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okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

越乃雪本舗大和屋 鯉のぼりサブレ

2018-05-06 23:45:00 | 和のおやつ

 こちらも、銘菓展でみつけたお菓子。

 越乃雪本舗大和屋さんの「鯉のぼりサブレ」(¥750+税)。

 ブルーとピンクの最中生地のお菓子です。イラストもカワイイ!

 矢車をデザインした個包装もなかなかのアイデア

 最中の中は・・・コシヒカリの米粉をつかったアーモンド生地。チョコチップ入りで、ちびっこたちも喜びそう!ちょっとした心遣いですね。

 実家へのおみやげにと思っていたけど、結局、帰ることができず。昨日、会社でみんなといただきました

 そうそう、銘菓展では、こんなお菓子も!

 クレヨン? みたいなお干菓子

 おもしろいでしょう? 残念ながら売り切れでしたけど・・・よくできてる! 色だけじゃなくて、抹茶、みかん、黒糖など、お味も違うんですよ。おはじきもカワイイ 

 大和屋さん、新しいこと、どんどんチャレンジしてますね。 いつかお店に行ってみたいです♪

 

越乃雪本舗大和屋  & 大和屋さんのおやつ

 

 

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楽しきかな、わ・が・し その2 @全国銘菓展

2018-05-06 23:18:30 | 和のおやつ

 今年の全国銘菓展では、あんこの食べ比べのコーナーも。その名も「あんこラボ」!

 参加店は、豊島屋、榮太樓總本鋪、わかさいも本舗、越乃雪本舗大和屋、清月堂本店、柏屋などなど14店!

 1セット4つのあん。こしあん、粒あんなど一口ずつお味見できます。

 やわらか・やさしい系、あざやか・爽快系、しっかり・くっきり系、個性系など味の説明もしてくれているのでわかりやすかったですよ。 A,B,C,Dの4つもあって・・・どれにしようか迷って困りました 普段たべられない大和屋さんも気になりますが・・・王道のとらや、奈良の菊屋さんのDセットに決定

 スプーンタイプの最中に、あんこがちょこん。思ったより小さめだったかも?

 左上から時計まわりに、とらや(こしあん)、菊屋(つぶあん)、榮太樓總本鋪(つぶしあん)、平治煎餅本店(つぶあん)。

 この中では、とらやさんのあんこが一番食べなれているかな。 上品なさらりとしたあんこ。 菊屋さんの粒あんも食べやすくておいしかった! 平治煎餅のあんこは初めて。ツヤツヤの粒あんでしたよ。榮太樓總本鋪のは、もっちりしてて。意外。 食べ比べてみると、お店の違いが際立っておもしろいですね!

 1セット、¥540。追加オーダーの丸山珈琲と一緒にいただきましたー。

 会場でも、いろんなあんこが。

 北海道の五勝手屋本舗さんの新商品「仁羊羹」。

 なんと! アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ味の羊羹です。

 パッケージのイラスト、これ、それぞれナッツをイメージしてますよね? 色もそろえて、こだわりの羊羹 

 あんこもナッツの味にあわせて、豆を使い分けているそうで・・・アーモンドは金時豆、ヘーゼルナッツは小豆、ピスタチオは白小豆を使っているそうです。これはスゴイ。

 

  アーモンドはチョコレートのような、ヘーゼルはよりまろやかなお味かな。ナッツ味は、ピスタチオが一番濃厚!どれもあんこの風味を邪魔しない、いいお味です。 白小豆を使っているだけあって、ピスタチオは¥648、アーモンドとヘーゼルナッツは¥432。 いつもの五勝手屋羊羹よりリッチではあるけど・・・おもしろいし、いい企画 チョコレートシーズンにもおすすめです。

 こちらは、京都の井筒八ツ橋本舗さんのあんこ。

 日本で初めてのあんこ、小倉餡が誕生した小倉山の小倉大納言をつかった「あずきボーロ」(5個入り ¥810)。

 ふんわりカステラのようなボーロで小倉餡をサンド。ミニブッセみたいですね。 やさしい甘さのあんこ、おいしいです 一口サイズなのもカワイイ♪  京都駅などでも販売しているそうですよ。 そういえば、ワタシ、小倉山、行きましたっけ(笑)!

 会場では、大きなおまんじゅうも。

 これは・・・本物? 三越のスマイルライオンまんじゅう。このライオンの顔、どうやって?全部あんこ? 薄皮饅頭の柏屋さん製です。

 土日も会社の週末。1時間の寄り道でしたけど、楽しかった! 気分転換になりました♪ 三越さん、楽しい企画、ありがとうございます

 

 

 

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楽しきかな、わ・が・し その1 @全国銘菓展

2018-05-06 00:11:11 | 和のおやつ

 行ってきました!日本橋三越の全国銘菓展(4/4~9)。

 今年第72回を迎える、歴史ある和菓子のイベント。全国のお菓子屋さんが集まるので、毎年楽しみで!1月ぐらいから、今年はいつから?と気になってました

 今年のテーマは「楽しきかな、わ・が・し」。ウキウキ、ワクワクするカワイイ和菓子がたくさんありましたよ

 こちらは、鎌倉の豊島屋さんの「あみだくじ」(¥1080)。カラフルなパステル色の羊羹の上には、あみだくじ。 別添のハートを好きなところにのせて・・・当たりはだれ? 紅、黄色、きみどり、水色・・・きれいな色ですね♪ みているだけで気持ちがアガリます!

 虹色のお菓子は、両口屋是清さん。

 「虹の彩」(¥432)。 七色の虹にト音記号♪ 音が空を飛んでいるみたい 白と水色を重ねたこなしで、こしあんを包んでいます。

 もう1つ、錦玉製の虹のお菓子もありました!

 こちらは、鶴屋吉信さん。

 おだんご? じゃないけど、お花見にぴったりな和菓子

 じょうよまんじゅう、こなし、ういろうの3つをおだんご風に。

 3タイプあって、手前のは、白じょうよ×粒あん、こなし×白あん、うす紅のういろう×白あん。もう1本は、紅じょうよ×こしあん、白こなし×白あんだったかな?、よもぎもち×粒あん。いろんな和菓子、あんこを楽しめましたよ。 「花えらび」、1本¥486。

 こちらはとらやさん。

 干支菓子の「戌」(¥450+税)。 一応、とらやさんのお菓子、毎年、チェックしているはずだけど、このわんちゃん、覚えがなくて。それもそのはず、このわんちゃん、平成5年(2003)のものだそうで。まだその頃は、とらやの羊羹しか知らなかったよー

 今回のイベントには、12の干支のお菓子がせいぞろい 販売は前半、後半の6種ずつ。

 この丑と、虎は食べたなー 

 こちらは、四国・一六本舗さんのお菓子。

 「道後夢菓子噺(どうごむかしはなし)」(¥100+税)。 イラスト、カワイイでしょう?

 白鷺と椿。

 由来は、店頭のパンフレットに。

 聖徳太子が伊予の国を訪れたとき、椿が咲き誇る温泉郷の様子をみて「寿国のようだ」という言葉を残したことから、椿。ピンク生地の桃山で、愛媛の柚子で風味をつけたこしあんを包んでいます。

 白鷺は、昔、足を痛めた白鷺が岩間から湧き出る温泉に足を浸したところ傷が癒えて元気に飛び立ったことに由来して。こちらも桃山製で、中は愛媛の久万茶の緑茶あんです。

 もともと生菓子としてお茶に出していたお菓子を桃山にし、日持ちをよくしたそうですよ。

 おっと! みきゃん&ダークみきゃんの生菓子も 

 すっごく気になりましたが、すでにたくさん買っていたので・・・今回はがまん。

 そして、こんなおもしろいおせんべいも。

 お賽銭だーーー(笑)

 5円、10円、100円のコインのお煎餅。 100円玉、結構入ってましたよ! 500円玉は探したけど、見当たらず。もしあったら、盛り上がりますね!

 お味も、サクサクと香ばしく、おいしかったです。

 平治煎餅本店さんの「コインせんべい」、¥540。 

 ・・・楽しいお菓子がいっぱい! まだ続きがあるのですが・・・また後ほど

 

 

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