7月のアロマ講座は13日は佐多、14日はリナシティ(19日・・錦江町)です
今回はハーブの勉強で、ハーブティーの試飲もしました。
たくさんのハーブティーを少しずつ飲みました。
佐多の講座は小さな子供達も一緒です・・・1歳の子が始めてハーブティーを飲んで
「おいし~い」・・・とニッコリ。。。ごくごくおいしそうに飲んでくれました。
ピーターラビットの絵本の中でも
お腹を壊したピーターにお母さんがカモミールのお茶を飲ませてあげていますよね。。。
ジュースとかコーヒーとかに慣れている(子供も大人も)方にはあまり美味しく感じられないようです。
玉にはコーヒーや冷たい物ではなく。。。ハーブティーをゆっくり味わってみませんか。。。
ハーブといえば・・・乾燥に失敗した月桃、ローズマリーですが・・・
こんなに大きくなりました。
摘み取った月桃葉とレモングラスのお茶を飲みました。
フレッシュハーブ(生の葉)はドライハーブ(乾燥)と違いほんとにフレシュな香りです。
月桃、レモングラスは消化を促進し、胃腸の調子を整えるので・・・これからの暑い夏の食欲のない時いいですよ。(レモングラスはタイ料理の代表。。。トムヤムクンの独特の風味づけに使われています)
講座生の方は、レモングラスを植えて。。。大きくなって喜んでいたら
お隣の親切な?おじさんにカヤ(ススキ)と間違われ、、根こそぎ処分されてしまったそうです
まぁ。。。見た目はまさにカヤ?雑草にしか見えないですからね。
お隣に親切なおじさん(おばさん)のいる方は(マメなご主人も要注意)、
これはレモンの香りのするお茶の葉です。。と札を立てることをお奨めしますよ(笑)
レモングラスなんて書くより。。。
レモンのにおいのするお茶の葉です。。。の方が田舎のおじさんも納得すると思います
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