こちらも、いちごスイーツ🍓
塩瀬総本家さんの「いちご」（￥500＋税）。
まっかないちごの生菓子です
少し固めのねりきりにツヤをだして、ぴかぴかいちご
つぶつぶ感もでてますね！
中は白っぽいですが、いちご風味のあんこです。
こちらは、本饅頭（￥400＋税）
おまんじゅう？と疑問になるほど、皮がちょー薄い！ うっすら薄皮1枚。
ほぼあんこ！
七代目が考案したおまんじゅうだなんですって。徳川家康に献上されたこともあるようですよ。
大納言あずきの歯ごたえもあって、おいしいあんこです
これはあんこ好きにおすすめ！
ちなみに約50g。最近、和菓子もお店によってサイズがまちまちなので・・・一応、記録として。
塩瀬総本家は、おまんじゅうの祖といわれる林浄因を初代とする、室町時代から続く和菓子やさん。おまんじゅうの誕生には諸説あるようですが・・・にしても、塩瀬総本家さん、ココはもうちょっとアピールしてもいいんじゃないかしら？
