カフエチカ

　同じく小町どおりをさらに北にあがりまーす。京都の漬物やさん「近為」（ここの筍のお漬けもの、大好きなんです！）もちょい過ぎた左手・・・の２階にあるCAFEです。「カフェ」と「エチカ」をくっつけた名前、おもしろいですね！小さなお店なので、土日はちょっと並びマス。

　こちらでは、パティスリーＲのケーキを味わえますよ。ショップを持たないで、オーダー販売のみのケーキ屋さんです。ケーキは、「大人のキャラメルチーズケーキ」と「季節のロールケーキ」（ともに￥５００）。こちらは、チーズケーキ。グラハムの土台にほろにがのキャラメル風味のフィリング、さっぱりしたサワークリームのいいお味です。大人の味だわ♪・・・加藤千恵さんのケーキに似てますね。グリーンのレーズン、クランベリーなどもいっぱいのってます。

ＣＡＦＥ　ＥＴＨＩＣＡ　カフェエチカ　
鎌倉市雪ノ下1-4-32（2階）　0467-23-7792

パティスリー雪乃下

　小町通りにある、今、注目のケーキやさんです！スイーツ特集の雑誌にはほとんど載っているかも・・・「ｄａｎｃｈｕ」１２月号にも紹介されてましたね！2階がレストランで、1階がケーキショップです。

　小町通りに面して、おだんごやさん（別店）があるのかな？入り口付近がすごい人だったんですけど、ショップでは意外に待たずにイートインできました。こちらはモンブラン（￥５００）。このマロンクリーム、とーってもやわらかです。持ち帰りにしなくてよかった！（きっと崩れちゃうー）。たっぷりのマロンクリームの中はこれもソフトな生クリームに渋皮マロンがゴロっとはいってます。土台は、これ、パータフィロなのかなぁ？しっかりめのパウンド（マロングラッセ入り）です。イートインの方は、先にケーキをオーダーしてから席にご案内です。

　お持ち帰りにしたのがコチラ。



　左が「グルマ」（￥４５０）、たっぷりのチョコレートクリームとぎっしり！のヘーゼルナッツをダッコワーズでサンドしたケーキです☆チョコクリームの中は、コーヒー風味のカスタード。こういうケーキ、好き♪ほのかに塩味もします。

　右は「宇治」（￥４７０）、和ケーキですね！真中のあずきの山、石庭を思わせるデザインですよね～。抹茶のケーキはいろいろありますが、なかなかです☆抹茶、これはホワイトチョコのガナッシュなのかな？結構、しかっりめの味（甘味！）と固さです。抹茶も濃いめでおいしい♪あずきの山の下にかくれている練乳ソースがまたいいです。

　こちらのオススメは、「ラ・ネージュ」というクッキー。ブール・ド・ネージュやポルポロン風のクッキーですが、細長クッキーなんですよ。しかも口の中で雪のようにとけちゃう口当たりです☆おみやげにもいいですね。

　こちらでも、シェフがレジで対応してくれてました☆

パティスリー雪乃下　鎌倉市小町通り2-7-27　0467-61-2270
２１：００までの営業なので、鎌倉散策の最後に寄るのもいいですね。

　小町通りを北に、しばらくあがって（３００ｍぐらいかなぁ？鎌倉ハムやおせんべいやさんの前もとおって・・・甘味屋の「くるみ」の手前！）左手にあります。お店の入り口は、通りからちょっとはいりまーす☆