友達の結婚式で和歌山まで行ってきました

お土産にマネケンと芦屋タカトラのシュークリームを買ってきて
くれました

以前パパが大阪に一人で遊びに行ったとき、お土産を買って
こなくて私が怒ったことがあったので、それ以来必ず買って
きます

お土産なんて一つでいいのに、他に肉まんも買ってきました。

マネケンではプリンとワッフルを買ってきてくれました




プリンは表面がキャラメリゼしてあって、苦味と甘さが絶妙
で美味しい～
昨日の夜、もう歯を磨いちゃったけれど、我慢できずに食べ
てしまいました



ワッフルはプレーンとメープル、限定のりんご＆さつまいも
おやつが他にもあるので、ワッフルはいつでも食べれるように
冷凍しておきます。

ALL COOKPAD

今日の夜ゴハンは

　　　ベーコンと野菜たっぷりピラフ・人参サラダ　　　
　　　かぼちゃのピリ辛焼き浸し・きのこのかき玉スープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日のメニューはスープ意外はすべてＣＯＯＫＰＡＤのレシピ
で作ったもの。どれも美味しかったけれど、特に好きだったの
がピラフ。じゃがいもも入っていて、すごく好きな味。
昔、母が作ってくれたピラフを思い出しました。