‥女性が悩まされる症状 二回目‥食と健康講座「食は命なり」(病に負けない養生レシピ)
2012年12月22日(土)
（午前の部）1030～1230 試食含
（午後の部）1330～1530 試食含
（会場)グリーンノート・はい元氣サロン
玄米カフェ「奄美」♪ (金沢市瓢箪町7-28)
講師 赤川 誠 (株)玄米酵素 管理栄養士
マクロビオティック(食養)から現代栄養学まで、赤川講師の豊富な経験からの楽しく有意義なお話と実例から、自分と家族の健康自衛を実現するノウハウを学びます。
参加 無料 (15名まで、申込順)
〈参考書〉「症状別・病に負けない養生レシピ」(川越牧子/加藤初美 著、キラジェンヌ(株)発行)
‥女性特有の悩みから生活習慣病、そして命を脅かす病まで、16の病気や症状に対するレシピと早わかり解説！
今回は、第一章 女性が悩まされる症状［2］「貧血」を主体に学びます。
日本人女性の一割が悩む貧血！
月経や妊娠出産というライフイベントはさることながら、過剰なダイエットによって慢性的な鉄分不足に陥っていることも要因にあげられるのです。
鉄を多く含み、鉄の吸収を高める成分が配合された食材を使ったレシピを試食頂けます。
◎オプション食育イベント
オカリナの音色で聴く 絵本「フレッチャーさんの大発見」 (市来英雄, 松元祐子 著、医歯薬出版) ♪ もお楽しみに！
※ 咀嚼（そしゃく）の話では、有名なフレッチャー氏(Horace Fletcher(1849～1919)のことが必ずというほど引き合いに出されます。 彼はアメリカの一実業家でしたが、健康回復体験 ( 100キロの体重が、30キロも減って元氣を取戻し、栄養学者もこの方法を認めました) から世界に向かって フレッチャ－の咀嚼法（フレッチャ-イズムFletcherism）を高らかに唱え日本にも訪れました。
フレッチャーイズムは、
①食べた物が最も有利に身体の内に利用され
②体力や持久力が増して!
③容貌も美しく若返ってほっそり(スリム)に!!
④気分が晴れやかに!
⑤病気におかされることも少なく 早死にから逃れることにもつながるのです!
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金沢♪グリーンノート(光明食養研究所) から健体康心！
TEL090-4686-4124
http://kanazawa.areablog.jp/gennki
