日々是好日

・・・・・

10月にサヨナラ

2023-10-31 20:19:46 | ケーキ&菓子&マカロン
明日から11月です。
でも気温が夏日になる所が有るそうです。
地球・・どうしちゃったのでしょうね。
今朝の起き抜けにパチリ・・

名残りのお月さん


最近はスマホでばかりで写真を撮っていますが
いつも青い点が写りこんでしまいます。
ゴーストなんかじゃないのです(笑)
不慣れな者がスマホで撮ると写りこんじゃう青い点!
勉強しなくてはね。

不慣れな者が不慣れなクッキーを焼いてみました。



ビックリするほどサクッと美味しく焼けました。
クッキーもパンも時間をかけて丁寧に
焼くことが大切です。
勉強しました(^^ゞ

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3度目の正直

2023-10-28 18:47:51 | 日々のできごと
先ずは今夜の満月を・・・

寒くなると夜空が綺麗です。
一年を通して今が一番好きです。

今日も今日とてパン焼きです。
ウールロールを今日までに2回焼きましたが、
高さが今一で気に入りませんでした。
3度目の正直で何時もの私のレシピ生地で
焼いてみました、ドキドキです。

この年になるとそうはドキドキすることも
少なくなりました(笑)

よかった~♪
思い通りに焼けましたよ~
人様のレシピも結構ですが
自分のレシピも大事にしなくては・・・ね。

残りの生地はアンパンとリンゴコンポートを
入れて花パン風に・・

これで一週間は安心かも・・?

今日は本屋さんへ寄って、
ハンドメイドの本を久し振りで買って来ました。

もう、ニットの季節ですものね。
チクチクやりますか暇つぶしに・・・

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天気に誘われ6000歩

2023-10-27 15:21:19 | 日々のできごと
神社に行って来ようかな~って
言ったら『俺も行く』と、じい様。
そんなわけで老夫婦の神社参りとなりました。
緑道を歩きながら可愛い花に見とれたりして










87歳しっかりと歩いております(^^)v

今日もつつがなく生きられたことに感謝です(*^。^*)

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罪悪感・・・・

2023-10-26 15:27:30 | 今日のパン
毎日、心地よい天候と気温に
気を良くしています、が・・・
今日は午前中にパン焼きなどで
疲れていたためにじい様が
『床屋に行ってくるよ』と言い、
出掛けたのでコタツで横になって
ウトウトとしてしまいました。
ピンポ~ン・・・
玄関チャイムが鳴って飛び起きましたが
髪は乱れているし・・・で、
応答の受話器は取れませんでした。
後になって、誰だったのかな?
親しい人や身内だったらTELを
入れて来るだろし・・・
応答しなかったことにスッゴイ罪悪感!!
これからは気をつけますm(__)m

・・気を取り直して・・
今日のお仕事は、
朝食にポテトのチーズ焼きです。


レーズンウールロール焼きました。









先日、必要に迫られて
100均のダイソーで300円で
トートバックを購入しました。
使い勝手は結構なものです。
ちょっとハーダンガーで
変化をつけて見ました。




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紅玉りんごジャム

2023-10-25 18:13:45 | 二人ごはん
スーパーの野菜売り場に
賞味期限が間近な商品が
ワゴンに入っています。
これが果物はラッキーなのです。
ここから物を買うのはプライドが・・・・
そう思っている方もいらっしゃる。
けれど、私は果物が丁度食べ頃だと、
思っています。

今日は紅玉りんごが出ておりましたので
買って来ました4個300円也
ジャムにしたいと思いましたから・・・



4個のリンゴはジャムに変身しました(^^)v

ネギポットってご存知でしょうか?
棒ネギが高いです。
刻んで本来は冷凍用ポットですが、
私はキッチンペーパーに刻んだネギを広げて
半乾きにします。
それをこのポットに入れてフリフリして使います。



冷凍にした場合は底網がついていて
水分が切れるようになっています。
ダイソーに売っていました。



油で揚げない茄子炒め?
ポリ袋に切った茄子を入れて
サラダ油大さじ2を入れて
電子レンジ500W2~3分
取り出して満遍なく混ぜてから
再び500W2~3分
麺つゆ大さじ3  水大さじ1 生姜すりおろし少々
ネギをフリフリ・・・・

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久々のウールロール&たい焼き

2023-10-23 20:01:57 | 今日のパン

神々しい朝日です

今日はセリアに欲しい物があったので
じい様におやつのたい焼きを焼いてから

出掛けて来ました。
残念ながら目指す物が無くてガッカリです。
バスの路線変更があり車なら10分で行けちゃう所を
一時間もかけて行くのです。
ウンザリしますが、これも車の無い高齢者にとって
唯一の手段なのです。

夕方になって、アッ明日のパンが無い(^^ゞ
久し振りでウールロールを焼きました。


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82歳になりました

2023-10-22 12:21:30 | 日々のできごと
日々があれよあれよと過ぎて行きます。
10月22日また一つ年が増えました 笑
じい様を誘って神社にお礼参りに行って
緑道を散歩・・・



環境の好い所に居を得て
日々の生活を「enjoy」出来る幸せ。


さて、緑道を抜け住まいを通り越して
何十年ぶりかで二人だけで喫茶店へ


じい様、87歳

テーブルが何とミシンでした\(◎o◎)/!


レモンチーズケーキ&アメリカーナ

こうして夫婦で喫茶店でお茶するなんてね~♪
長生きはするもんです 笑

おまけで~す♪
15時30分の月です



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復活と菌活

2023-10-21 19:58:30 | 二人ごはん
20年近く放っておいた腕時計、
じい様が使うから電池を取り替えて来るように、
ならば私も・・じい様に買って貰った
唯一ブランド、グッチも一緒にね。

モールの時計店に電池交換へ行って来ました。
元気に時を刻み始めました\(^o^)/

話はガラリ変わります。
最近の私は血圧も高目ですし
腸も弱くなりました。
そこで、今更ですが・・・
菌活なるものを考えました。


キノコってスゴイみたい!!
血圧降下、コレステロール、腸内善玉菌

菌活とは、腸内にきのこなどの菌類を摂り入れることで腸内環境を整えることを指します。 菌類を摂り入れることで腸内善玉菌が増えるといわれています。 また、善玉菌の代表格といえば、乳酸菌やビフィズス菌などがありますが、これらを含むヨーグルトや納豆などの食品を摂取することも菌活にあたります。

との事です。

ベランダは干し物に最高な場所です。
干しあげたキノコは・・・

調味を変えて作ってみました。


夜ごはんは手抜きビビンバでした。


おまけで~す、素晴らしい夕焼けですよ。




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今日は歯医者さんへ

2023-10-19 12:52:51 | 日々のできごと
今日は歯のクリーニングです、10時が予約時間、
通常は徒歩で15分でゆっくり行ける所ですが
今日は天気も最高に好いのでお宮参りを
してから行きたかったので早めに出かけて
お参りをさせて戴きました。

鳥居をくぐってフト脇を見ると
小鳥が水浴びをしているのが見えました。
そーッと行ってカメラを構えると
小鳥と目が合っちゃいました(^^ゞ





一通り見せてくれて飛んで行きました。

さてさて歯医者さんへ
路すがらお花が満開です。




お陰様でステキな時間を戴きました。
元気で居られるって当たり前のことではないのですね。


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馴れは怖い

2023-10-17 20:16:15 | 今日のパン
今日は馬鹿みたいな失敗をしました(^^ゞ
コッペパンを作ろうか、そう思って、
検索をしてみました。
ふ~ん、こう言う作り方も有るのか~
やってみましょう、此処で止めて置けば。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。


焼き上がったのはコッペパンでは無い!
フンワリ感の無いハードなパンでした。

悔しいなぁ~~
こんな筈ではないと思ってた!!

仕方ない、
これでは自分が許せない!
リベンジするしか気が収まりません。
何のことは無い、
何時もの私のレシピで成型で・・・

これでしたね、
フワフワのコッペパンが焼けました(^^)v

役者(大葉、チーズ、ゆかりふりかけ)が、
揃っていたので大葉チーズチップを焼きました。

今日は1日オーブンと戦っていたみたい 笑


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レーズン山食2斤

2023-10-17 10:12:01 | 今日のパン
好い季節になりました。
買い物に歩いても汗をかかなくなって
最高に嬉しいです。
バスでモールへ行っても帰りのバスの
便が悪いので帰りは1,5kを歩いて帰ります。
スーパーへ寄って、ドラックストアへ寄って
帰途につきます。
これもまた楽し・・です。

帰って来て久々にレーズン山食を
焼きました。


フワフワで腰折れしそうですよ。

今朝はトーストして頂きました。

そして、久々なことはもう一つ、
コーヒーを豆から挽いていただきました。
ヤッパ、香りが違いますよねぇ♪
手抜きはいけないって事ですね。

おまけです・・
昨日のおもてと裏の夕焼けです。
表側・・・

裏側

何にでも表と裏が有る!!

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幸せな時間に感謝

2023-10-13 19:25:46 | 日々のできごと
今日は月一のお医者さんへお薬を戴きに・・・
長女が迎えに来てくれて連れて行ってもらいましす。
長女用、次女用にフィナシェとチョコスコーンを焼きました。

今日はなぜか何時もよりお医者さんが
混んでいて大分、待たされちゃいました。
こういう時に私の血圧は容赦なく上がるのです(^^ゞ
案の定・・・上178、(案の定)
先生は解っていらっしゃって仕方ないですねと、
笑っておっしゃいます。

お医者の帰りには楽しい時間が有るので
上った血圧も帳消しになるかもです。

今月の22日(私の誕生日)に8階の手すりに
置いて行かれた子猫を発見」!
次女の家の子になった『もなか』ちゃんです。
大事に、大事に育てられて1年になりました。





ちゅーる、で釣ってま~す笑




10月は私達3人がお誕生日なので
『ババ、何処に行きたい?』って言うので
3年ぶりに回転すしに行きたいと・・・


優しい娘と楽しい会話、
お寿司も一段と美味しかったです。


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心のスイッチON

2023-10-11 15:20:57 | 日々のできごと
爽やかな一日に気を良くしています。
ここの所、変な自分に『どーしてしまったんだろう?』
と思う事ばかり・・・・
何かに気が入らないと言うか?
気合を入れるために用事もないのに
買い物に行ってみたり、しかし、ダメ・・・・
あ~~どうしちゃったの?ワタシ
それがね、フトしたことで心にスイッチが
カチッと入ったのですよ、音も聞こえたような気が・・

最近ではブログも休みがちになってしまっていましたね。
でもね、今日、Iさんにフトした用件でお話をする機会があって、
『ブログ楽しみにしてるんですよ』更新が無いと
寂しいですねと言われました。
その時にスイッチが入ったのですよ。
こんな私の拙いブログを観てもらっている、
なんと有り難いことか・・・
Iさん、ありがとうございました。
一言お礼が言いたかったので文面にて
感謝お礼を申し上げますm(__)m

え~と、お昼のタラコスパです。

アッ昨日セリアで見つけました。

指を入れて使用すれば落す心配も無いですし、
自撮りも上手く出来ます。
100均の優れものですね。

久し振りでハーダンガー刺繍です。
楽しく毎日を過ごしたいですね。
これが最大の願いです。


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今更ですが(^^ゞ

2023-10-09 09:43:10 | 日々のできごと
連休最終日、関東は雨の一日になるそうです。
ま、これもまた由でしょうか。

今更なのでチョット恥ずかしいですが、
試してみたら目からウロコでした 笑

先ず今朝の茹で卵・・・
私は何故かゆで卵の皮むきが苦手です。

今朝は試してみました。
蓋付容器に入れて振ってみた!!
え~~♪
こんなに奇麗に剥けた。
ネットとかで見たことはありましたが
試したことは無かったので、
やってみてビックリ・・今更です 笑


今迄、何をしてたの?ワタシに問いかける。

そして今更2

外廊下の掃除です。
デッキブラシでこすって・・・
雑巾で拭きとる・・・
イヤイヤ、試してみたら・・・

アクリル毛糸でモップを編んで
雨が吹き込んでいる手すりから
拭き掃除・・・・
いいじゃん~~~♪
何故もっと早くに気がつかなかったかなぁ~~~(~_~;)

朝一の頭の体操でした(^^)v

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可も無く不可もなし

2023-10-08 19:26:26 | 今日のパン
世の中は3連休です。
私共高齢者は毎日がお休み\(^o^)/
そして、タイトル通り・・・
変わった事が有っても困りますので
今は最高に幸せな毎日です。

昨日は久々にバスでモールへ出かけて来ました。
帰りのバスは遅くなるので徒歩での覚悟で
行きます。

バスは後部の3人掛けの席に座ります。
おじいちゃんが右側に座っていたので
中央に座りましたら次の停留所で
ご婦人が乗って来られたので身体を
右に寄せて左側を開けました。

お互いに終点のモールで下車しましたら
席を開けたことにスッゴク感謝をしてもらって
チョットだけお話をしました。
同年代かも知れないと思いましたが素敵な人でした。

モールでは100均のダイソーを覗き
手芸店に寄って帰途につきました。

明けても暮れてもじい様と一緒、変わり映えの無い
毎日に一寸だけ出かけてくると気分一新に
なります。

さて今日は久々に湯種で角食を焼きました。


そうそう朝食に柿とズッキーニの生ハム和えの
マリネが美味しかったです。



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