天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

本日はとさのさと!

2016-10-02 10:25:43 | 2016
台風が来るとは思えない天気。
売れると早目に店じまいするかもしれません。
後、店内にすり身があります。



2Lサイズのごぼうです。
1番大きいのは3Lだそうです。
丁寧に皮と泥を取って干して使っています。

最近は綺麗に洗って笹がきにして売ってて
まあそれも使いますが香りが全然違う。

ごぼうの影響をうけて
すり身ごと味が変わります。

そんなこんなでごぼう入り6枚入り本魚てん。



香美市バリュー全店。
南国市サンシャインカルディア店。
高知市サンシャイン朝倉、針木、ヴィアン各店。
高知市業務用スーパー百石、朝倉、一宮各店。
土佐市業務用スーパーポプラ店。

宜しくお願い致しますm(_ _)m

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