あこ酵母 コーンマヨパン

関東甲信・・梅雨明け宣言出ましたけど・・

大した雨も無く・・空梅雨でしたね。

水不足が思いやられます。

それにしても暑い

本日、エアコン稼働初日です。

此処では冬はエアコン無し、

暖房は要らないくらい気密性の高い住まいなので

夏だけの使用でして・・・

やっぱ、心地いいです(*^。^*)

昨夜オーバーナイトのパン生地で

今年初物のトウモロコシで

『コーン　マヨパン』焼きました。





発泡スチロール畑のジャガイモ堀りしました。

どんだけ～～～！

こんだけ～～の、収穫でした(^^ゞ



刻んでコーンと混ぜてパンの中へ

美味しゅうございました。

恵みに感謝です。

ホーレン草と海老とホタテのグラパン

今朝も姉の様態が昨日より悪くなったとＴＥＬが有り

直ぐ上の姉を誘って病院へ行きました。

姪２人の涙を見るのは辛いです。

これ以上、ガンバレは酷かもしれないけれど・・

小一時間で病院を後にしました。

姉を自宅に送り届けて

買い物してお昼は外ごはん・・

今夜はグラパンにしました。

あこ酵母、オーバーナイトで角食（１，５斤）

昨夜、一次発酵までして冷蔵庫へ

今朝、冷蔵庫から出して室温で４時間

最終発酵に３時間・・・

焼けました～





直ぐにでも食べたいくらいフンワリ

しかし、これから姉のお見舞に・・

９１歳、８年前に認知症になって寝たきりになって

お医者さんが入院を勧めたとのことでした。

２人の姪が甲斐甲斐しく世話をして来て

もう頑張れって言えないと・・・

勿論、私に会っても解りません、一点を見つめたまま・・

また来るねって声をかけて来ましたが・・

今夜は好い月夜ですよ。







-->

ルバーブジャム、真竹の煮物

ルバーブが新鮮なうちに・・・

ジャムにしました。

これだけのルバーブが・・・



こんなに沢山のジャムに・・




★ルバーブの効能と栄養 一覧★

1.カリウムが多めに含まれる - 体内の余分な水分を排出する効能

2.ルバーブにはカルシウムも含有 - 健康な骨や歯を作る！

3.食物繊維がたっぷり！- 便秘解消と生活習慣病の改善

4.ビタミンCも入っている！- 美肌づくりやアンチエイジング効果

5.アントシアニンが多め！- 目の健康維持に欠かせない栄養

ほーら、ルバーブって凄いんですよ。

　真竹の煮物です



新鮮野菜の蒸しサラダ



今の時期の道の駅は新鮮野菜が沢山出ていて嬉しいですね。

沢入駅（そうり）までドライブ

今朝の『半分　青い」のロケ地は沢入駅だったんだね。

じい様が新聞を観ながら言った。

律と鈴愛が出会う田舎の駅舎のシーンがありました。

え～～そうだったの・・・

じゃぁ、行って見なくちゃね（ミーハーな私）

メロディライン・・♪もしもしカメよカメさんよ～♪と

走ると音楽が流れる道路です。



ここ、花輪で作られた童謡なんです。











静かな山間の小さな駅舎でした。

帰りがけに何時もの道の駅で買い物をして来ました。



お陰様で気晴らしが出来ました。

疲れを引きずる、年なんだなぁ～

今日もいい天気だ・・・・

ここの所、ＰＣの不具合でＰＣＤＥＰに行ったり

カメラのキタムラにモニター画面の

液晶もれで行ったり・・

これはお陰様で解消しましたが、

この後、出来あがった『入れ歯』の装着

たった一本の奥歯に入れた入れ歯、

７６年初めての口の中の異物・・

これは馴れるしかないのですね。

そして、昨日は月一の一斉清掃、

わずか一時間の作業なのにめっちゃ疲れたが

汗をかいたついでにベランダの不要なものを片付け。

はぁ～～もう身体が悲鳴を上げた。

そしてそれに輪をかけること、

大切なコーヒーの木、すっかり惨めになって・・





この様子を園芸の研修員さんに聞いたら・・

解り易い例えで教えてくれました。

植え替えをしたら水だけ上げること、

『もし、具合の悪い時、おかゆが好いかビフテキが良いか？』

私が『おかゆですよね』と言うと・・・

『そうですよね、植え替えられて直ぐに肥料を与えたらダメなんです』

『しっかり根が張るまでは水だけでいいんですよ』

目からウロコが落ちた？ような気がしました。

大切に思うあまりいけないことをしてしまって・・

元気取り戻してコーヒーの木よ。

ビスコッティ＊パートドフリュイ＊サバ缶を使って

昨日からバタバタとしている。

璃っ君パパのご実家から戴き物（さくらんぼ）

御礼状を書く、何か送りたい、

買って済ませば簡単だけど

手作りで何を送ろうか

ビスコッティ？

もう一品、パートドフリュイにしよう









お礼の品をクロネコヤマトさんから発送することが出来ました。

サバ缶を使って簡単調理の本を買いました。



実は私はサバ、イワシが大の苦手・・・

見た目、匂いが何とも受け付けがたい・・

でも身体に良いとなれば考えなくてはなるまい！



作ってみました。

ま、思ったよりは好いかもでした。

今日は欲しかったブルーベリーの苗を買ってきました。

今迄は植物はダメと言っていたじい様、もう呆れ果てて何も言いません（ゴメンナサイ）



ブルーベリーは二本を植えないといけないそうです。

ハイブッシュ…ディクシーとハイブッシュのダローを購入

園芸の研修員さんがスッゴク丁寧に教えてくれましたので

しっかり育てたいと思います。

ＰＣのお医者さんへ（ＰＣＤＥＰ）／ 紫陽花とカエル

いよいよＰＣの容体が悪くなってしまいました。

買い替える前にどこがどうしているのかを知っておきたい！








ＰＣを新しくする場合データーの移し替え等々で￥３０，０００かかるそうです。

痛い出費になりそうです。

ＰＣを始めて４代目になります、きっとこれが最後かもね。

璃っ君パパのご実家からサクランボが届きました



とっても美味し～♪

お礼にコレを送ろうと思います



花だけじゃね～　そうですカエルを添えましょうか

粘土で作ってみましたが・・




今日こそが充実の一日でした。

非常用防災バックの見直し

前日の群馬県南部の地震に驚かされました。

我が町は震度４でした。

そして今朝は大阪北部の地震・・・被害に遭われた皆様にはお見舞を申し上げます。

本当に恐いです。

常備してある防災バックを点検しました。

アレもコレもと必要なものは有りますが

３日間、何とか過ごせれば・・・



タオル、ビニールシート、ポリ袋、トイレペーパー　オンパックス　軍手など

乾パンや水、米など





ラジオ、緊急音、ＬＥＤライト兼用、懐中電灯



包帯、ティッシュ、生理用パット（怪我をした時に傷を覆うのに好いそうです）





ガスコンロ




娘達がガールスカウトで使ったリュックです







これ等を使わないで済めば最高ですが・・

久しぶりのメロンパン ／地震

久々にメロンパンを焼く気になりました。

じい様は好きなんですよね～

焼き立て２個をペロリ・・

午後になってお昼寝タイム

下から突き上げるような揺れに飛び起きました。

地震です・・

しかも、震源地に超近い・・

震度４でしたが何事も無くてシアワセでした。

後の余震が心配ですが・・

スクリーンロールカーテン

今日も雨のち曇り・・鬱陶しいな！

しかし、やる事が有った・・

３月頃にリビングだけに取り付けてみたロールカーテン、

これが中々すっきりして良いことで気に入りましたので

畳の部屋にも付けることにしました。

取り付ける人。。。私、助手・・じい様

リビング・・



畳の部屋・・・



スッキリ～♪　いい感じ！

何かしら、やることがあると嬉しくて張り切れる(*^。^*)

そうそう、ＰＣの不具合って・・

マウスってことが有るかしら？

ＰＣを購入した時はワイヤレスでした。



その後、有線のものと替えた



今回、不具合が生じて、以前のものと替えてみた

やはりワイヤレスがいいのかなぁ～？

手探り状態で検討しています。

いよいよＰＣも寿命かと・・／ ツイストクリームパン

今日はパソコンのご機嫌が最悪！

フリーズの連続、何をしても（出来る限り）ダメ

とに角、対応してくれない!

一日、頑張ったけれどダメでした。

諦めて明日はパソコンランドへ（買った所）持って行って

見て貰うことにし、ダメだったら買うしかないと

心に決めました。

何年使ったのだろう？

ビックリしましたね～　かれこれ９年に。

ＰＣも私も年を取っていましたよ。

夕食後・・どうせダメだろうけれど・

思いながら電源を入れました。

どうしたことでしょうねぇ。

サクサクといつもと変わらずに起動してますよ。

キツネにつままれたみたい・・・

お陰様で今日のブログを綴れます＼(^o^)／

昼間はＰＣも使えないのでパン焼きに没頭！

ツイストクリームパン


クリームをレンジで作って・・



平らにした生地に塗ってね



二つに畳んで、切込みを入れてねじるだけ・・・

焼き上がりました～



何だかＰＣに振り回された一日でした。

昼寝をするのも忘れてたわ（笑）

コッペパン ／ 紫陽花を編む／汁ダク肉じゃが

やっと晴れて久しぶりの爽やか・・

今朝は昨夜焼いたコッペパン

じい様の好きなジャムパン

クリームチーズ＆ジャム



私は・・・

クリームチーズにたくあん？？

変でしょう、これが美味しいのですよ。

本当は燻りガッコなのですが、あまりに硬いので、



お昼・・・

汁ダクの肉じゃが



じい様が大好きなんですよ。

出汁が利いているのでいいのかも・

ご飯にかけてね、食べるんですが・・

私は真似はしません。

ホーレン草のゴマ和え



シンプルに揚げ豆腐



・・・・・・・・・・・・・・・

何故か紫陽花編みにはまってます(^^ゞ

作業としては簡単なものです



こんなに奇麗な刺繍糸をダイソーで見つけました。



紫陽花にピッタリでしょッ

カギ針編み、紫陽花／あこ酵母ベーグル

台風は何事も無く去って行った（ホッ）

一日雨は編み物をやるっきゃない・・のは私だけ？

刺繍糸で紫陽花を編んでみました。



これブローチなんです。



毛糸と違って編みにくいです。

お昼・・・

夏野菜パスタ



明日のパンも焼けました。

あこ酵母で私のベーグル

あめ色玉ネギ ／残り毛糸の整理

昨日、姪の所から貰って来た新玉ねぎ、

新しいうちにあめ色玉ねぎを作って置こう！



包丁を研いで切れるようにしても

涙と鼻水が～～

奮闘の結果・・



これまでになりました～

小分けをして冷凍・・・



オニオンスープが楽しみです。

何をしていても暑い・・・

残り毛糸の始末でも・・



使い勝手が人気のタワシなんです。

白い毛糸で編んでと次女の注文、



ドラマを観ながら一時間も有ればこんだけ出来ました。

土曜日、日曜日は外出はしたくない。

さて、明日は何しよう・・・