岩手・岩泉町の「中松屋」といえば栗！ 栗しぼりや、栗入り羊羹「饗（あえ）の山」、栗入り水まんじゅう、マロンケーキなど、東北の栗をつかったお菓子がたくさんそろっています。
こちらは「はぜ栗」。
栗あんをバター入りの黄身しぐれで包んだお菓子。おいしいですよ～。ちょっぴりバターの塩味が利いています。一口サイズでかわいい！ ５つで￥９００。
・・・黄身しぐれならワタシもできそう。ちょっとトライしてみようかな
岩泉は、三大鍾乳洞の１つ、龍泉洞がある町。その水質の良さは世界でも有数で、日本の名水百選とも選ばれています。そんなすばらしい自然の中でつくられるお菓子。ぜひ一度、味わってみてくださいね。
中松屋 HP
盛岡駅のフェザンにも売店があります★
