2008年11月14日のメニュー
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キューブおにぎり(梅しそわかめ・卵そぼろ)
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カポナータ
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アスパラベーコン巻き
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カニカマチーズ春巻き
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かぼちゃ茶巾
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卵のマヨチーズカップ焼き
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にんじんのグラッセ
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ブロッコリー
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にんじんのグラッセは型抜きしましたよ
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卵のマヨチーズカップ焼きは、アルミカップに生卵を割り入れて、マヨネーズと粉チーズをかけて、オーブントースターで焼きました
2008年11月17日のメニュー
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わかめおにぎり(魚型)
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にんじんのハニーサラダ
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さつまいもの甘煮
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ミニトマト
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海老の生春巻き
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アスパラの韓国風ごま和え
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スモークチーズ
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カニカマチーズ卵焼き
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海老の生春巻きは、冷凍食品です
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でも色合いがきれいでモチモチして美味しいので、重宝しそう
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さつまいもの甘煮は、前日の晩ご飯の残り
2008年11月18日のメニュー
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梅しそおにぎり(花型)
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にんじんの甘煮
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ブロッコリーとペンネのチーズグラタン
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プチトマトとベーコンのレンジソテー
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えびとオクラのカレー焼き
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かぼちゃの蜂蜜ごまチン
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オクラが縮んでしまった~
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それはそれで可愛いけれど(笑)
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なんだか色鮮やかなお弁当になりました
2008年11月19日のメニュー
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わかめおにぎり
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チーズ大葉巻きちくわ
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うずら卵のスコッチエッグ
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黄パプリカの白ハンバーグ詰め
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さつまいもの蜂蜜ごまチン
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カニかまゆで卵春巻き
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白ハンバーグとは、はんぺんと豆腐を混ぜて焼いたものです
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ケチャップととんかつソースを合わせて、ソースにしました。
おにぎりは魚型にしていたのですが、おかずを詰めすぎて変形するはめに・・・(笑)