秋の味覚といえば、マツタケ、柿、栗、梨、戻りガツオ…と、他の季節より多種多様!
中でもサンマは旬になると値段も手頃で美味しいとあって大好物の一つです。
しかし走りとなると、高くってなかなか手が出ないんですが…
清水の舞台から飛び降りて死んでもええわと、思い切って買ってしまいました。
8月中にサンマが食べられるとは夢のよう ヽ(´▽`)/
焼あみがないもんで、クッキングシートを敷いてフライパンで焼きます。
ホントは切らずに1匹真っ直ぐなのを食べたいけど………( ̄▽ ̄;)
わりときれいに焼けました \(-o-)/♪
大根おろしはこんくらいたーーーーーーーーーーーーっぷりが好きです。
今年初もの、いただきま~~~す!
旨っ!旨っ!旨っ!旨っ!旨~っ!
新鮮だからなのか、偶然にも塩梅の焼き加減だったのか、腹わたも美味~~~っ!!
しかし全体的に、脂の乗りは今一のようですが美味しくいただきました。
ここまで食べればサンマも本望か… ♪(*^.^*)エヘッ
「 初もの七五日 」というに、その年の初物を食べると75日寿命が延びて長生きできるらしい。
初物には生まれたての生気がみなぎっているからなんでしょうか?
パワーをもらって、秋の準備完了です ヽ(^o^)丿
中でもサンマは旬になると値段も手頃で美味しいとあって大好物の一つです。
しかし走りとなると、高くってなかなか手が出ないんですが…
清水の舞台から飛び降りて死んでもええわと、思い切って買ってしまいました。
8月中にサンマが食べられるとは夢のよう ヽ(´▽`)/
焼あみがないもんで、クッキングシートを敷いてフライパンで焼きます。
ホントは切らずに1匹真っ直ぐなのを食べたいけど………( ̄▽ ̄;)
わりときれいに焼けました \(-o-)/♪
大根おろしはこんくらいたーーーーーーーーーーーーっぷりが好きです。
今年初もの、いただきま~~~す!
旨っ!旨っ!旨っ!旨っ!旨~っ!
新鮮だからなのか、偶然にも塩梅の焼き加減だったのか、腹わたも美味~~~っ!!
しかし全体的に、脂の乗りは今一のようですが美味しくいただきました。
ここまで食べればサンマも本望か… ♪(*^.^*)エヘッ
「 初もの七五日 」というに、その年の初物を食べると75日寿命が延びて長生きできるらしい。
初物には生まれたての生気がみなぎっているからなんでしょうか?
パワーをもらって、秋の準備完了です ヽ(^o^)丿