晴れ後、曇り・・・

暑くて、暑くてたまらなかった後に

肌寒い毎日、喜んだのも束の間・・・

今日は湿度が高い暑さ・・・

若い人も老人にも答えますよね。

じい様の決まったお昼が無くなった今は

なんと、気持ちが楽になったことか(*^。^*)

でも手抜き料理は自分のために良くない事。

有り合わせの物でネット検索、

ありますねぇ(^^)v

先ず、豚バラが有りましたから、

エノキとモヤシを巻き込んで、

麺つゆで味付け

エノキのコリコリ感がとってもいいです(^^)v

鱈のネギ入り厚焼き玉子

美味しい一品になりました。

久し振りでたい焼きを・・

段々うまく焼けるようになりました。

私はたい焼きもさることながら

周りの薄皮がパリパリと大好きです。

時間は待ってくれませんよ^_^

昨日は、お目を汚すような文面を

記した事をお許しください。

本日は新規巻き直し………

時間は容赦なく過ぎます。

娘からの差し入れのメロンでーす。

美味しい物をいただいている時、幸せこの上なし(^_-)-☆

11個目のトートバッグとエコバックが

出来上がりました。

ミシン遊びをしながら今日のパン

久しぶりの中種法２均角食でーす。

まずまずの焼き上がりでした。

夕方の空に、ワンコです。

コーヒーミルの引いた後の掃除の

刷毛を紛失してしまってホームセンターで

探してみましたがミル用のものがなく、

仕方なくお掃除………

イイ感じです(^_^)v

我ながらハナマルです。

身近に・・・

言葉や文字にしなくても

これだけで解る方も多い今です。

『ニュースだよ、ニュースだよ』と

漫画のキャラみたいなカラス的な

人は何処にでもいるのですね。

此方に引っ越して当日から解りましたから

極力、気をつけて生活をしています。

解っていれば適当にお付き合いをすれば

事は済みます(笑)

暑くても好きなことをして過ごす日々は

最高です。

今は、トートバックの作成と、

パン焼き、料理と楽しいことが

いっぱい＼(^o^)／

パンは貰って下さる方も有り嬉しいです。

今日のパンは、

枝豆チーズパン

プチパン

コロフィン

ちっちゃな炊飯器でコーン炊き込みです。

暑くても楽しいことがいっぱい有ります。

私を子分にしたい方も・・・・無視でごめんなさいね。

コロナ患者さんも身近に・・・

こだわりを捨てなさい！！

娘にも、美容師さんからも

お説教を頂戴します。

『老いては子に従え・・・』

正に逆転しましたね。

ありがたいことだと思います。

今迄の自分の中のこだわり・・

年齢と共に素直に変えていかなければと思います。

先ず、朝昼晩の食事の事・・

年齢と共に食は細くなります。

自分が食べたくなくてもじい様には

用意をしなくては・・・これが私のつまらないこだわりでした。

美容師さん曰く独り相撲を取ってるみたいと

笑いました。

無理に３食を旦那さんが欲しているかどうか？

聞いてみて？

聞きました、お昼は本当は要らないそうです(^^ゞ

「早く言ってよ～」です。💢

そんなわけで気持ちがラク～になりましたよ。

それでも長年使ってきた炊飯器が引退しましたので

ちっちゃい炊飯器と交代です。

まるでおママごとの様にちっちゃな３合炊きです。

そして、ついでにコーヒーメーカーも小っちゃいのを・・

欲しかったデロンギのコーヒーメーカです。

お陰様で私はどんどん楽になって大羽根を広げて

飛んでいます。

今日も沢山生地を買って来ました。

トートバックの注文が？入りました(笑)

１１個目に挑戦です。

パン焼きもサボれません。

これはじい様のご要望ですから・・・

相変わらずのプチパンとオレンジピールと餡子でアンパン

今、キノコがとっても安くて

栄養満点という事で・・・

エノキ茸で２種

えのきバター丼

レシピ

エノキは半日ほど干します。

３等分くらいに切って

バター　１０ｇ

醤油　大さじ半分

塩　コショウ　少々

小ネギ　　少々

これをバターで炒めてご飯に乗せる。

好みで七味をかけるのも有り

箸休めになめ茸

材料

醤油　　大さじ３

みりん　大さじ３

酒　　　大さじ３

砂糖　　大さじ２

最後に入れる酢　小さじ１

エノキと調味料を鍋に入れて弱火にて

煮詰め、トロミがついたら酢を

入れてひと煮立ち・・

焦さないで下さいね～

帯に短しタスキに長し．．．

今日は朝から降るような降らないような？

気温が低めが嬉しい私にとっては、

お出掛け日和なのです。

バスでモールへ行き生地を購入、コーヒー専門店で

豆を買い楽しい時間をすごしました。

ホームセンターへ寄り、レンジフィルターを買って来て

交換することに……

中々丁度良いと言う訳にはいきません。

これに、一枚をカットしてミシンにて足し

磁石にて止めて終了……

大汗をかいて頑張ってもあの人は知らんふり？

手伝ってくださいと、言わない私が悪い😒

おまけ～(^^♪

夕方に宇宙船のような雲が一瞬……

夏を楽しむのも・・・

今日は送り盆です。

胡瓜の馬でお迎えに行って

茄子の牛でゆっくり送り出す、

時代は変わっても日本の風習は

変わることは無いのですね。

暑いからと言って日々の生活は

変える訳にはいかないのが主婦かも知れません。

夏の『おでん』悪くないですよ。

パン焼きもサボる訳にはいきません。

何時ものプチパンとあんぱん・・・

『はるゆたか』の加水量にも馴れました(^^)v

高い所に住んで素晴らしい所は

空が楽しめること・・・

昼の虹・・・

晴天なのに虹が観られるシアワセです。

夜の月も最高です。

カメラと腕前が今一(^^ゞ

残りの人生の時間はどれだけあるのでしょうか？

楽しみながら生きていけたら最高です。

久しぶりのカンパーニュ

お盆の入りです。

暑い中のお墓参りは車が無くなったのと

じい様が86歳になったので出掛ける事は

子供たちからタブーが出ましたので、

いつもと変わらない日常です。

相変わらずのパン焼き……

久しぶりにレーズン、クルミ、アーモンドを

練り込みカンパーニュを焼きました。

日々こうして好きなことが出来ることに

幸せを感じてます。

ピーマンの消費

暑い、暑い・・・

口を突いて出る言葉はこればかり(笑)

買い物に行くのも考えてしまいます。

勇気を奮って行くしかない！！

強い味方です。

冷蔵庫から出して首に着けます。

う～～ん、好い感じ(^^)v

仲良しさんから家庭菜園で丹精を込めて

作られたピーマンを沢山いただきました。

さて、何を作ろうか？

６００Ｗで３分

良いものを見つけました。

これ１袋とお砂糖、ごま油、醤油、味噌・・これらを大さじ１

和えるだけ・・・・簡単美味しい(^^)v

ミシン遊びも一休み・・・

ほつれ止めしたものはハーダンガー刺繍用

さて何になりますか？

１０個目のトートバック完成

ブログ更新をサボりました。

やりたいこと満載・・

相変わらずの欲深です(^^ゞ

先ず、じい様の知り合いに

トートバックを頼まれ、これを

縫いながら季節がら『心太でも』・・・

姉から送って貰った天草、

美味しく出来ました、ハナマル!(^^)!

心太の半分は、先日の餡子であんみつを・・

絹ごし豆腐と白玉粉でお団子を作りました。

さて、頼まれたトートバックが出来上りましたので

届けに行って来ました。

下の方に小さくワンポイントでバラをの注文に苦慮しました。

おまけはエコバック大小です。

暫くはミシンもお休みしましょう。

で、今日はバスの回数券の更新にバスで出かけました。

涼しいバスで貸切状態！申し訳ないみたいです。

パスポートも１１月の半ばまで安心です。

早起きの朝は朝焼けを楽しみ、

夕食を食べながらお月さんを眺め・・

贅沢過ぎますね。

熱中症とコロナには十分気をつけて

年寄りは年寄りらしく・・・ねッ(^^)v

大奮闘しちゃった(^^ゞ

『なんだ！アンパンじゃないの？』

昨日、頑張って焼いた枝豆チーズパンとプチパンを見て

じい様が言ったんです。

焼くしかないかぁ～～(^_^;)

先ず、餡子からです。

昨日に続いて涼しいから良いけれど

火を使うのは本当に考えちゃいますよ。

何時もだったらレンジ用圧力鍋で作るのですが

ガスで作ってみようかと・・・

２時間かけて・・・作りました、つぶあんで～す。

アンパン焼けましたよぉ～～♪

餡子を煮ている間はミシンです。

先日、合皮で上手く行かなかった長財布でした。

今度は布で挑戦しましたがジャバラが上手くいきません。

所詮・・私には無理でしたね。

また今日からトートバック１０個目に突入です(^^ゞ

じい様の知り合いが『欲しい』そうです。

うきばば・・・

私の事ではありませ～ん！

先日、孫の千春が結婚を約束した彼と

出雲へ旅をして、お土産にと

届けてくれました。

何時までもウキウキと元気で居てね。

じい様も『うきじじ』をもらいました。

今日は曇、時々雨の予報。

気温は低め、最高です。

なので、出かける気にもなります。

行はバスで帰りは徒歩なので

気温が低い日ではないと出かけられません。

生地屋さんで生地と芯地を、

ダイソーに欲しい物が有るので

久々のお出かけになりました。

エコバックを試したいので

コンビニに立ち寄り買い物しました。

チョット入れ過ぎになりました(^^ゞ

帰って来たらパン焼きです。

少し多めに焼きました。

枝豆チーズパンとプチパンにしました。

本日も有意義な一日になりました。