やっち@十月祭とビール好きの部屋

町田の小さな麦酒屋さんの奮闘記と、訪れた仲間たちのブログです

独りになりたい時

2015-07-24 07:03:05 | 日記
木曜は、ちょうどお休みのラーメン屋が来て、人がいないから申し訳ないのか、ヴァイツェン3マース飲んでった。

なんかそれも悲しくて、彼が帰った後も何も手につかず、かと言って飲みに行く気にもなれず、売り上げないのに飲んでる場合でもなく…

買っておいた独歩のシュバルツで店飲み。
鰻は高いし、鶏の照り焼き合わせてみた。

私には酒がある

うつらうつらと朝まで一緒に過ごしたよ



夏仕様の

2015-07-23 20:26:56 | 日記
お昼はあんなに暑いのに、夕方になったら涼しくなりますね…
今年初のソーメン、おくらとゴマ、とろろと生姜で食べました!さっぱり!
フードも、さっぱりしたものばかりです。
食べに来てね!
夏仕様の日本酒も揃えてマース!

画像は、町田のザ・ガーデンで売っていた岡山の独歩ビール。

地方に多いんだけど…分かるけど
清酒の蔵元が造っているまともで美味しいビールなのに何故この名前?
正式名はシュバルツ。漆黒のラガーで、夏には特に爽やかなビール。
特に焼き肉やタレを使ったような料理にはよく合います!

楽しくはやってるんだ

2015-07-23 10:55:19 | 日記
どうした?本気で店の前人が通らない…
暇な週になるとは思ったが、これはひどいや

うちみたいな店、必要だと思うんだけど…
違うのかなぁ?
今年二回目の更新だけど、考えちゃうよ

ところで、最近“日本酒ある?”って聞かれる。
店主の日本酒好きがそろそろバレ始めたか?
今日も用意してまっせ!

お酒だけがいつも一緒(;^_^A

22時近くにようやく誰か…
万世橋のネスト、ベイブルーイングのスタッフさんが来てくれましたよ!

覚えてないけど以前会ってるらしいや…
恋ばな、ビールばな、色々語って、楽しい夜でした。o(^o^)o
終電行っちゃったから、友達の店何軒か教えといた。どこか行ってるかなぁ?

だけど、二人で以上だけどね…


やべーな今週((((;゜Д゜)))

ビール<人

2015-07-22 12:01:27 | 日記
今日も暑いっすね…(;^_^A

昨夜、店の帰りに、DJ ライブ誘ってくれたお礼にDJ ozんとこ行ってきましたが、どうやら師匠飲みすぎて後半記憶ないらしい…ははは

さて、想像通りマヒマヒで、寝落ちしながら、お客さんに起こされつつ営業してました。
ま、そんな日の方が人間関係深められるからいいっちゃーいいですね。
(売上考えると悪いっちゃー悪い)

大した動きはないですが、飛騨高山麦酒のヴァイツェン、伊勢角麦酒ペールエール開栓しましたよ!
ブルワーさんに“今、定番しかないんですよ。ごめんなさい…”って言われること多いですが(どこの飲食店も限定ばかり欲しがるらしい)、私は定番こそ自信をもって薦められる商品だと自負しております。

ビール好きで、ある程度飲んだ人なら、目新しいものを追い続けるのはそろそろ落ち着いて、自分の好みや飲み方、シチュエーションにこだわってみませんか?
ビール単体というより、ビールを通じて出会えた人、時間、そこに拘わる人間関係を大事にしてくれたら本望です。

物でなく人を愛してください。(*´ω`*)

お客さんのDJ ライブ

2015-07-21 08:23:30 | 日記
昨夜のDJ ライブ風景

お店休んでお客さんの出るライブに参加してきました。
まだ一年経ってないのに上手くなったもんだぁ~。
もう余裕で観てられる。(;^_^A

私の美容師さんやもとバイトちゃんや弟も誘って、歌って踊って楽しい夜でした。
中休みに採点カラオケもあったんだけど、超ふざけてアドリブ混ぜ混ぜで歌ったのに、あやうく商品もらうとこだった…
もとバイトちゃんがT シャツもらいました。

小さな勇気を持って何かをやってみると、気が付いたらちょっと楽しいことになってる。
私はいつも感じてる。

向こう岸に渡れるも、遠洋に出るも、沈没するも…
取り敢えず来た船には躊躇なく乗る。



ってゆーか、一番右の人切れてる…( ̄▽ ̄;)