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天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

雨きた

2007-09-11 16:51:25 | 2007

きたか夏バテか?

ウチのみんなも疲れ気味

みなさんもお疲れですか?お身体いたわりましょう。


3回目か4回目か

バイヤーにやっと商品の登録をしていただきました。

オーソドックスな雑魚天です。

目新しいものではなかったので登録を見送られていました。

雑魚天そのものがまぁ言えば地味なものなのですが・・・

なんやわからんものを入れるところもありましたが

あんまりヒットしなかったようです。

バイヤー、どうもありがとうございました!


県外ものでも

最近は有機野菜とか入れて少々高めの天ぷらがあります。

何を入れるかよりもすり身の味が決めてだと思いますが

そこは重要ではないみたいです。


大事なところを見ないでどうでもいいところで頑張った気になる

自分でもそんなときがあるので気をつけようと思います。


雑魚天に関してはもうないかな

バイヤーにもそんなウチの姿勢を感じてもらえたはずだ。



それにしてもダルい



ダルビッシュ



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