やっち@十月祭とビール好きの部屋

町田の小さな麦酒屋さんの奮闘記と、訪れた仲間たちのブログです

恵方巻イベントは大騒ぎ!

2010-02-05 03:38:06 | 日記
バリ関西系寿司職人Yねちゃんは、駅前にお勤め。最近歌舞伎町から転勤してきた。
出勤前にお店に寄ると、18本の恵方巻がお待ちかね。
“やっちー、これ持てるん?”
見るとダンボールに入った特性恵方巻が…

で…かい(@_@)

さらに持つと

重い…(*_*;

“まいどー!”

気合いで店に運ぶ。

本日の体力、以上!




つう訳にもいかず、開店準備。

まずは当店最年少!女子大生Pちゃん。
バイト前にかるーく飲んで、恵方巻に挑戦!(画像)

次はTやん、Tひさん並んで挑戦!

店で食べはしなかったけど、5本注文のコルネドールHとみさんは、いつものスノーフレッシュを飲んで、恵方巻はお持ち帰り。

次々に現れる勇者たち。

紛れて現れる、何も知らない一般来客…

次々マースを注文する常連さんに、どう感じたんでしょ?

ねえ、Nろさん

藤沢センチュリーブレイクKどー君からの紹介のお二人。

間の悪い時にいらしたお一人様…


気にせず

せーのー

ドンドンドン…

電気まで消して、太鼓たたいて、一点を見て巻寿司食べる大勢の人々。

可笑しくて仕方がない( ´艸`)

Kべさん、Sげさん、Kたさん、Kみちゃん、Bるさん、Kばつさん、オリーブさん、後から来たYっしー、匍匐前進さん…

お疲れさまでしたー!



トラファルガー帰りのIマンドーナツの差し入れありがとう!


匍匐前進さんの日本酒差し入れをみんなで飲んだんだけど、
彼が帰る際
“持ち込みばかりでかえってスイマセンでした”
と言われた。
何て紳士なんだろ…(〃▽〃)
いつもそうだとつぶれますが…、昨夜はスーパー常連イベント。

いーんですよ(~_~;)。

明日も早いと帰られました。



終電が近づき一人ずつ帰られる中、一人で残られたご新規さん。
ヨン様(最近冬ソナ再放送してる)に似ているSん君。
すっかり酔っちゃって終電あきらめモード。

ついに店を閉めて、Kばつさん、Sげさんとなにわへgo!

私も後から追いつき、入店すると、いつもの並べた3人!

私もいつものー!


Sん君はどうやら私のブログウォッチャー。
店に入ったときから親しみ込めて見てると思いました。

うちに来る人は大抵そう。

私は知らないのにそちらは何でも知っていて話が早い。私のブログは店の商品より私のプライベートの切り売り。
感情移入しやすいんでしょう。

酔ったSん君は私に
“ずっと会いたかったです”
と言った。

酔ってるから何度も何度も…


後で聞いたらなにわっちにも
“いつものって何ですか?”
と聞いたらしい。

若い男の子にそんな事言われて嬉しいなぁ(*^_^*)

実際に会っても全く幻滅しなかったとさ。

ま、そだろ

まんまだから…(~_~;)


そして4人でしばらく飲みました。


Sん君が帰るというのでタクシーを呼ぶ。

町田近隣のタクシーでCUBEが目印安くて便利な“東日本タクシー”
タクシー運転手さんが呼びに来て帰るSん君。


じゃーねー(^-^)/



しかし、またしばらくして…

また来るタクシー運転手さん。

どうやら乗らずに帰ったと…



なーにぃー( ̄◇ ̄;)


キャンセル料が発生するので、仕方なく歩いて帰れる我ら3人が乗る羽目に…


しかも…


ワンメーター、せいぜい710円が…


待たせたせいで1260円…

何でアタシが…Ψ(`◇´)Ψ


ぐおらぁ~見てんだろブログぅ

いーや寝よ寝よ

ゆるぅ~く営業な火曜日

2010-02-05 03:27:25 | 日記
2月2日

雪が残っているかと思えば、日当たりの良い当店。
全く影響なし!

ラッキーV(^O^)


前日に予約された奥様は、お友達を連れて15時過ぎにご来店。

“娘が帰ってくる前にちょうどいいわ”

と二人ともスノーフレッシュの500を注文。
明るいうちからこうして主婦の方、年輩の方がお見えになるのが私の夢。
だからだーれも来なくても、(私が間に合わなくても…)開店は15時。

楽しく語って帰られました。
またお一人でもどうぞ!(^-^)/

それからあまりしないでまたお客様。
先日と同じ席に座られました。
前回お誘いした“恵方巻”いらっしゃるそうです。
また今夜!


そして何だか途切れずお客様。
初めてなのにマースでヴァイエンシュテファン。しかもお代わりされた。
変だなと思ったら、わざわざ調べて来てくれたみたい。
お隣の相模大野の方でした。

グラスを決して離さない。
愛してるなぁ~(*^.^*)

次に来た年輩の方にも、一生懸命説明してくれるフレンドリーな方で、うちの店は本当にお客様に恵まれてると実感!


お二人が帰られて23時頃いらしたのは、Mr.匍匐前進。
“明日は5時起きなんですよお”
なんて言いながら、ビールをお代わり…
田舎のお土産…と日本酒2本下さいました。

ありがとうございます!

それから帰りにいつものなにわ…に寄ろうとしたら、都合により閉めてまして、急遽“地ビール厨房COPA”。
スタッフのS藤君がいました。

お腹空いたので帰路になか卯。
にゅるにゅるの関西風うどん、
うまぁ~(o^_^o)


画像は雪の中、雪合戦をする若者3人…
Kどー君、T橋君、従弟のたっくん。
傘をバットにして野球…だからびしょ濡れ

可愛い。(*^_^*)

雪の月曜日

2010-02-05 03:20:17 | 日記
2月1日

以前、近所の美味しい焼鳥屋さん“月忠”に行く前にご夫婦と娘さんでお寄りいただいたご家族。

今回はご夫婦で“一時間だけ”お留守番してもらってご来店。

まだまだ“ビールやだ”な娘さんも、このお二人のDNAを受け継いでいるだろう…成長が楽しみであーる!

回数券ご購入され、お二人マースでプロースト!(画像)
ご近所の新婚、Kたさんの職場仲間らしいですぞ!

先週お一人でいらしたお客様、またも同じ席にてスノーフレッシュとオリーブ、裏目ニューのカリフラワーサラダをまたもご注文。
水曜日の恵方巻イベントにも参加表明されました。


その後は雪が降ってきたせいか何だかしんみり…
ま、室内から見る雪はキレイだ。

そこに二人の若い男の子。
ニコニコしながら入ってくるとこみたらやはり私を知っていた。
センチュリーブレイクで働いているKどー君&T橋君。
一関で会ったって!

知らなーい(*´д`*)

まいいさ

センチュリーブレイクのお客さんに“偵察してこい”って言われたってさ~
Kくさん?(;¬_¬)

何杯か飲んで話しているうちに、私の従兄弟に境遇が似ている。

野球部しかもセカンド
大学工学系中退
現在、ホテルの厨房勤務



従兄弟に電話かけてみた

Kどー君に替わると
“おいでよー”
とか言ってるぞ…

しかも小田原の寮から来ると?

さすが私の親族…(^-^)v

ノリがいい(〃▽〃)


つかアホ…f(^_^)


雪は段々強く。景色は見る見る真っ白に。


そんな中、従兄弟はやって来た。

合流してプロースト!


敬意を表して彼らは従兄弟のTくんに一杯ゴチしてくれた。

やはり境遇が近いせいで話は盛り上がり、終電を諦めた彼ら湘南チーム。

0時をとっくに過ぎ、店を閉めてみんなでなにわへ移動!


楽しく飲みました!


従兄弟のT君と湘南チームの始発にはまだあるので、カラオケへ!


始発が動き始めて
まだ飲みたいと言う従兄弟(さすが親族)を連れて飲みに行こうとすると…

Kどー“オレらも連れてって下さいよ”

つーことで“けむり”へ
閉店まで飲みました~


後で“失礼しました~”って電話があったけど、Kどー君記憶無いらしい…(・・;)

今週一杯でセンチュリーブレイク辞めるって。
お疲れさまでした~

デリリウムレゼルブでソーセージ作り!

2010-02-05 03:02:36 | 日記
1月31日

14時から赤坂レゼルブ。

逆算して13時の町田発快速に乗ると20分前に、次の電車だと遅刻…

経験から絶対に揃わないと知っていても遅刻が嫌い…

仕方なく20分前レゼルブ着。


もちろん誰も来てない…(;¬_¬)

入り口で止められてると中からAみちゃんが出てきてすっと通してくれる。
知ってるスタッフがいて助かった…

Yまぴーもいた。

“先にビール飲んでます?”
さすが、Aみちゃん(*⌒▽⌒*)。

やることなくて待たされるとイライラするので、早速注文。

ポツポツ来る参加者。

しかし空気をよんで誰も頼まない…

“病院の待合室じゃないんですから~”

スタッフが声をかけても頼まない…

いーもーん

空気なんかふんっ!(;¬_¬)

Aみちゃんに薦められた、底の方のドロドロ“ジネビアクリスマス”注文、

ちょっと遅れてMん登場。
やはり空気は読むはずない
早速セリスホワイト。

ついに17分遅れ、ドタキャン(毎回あるよな)ありにて開始。


料理長の説明の後、男女に別れてグループ分け。
偶然にも仲良しのTるさん。

笑えた。


そして具材が運ばれる。
手順通りにフードプロセッサに入れられる。

各自の絞り袋に具が入る。

“え~このようにして”
その都度見本になるうちらの絞り袋…

やってくれるのは助かるが…

Tるさんと目を合わせる

“(つか俺ら何もしてなくね?)”
そう語っていた。

まぁ心配しなくとも、自分らの出番はやってきた。

料理上手で有名なTるさんと器用な私。
失敗するはずもない。

“ここは言うことないですね”

褒められる(*^_^*)。


そして皆のソーセージが集められ、厨房でボイル後焼き目をつけて我らの食卓へ!

ヾ(^▽^)ノ

上手くできました!

片やプレーン。片やバジル風味。


ありがとうございました!

他にも、鶏ササミのニンニク生姜風味。

フライドポテトが出された。

うちのテーブルは残っていたのでTるさんとこにあげた。

いやー楽しかったでーす!
またやるみたいなんで皆さんもどーぞ!


“やっちさーん、ご無沙汰ですo(^o^)o”

近寄ってくる男子。

知らんぞこのイケメン…と思ったらM崎君だった。
単に髪の毛をワックスでかため、メガネしてないだけなのに気づかなかった。
すっかり私のタイプなエロい欧風男子に…(#^.^#)
“キモイですぅ…”
店の若い子には不評らしい。
知らん知らん。
今時の不能系前髪少女系メガネ男子には興味ないがな。
やっぱり男はフェロモン系!
ジョニーデップ!


皆さんに別れを告げ、Mんの行きたいと言う渋谷“グリフォン”へ。

ぐっさんいましたー!

日曜日とゆーことでいつもより静か…

かと思ったらオバサマ10名が一気に来店。

客層変わったかも…(・・;)
少し忙しくなってきたので2杯で退店。


経由地の下北沢うしとらへ。

2号店は立ち席なので1号店へ。

ドアを開けるとイクスピアリ帰りのYーきちゃんたちがいました。

満席だったので2つだけ空いてるカウンターへ。

ビールカレーがありました。

食べてないけど…

飲みやすそうなラガーとチョコビア系飲みました。

2号店のうしさんに挨拶だけして町田へ。
ひよこさんがいました。

町田では、Mんが行きたいとゆー“めがね塾”へ。
ま、私はいつもの日本酒ダブル。
可愛い看板娘Mきちゃんは不在で、アニキだけでした。

そこにKばつさん合流。

3人で小田急町田ラウンドワンそばの、“AAA'SBAR”へ。
なんて言う店なんだろうと前から思っていたんですが、アースbarと読むらしい。
マイミクのRっかさんのマジックショーを見に行きました。

ホントタネも仕掛けも全然分からない…

Mんは驚きすぎて
“キモーイ”
連発してRっかさんを傷つけてました…。

そのうちうちの店でもやってくだせー(≧ω≦)b

いや~充実した一日でした。

すずちゃんミウミウ!ラストのオコンネル

2010-02-05 02:49:11 | 日記
1月30日

ネイルサロン予約の50分前に目が覚める。
14時の予約なのにね…

昨夜は意表を突いた変な夜だった。

集まる日には集まりまんなぁ~


さて、
お手入れしていただいた後は店の買い物。

本屋に行ったら発売当日の本、偶然見つけた!(画像)
安くなってたアロマデヒューザーも購入!

Kばつさんとmodiで待ち合わせしたつもりが、mimaと言っていたようで、ちっとも来ねーから怒って電話したら悪いのはテメーの方だった…( ̄◇ ̄;)
駅ビルが両方ともmがつく4文字、しかもどちらも新しいってのは考えてほしい…

そして久々にオムライスなんて可愛いもの食べたりする。
ジュースがついていたのはいいが、最後に小さなパフェみたいのが出てきて気持ち悪かった…

久々のチェーン店はサービスがマニュアル化されてて疲れた…


さてそれから
日暮里に移動。

オコンネル現店長すずちゃんのファイナル!


忙しいの分かってて来店したのにはもう一つ訳がある。
八重洲バッカスのMらさんが年末でバッカスを(イタハナを)退職された。
彼もいらっしゃるとの情報を得て張っていた…f(^_^)


初めてお会いした夜から、ミウミウが私のオコンネルであり、バッカスだった。
意志を同じくするもの同士、ブルワーさんともよく語った。ブルワリーにもよく回られていた。
たくさん扱っていたクラフトビールは今後どうなるのだろう…

しかし、彼のことだ。秋田に帰られてからも家業を継いできっと成功されることだろう。

一関には行かれると聞いているので、次回はそこで会いましょう!


すずちゃんは寿退職!
私もよく知っている、優しくて心の広い男性です。
彼女をよろしく!(o^-')b
仕事のできる女は恋愛下手ですから…



すずちゃん、ミウミウ、お疲れさまでした!


終ロマンスカーで町田へ。
ちょっと早すぎたので、踏切横の“吾郎”へ。
マッコリと焼き鳥食べて帰りました。