天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

夏抜ける。

2023-09-07 12:47:00 | 2023
残暑?
いやいやもう秋
誰がなんと言っても秋です。

ちょっとすりみ動いてるしw

すりみの事。
お鍋の季節以外は売れない・・
ということが
覆されてしまったこの夏。
すりみの売れ行きは
秋冬とそんなに変わらないことを
証明してしまったようです。

売り場の確保
商品構成と値段
それがバシッと決まったみたいです。

そしてお店から行った商品が
県外へ行き
そこから新しい注文へとつながる。
もう4回
1回の注文がかなりの量なので
またそこから何処へ拡がるのか
楽しみが広がっています。

納品して終わりじゃなくて
行き先を見る、無理なら想像する。

想像してると嬉しいし楽しいし
製造にも張り合いができます。

ウチの者には伝わったみたいだけど
こんな話
聞く気になってくれないだろう。

でも
今日も納品しに行ったら
遠くから来た大きなバスから
沢山の人が降りて店に入ってました。

どこの誰に買ってもらえるのだろうなー
旅に出るすりみとじゃこ天。

さて
明日からまた頑張ります。


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