白きんとんに、カラフルな琥珀羹。紅、黄色、緑、青・・・キラキラ
「夏夜の音」（￥450＋税）、夏の花火をイメージした和菓子です。とらや東京ミッドタウン店のギャラリーで開催中の「祭りの巡る」（2019.7.17～12.2）にちなんだ8月の限定菓子。花火の音と光は、悪霊退散を意味していたんですって。きれいなだけじゃなかったのね。
中にはこしあん。さらにセンターに水羊羹。お味もとってもよかったです
奥は「水仙紅葉重」（￥450＋税）。
黄色と紅色のあんをぷるるんとした葛をかけて。 8月だけどもう紅葉かぁ、秋ももうすぐなのね、と思いながらいただきました。葛の仕立て具合が絶妙。おいしかった
