ルバーブジャム、真竹の煮物

ルバーブが新鮮なうちに・・・

ジャムにしました。

これだけのルバーブが・・・



こんなに沢山のジャムに・・




★ルバーブの効能と栄養 一覧★

1.カリウムが多めに含まれる - 体内の余分な水分を排出する効能

2.ルバーブにはカルシウムも含有 - 健康な骨や歯を作る！

3.食物繊維がたっぷり！- 便秘解消と生活習慣病の改善

4.ビタミンCも入っている！- 美肌づくりやアンチエイジング効果

5.アントシアニンが多め！- 目の健康維持に欠かせない栄養

ほーら、ルバーブって凄いんですよ。

　真竹の煮物です



新鮮野菜の蒸しサラダ



今の時期の道の駅は新鮮野菜が沢山出ていて嬉しいですね。