久しぶりに焼いたパン 2021-07-30 15:59:47 | 今日のパン 暑いせいもあるのでパンを焼こう...が、遠のく。今日は気分がご機嫌なので久しぶりのナッツ入りカンパーニュを焼きました。昔の本を引っ張り出し。。頑張ってみました。それと、湯種 角食お昼には、初めて食べる醤油焼きそばです。TVで観て一度試してみようと...結構手が込んでいてお肉をあらかじめ煮ておいて煮汁で味付けをする。う~ん、やっぱり「焼きそば」はソースがいいですよ。ま、何でも試してみなきゃね。
パンと、なんちゃってバンバンジー 2021-07-28 11:42:40 | 日々のできごと 口から出る言葉は暑いね~ ・・・だけ。でも、めげてはいられませんよ。毎日の生活は手が抜ければ抜きます。なんちゃって棒棒鶏(バンバンジー)です。サラダチキン 切り落としでOKなんです。トマトは種が入れ歯に入るから嫌だと・・じい様が、なので種を抜きます。棒棒鶏は要するにタレを変えればいいことじゃないですか。タレは有り合わせの胡麻ドレッシングに豆板醤とごま油、醤油をチョイ足し・・茄子とオクラの煮びたしロールケーキがロールで無くてハート?久し振りでメッシュ型でパンを・・・アンパン・・・今夜はお肉にします。パセリバター(パセリ、塩コショウ、レモン)を作って冷蔵庫へお肉を両面焼けたらポンと一個投入してからめるだけ。そうそう、貯金通帳の事・・未だに通帳を使っているなんて大きな声で言えないでしょうね。でも、引き落としのために使っています。電気、ガス、NTT,水道、等々・・それが、ATMで使えない・・通帳裏の磁気がダメになりました。なので、銀行へ行って来ました。バックの中の携帯などでこういう事が起きると明記されていましたね。解っているようで実行していなかったことに反省!
7月はバックムーン 2021-07-25 20:48:55 | 二人ごはん 打ち上げ花火かと思って観ていました。だって、余りにも真っ赤で綺麗でしたから・・・これをバックムーンというそうです。今朝は月一の草取り作業も15分足らずで終了これだって参加しなければ2000円というペナルティがつくのですから(-_-)/~~~ピシー!ピシー!今夜のお惣菜は・・・ベスママさんからの真似っ子の肉巻き!私はジャガイモ、人参をレンジにかけてピーマン、チーズを青紫蘇で巻きました。中身を何故、替えたかと言うと、アスパラを買うのを忘れちゃったから(^^ゞばぁさんのやることはこれですからね、愛嬌、愛嬌...塩麹で茄子とキュウリの即席漬け美味しいものをしっかり食べて夏を乗り切りましょうね。
これもお仕事?ポンズちゃん 2021-07-24 17:11:51 | 日々のできごと オリンピックが開催されましたね。華やかではありませんがこれも意味のあることなのかも知れませんね。長女が沢山の飲み物とお菓子をもって来てくれました。水分を取ってる?飲みたくなくても飲まなきゃダメよ。どっちが親だかわかりませんね(笑)ありがたいことです。今日、私は美容院の予約日、娘が帰りながら美容院で降ろしてくれるというので甘えちゃいました。娘に美容師さんに会っていってと頼んで店のドアを開けた途端ポンズちゃんが大歓迎のし過ぎ。。。娘は早々に挨拶をして帰っていきました。ヘアーカラーと部分パーマ...これから一か月は安心して過ごせます。
あなたは偉いヽ(^o^)丿 2021-07-21 20:56:50 | 今日のパン 車の免許証を自主返納したことでじい様は娘や孫達から表彰されました。最近のTVニュースを観ていると高齢ドライバーの逆走、アクセルの踏み違い・・悲しむ人をつくらない・・・85歳にてのじい様の判断でした。これは娘家族の手作りの賞状です。丁度いい額が無くて取りあえずこれにてごめんなさいね。今朝はパンが無い!!発酵しなくても良いパンは無いか・・ありました~ 得意のスコーンでした。一段落してからオーヤマくん遊び。石窯くんと同時進行でしたが石窯くんの予熱が終わるまでにオーヤマくんは焼き上がりましたヽ(^o^)丿ドライトマト入りチーズパン・・・写真編集してみました。目立つ建物を消してはみましたが綺麗にいきませんでしたね(^^ゞ
夜空を見ていたら??? 2021-07-18 09:50:40 | 日々のできごと 昨夜22:30頃お風呂上りにベランダで夜空を見ていたら星では無い物が光っていた。形からして星ではないだろう?じゃ何?カメラの望遠を目いっぱい・・・肉眼で見るとこんな形・・望遠鏡を目いっぱい網目模様の籠の様でした年甲斐もなく不思議大好き人間です。一体なんだったのでしょね~今朝は朝火事みたいですよ。昨日、久しぶりで焼いたバターロール毎日をわくわく、どきどき、しながら過ごせたら面白いでしょうね~。
便利な時代に生きている!! 2021-07-17 10:14:47 | 日々のできごと こんな言い方って変でしょうか?昔、年を取った人が長生きはするもんだと、言っていたのを思い出します。今、私がそうなってきました(笑)人とのかかわりにチョット戸惑う今日この頃、これで質問をしてみました。ほぉ~~的確なお答えが出ましたビックリです。解からないことを検索、これも検索かしら?梅雨明け...待っていました。ほんの少しですが梅を漬けましたので干しました。出来ることを出来る時に、ですね。
梅雨明け 2021-07-16 18:13:41 | ケーキ&菓子&マカロン 関東甲信...梅雨明け宣言がでました。途端に気温は上昇です。でも、我が家の鉢植えは元気、元気。朝は吸い上げた水が葉の先から雫となって落ちています。人も植物も元気が一番ね。何となくロールケーキを焼こうかな...有り合わせのバナナとキウイを巻き込んでみました。ロールじゃなくて角になりましたね('◇')ゞお昼に山形産のハッピー豆ごはん明日も気温が上昇するとか、覚悟しておかなければ!!チクチクと楽しみだけは忘れません。気が遠くなるほど先が...
アンパン&柚子ジャムパン 2021-07-14 14:00:36 | 今日のパン 気温のせいでしょうか?ここ2,3日だる~~~(^_^;)腰が痛~い!!ま、年を考えれば普通なのかも知れませんがね。でも、甘えてはいけません!オーヤマくんと石窯くん、お願いしますね。 アンパンと柚子ジャムパンを焼きました。柚子ジャムアンパン成型を変えれば美味しさも変わる・・・かな?ヽ(^o^)丿美味しいパンが出来ましたよ。生地は試行錯誤の結果、この配合が一番おいしいと思いました。冷凍にしても温め直すと焼きたての様にふわふわになります。応用パン生地のレシピ強力粉・・・240g薄力粉・・・60g砂糖・・・・25g塩・・・・・4g牛乳&水・・200g(牛乳170g+水30g)ドライイースト・・ 4g無塩バター・・30g自分のためにもレシピを残します。
年を無視して遊び心を優先 2021-07-13 10:38:50 | 日々のできごと 今週は此処のお掃除当番です。遊びすぎて疲れが半端ない!!けれど、我儘は自分が許せないので8階から9階8階から7階までの非常階段の掃除を済ませました。先日、一つのコンセントに石窯くんとオーヤマくんを差し込んであったことでブレーカーが落ちたので石窯くんとオーヤマくんは同じ場所では使えなくて離れ離れになりました。どうしたら使い勝手が好いのか・・・取りあえず今日はこんな感じに置き換えてみた。コードの長さが足りなくてコンセントまで届かない!!こんな感じで置くしかない、仕方ありませんね。雨の予報が外れ見事な晴天\(-o-)/洗濯3回戦...昨日はユニクロで可愛いTシャツを買いました。年甲斐もなく?くそばばぁより可愛いばぁちゃんで居たいですね(*^^)vじい様にも一枚、さてさて、今日はこれから何する?
孫と買い物 2021-07-12 20:13:38 | 日々のできごと ここの所きまって夕方になると、嵐のように豪雨になります。今日は千春が誘ってくれて高崎の高島屋へ行きました。TOMIZUへバターと強力粉を買うためです。洋服を買ってあげたいと思っていたのに「ババは年金だし私は働いてボーナスも出たので気を使わないで」と簡単に断られちゃいました。じゃ、お昼を千春の食べたいものにしようね。と、言うことで....焼肉~こ~なに食べれませんて~(;'∀')で、食後はこんな測定をしました。歩き方で年齢が。。。(* ̄▽ ̄)フフフッ♪ッまさかでしょ?13歳も若かった(*^^)v楽しい時間を過ごせました。
終ったけれど・・・ 2021-07-10 17:02:17 | 日々のできごと 腕が痛くて目が覚めた・・・今の時間5:21・・・こんなに早く起きたことは今までにない!2本目のワクチン接種が昨日で終りました。ホッとしましたが、一回目と同様に腕が重く痛い💢我が儘を言ってはいけませんね、打ちたくても叶わない人も居る訳ですからね。昨日の夕方・・朝とは打って変わった夕方です。耳をつんざく様なカミナリと稲光じい様は臆病で私の側を離れない!一時間もすると静かに収まりました。さて、お遊びのハーダンガー刺繍セットが届きました。『ひとみの小部屋』こちらに注文すると無駄が出ないキットが届きます。また暫くはチクチクと楽しめます。
わーい!な朝(^^♪ 2021-07-10 09:32:45 | 日々のできごと 青空~♪何日ぶりで見た青空でしょうか。やはり暑いけれどこれが一番ですよ。昨日は雨の中を買い物に行ってきました。ベランダで濡れたスニーカーやキャリーバッグを干すことができます(^^♪昨夜のごはん久々に鶏飯で手を抜きます(^_-)-☆また昨日に話は戻りますが。。。。。雨の中を買い物をしてエレベーターで上がってきたら千春が待っていました。いくら携帯にかけても通じなかったそう、ごめんなさいm(__)mバックに入れた携帯の呼び出し音が聞こえませんでした。粉が終わる頃かと思って高崎へ連れて行こうと思ったそうで本当に悪いことをしてしまいましたね。本当にありがたいことです、こうして娘や孫が心配をしてくれていることに感謝、感謝です。
メロンパン焼けました 2021-07-08 16:20:32 | 二人ごはん 失敗が怖くてしばらくオーヤマくんから離れていました。何時までも逃げていないで、きちんと向き合わなくては、先ず、門間さんのレシピでメロンパンに決めました。ベーカーズ%の計算からでした、頭が悪いからね~大変!!クッキー生地を作り1時間冷蔵庫へ生地を作り、成型オーヤマくんの天板では6個は無理です。やはり石窯くんに3個手伝ってもらいます。同時進行180℃~13分オーヤマくん石窯くん緊張しましたね~(^^)v夜の灯りに飛んできたカミキリ虫さん、階下まで連れて行って金木犀の木に放しました。お陰様で今日も無事に過ごすことが出来ました。感謝します。
形になりました、ハーダンガー刺繍 2021-07-06 21:03:33 | ハーダンガー刺繍 失敗だらけでこんな風にアップできるものではないと、そう思いつつもコツコツと日々針を運んで刺し続けた、良くここまで頑張ったねって自分を褒めてあげたい!!さて、次は。。。。