美しい大分

大分に暮らし,その美しさに気づかされ 癒される日常を、折々綴り,残してみたいと思っています。

臼杵石仏の里 蓮料理

2016年07月16日 | 美しい大分
蓮の花を堪能してから蓮料理をいただきました。
「うさ味」の蓮料理はこの時期大変な人気のようです。
予約は午後1時の席しか空いてなく、時間まで一緒に訪れた仲間と、国宝臼杵石仏群をゆっくりまわりました。
深田地区の田園や蓮畑を見渡す古園石仏、如来様の前で、夏の風を感じながら、のんびり過ごしました。…みんなお腹は空き空きでしたが…💦


蓮の葉っぱに盛られた豆乳豆腐にはすりおろし蓮根のあんがかかって涼し気です。
蓮ジュ-スには、穴の通った蓮の茎のストローを添えています。






味噌玉でお味噌汁。


蓮の葉っぱで包んだおこわや、雑穀米のシュウマイ、地区で取れた夏野菜などを
津久見の石灰石に臼杵の鉱泉を注いで発生する蒸気で蒸しあげるとの事。....不思議です。


ゴオヤのシャ-ベット...きれいだけど、ちょっと...ほろ苦い。
そしてプリンに蓮茶でした。

お料理を盛る器は、その為に手作りされた臼杵焼きだそうです。
時間をかけて、お料理をいただきました。
ごちそうさま。
コメント (2)
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臼杵 蓮の花

2016年07月15日 | 美しい大分
お天気に恵まれて
臼杵市に出かけました。国宝臼杵石仏のある 深田地区に咲く蓮の花をみるためです。





植物学者の故大賀一郎博士が千葉市の縄文遺跡から種を発掘した世界最古の古代蓮(美しいピンクの大賀蓮です)が沢山咲いていましたが、
沙羅(さら)と言う真っ白い蓮の花も見られました。









蓮畑の雑草を食べてくれる者たち


ポンと、音がして開いたのかしら?



その後、臼杵石仏を見学して近くの、食事処で、蓮料理をいただきました。
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2016年07月14日 | 日記
久しぶりに、空が明るい。
気持ちが軽くなる。

帰宅の道、信号を避けて小さい道を通ると
蓮畑がある。もう咲きはしないかといつも期待して通る。



今日は見つけた。
夕方近くだったから、花は閉じようとしていたのか?。



きっと明日は開くつぼみも。
大きな蓮の葉っぱが美しい。

明日は臼杵に、蓮の花を見物に行くのだが
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チームラボ☆アイランド準備

2016年07月13日 | 美術館




写真を間違えた訳ではないのです。
上は、先日会期を終えた片岡鶴太郎展の時。美術館の外の緑が、美しくみえていました。

下は、少し角度はちがいますが、同じ場所。
チームラボ展の準備で、外光の入るガラスというガラスは、ほぼ全て暗幕で覆われています。2階も、1階もしかり。

大分市美術館を取り巻く、緑をさえぎっても尚 魅力あふれるチームラボの展示が成されるのでしょう。

7月15日から❗️ もうすぐです。



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パソコン

2016年07月10日 | 日記



2階に置いていたパソコンを
1階に下ろした。
パソコンに向かうとついつい時間を費やしてしまうのだが…。しばらくは、ここで使ってみよう。







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