Pieces of My Life♪ ニューヨーク近郊の暮らし

子育て専業主婦から脱出!ニューヨークで医療従事者しながらコロンビア大学大学院在籍。ニューヨークのお弁当も頻繁に更新中。

旦那の作ったチーズケーキ

2021-05-11 | おうちご飯・レストラン

本当は母の日当日に作る予定だったみたいだけど、
時間切れで、
翌日に作ってくれてた「チーズケーキ」。

「ケーキも作ろうか?」
と旦那が言うので、

私:「ううん、いらない。
甘い物、別になくてもいい。」
と言うと、

旦那:「甘くない、日本のチーズケーキだよ。」
と言うので、

私;「う~ん、別に欲しくないけど、
作りたいんなら作れば。」
(すごい投げやり。)
という流れで、
作ることになったチーズケーキ。


上がスフレで、下が濃厚チーズケーキ、
真ん中がカスタードプディングみたいな、
ややこしいというか...、
不思議な
新タイプのデザートでした(笑)。

しかも結構甘くて重い!

要は失敗作ですが、
それなりに味も食感も楽しみました♪

旦那が料理をしっかりしてくれるようになって、
ほんと~に有難い。

でもやっぱり、
私がキッチンに立ったり、
料理作ってるほうが機嫌が良いんだよね、あの人。

私、小麦粉のお菓子はそんなに好きじゃないので、
和菓子作ってくれると嬉しいんだけどなぁ~。

桜餅とか、苺大福とか、水まんじゅう、栗羊羹、苺入りの牛乳寒天!

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