自由が丘に買い物にいったので、思い立って、Paris Seveilliへ!土日はいつも混んでて並ぶこと必須なのですが、運よく座れました!
やはり最近はチョコレートものに惹かれます
なので、「タルトディアブル」(¥450)にしました!中はなんだろう?とワクワクです★
チョコレートコーティングの中は、マロンクリーム!マロンと生クリームなのかなぁ? 見た目はゴツイいのですが、クリームはとてもふんわりしてて、このコントラストがなかなかイイ!上のツンツンしてるのは、アーモンドです。マロンクリームの下にはカシスジャム。栗とチョコレートとアーモンドのこっくりした味と、カシスの酸味の組み合わせのバランスがgoodです。土台はさっくりしっとりしたおいしいタルト!
大満足です♪
Patisserie Paris Seveillie(パリ セヴェイユ)
目黒区自由が丘2-14-5 (Tel 5731-3230)
http://www.unimat-caravan.com/cr/paris/index.html