「きょうのごはん」の情熱

・エリンギとミニトマトのバジルパスタ
・きゅうりとズッキーニのニンニク炒め
・パプリカとレンコンのホットサラダ
・もやしのコンソメスープ

エリンギの大袋が残ってたのでパスタに。乾燥バジルでもちゃんとそれっぽい風味になる。
きゅうりとズッキーニをニンニクで炒めて塩味だけ。我が家のこの夏の流行り。火が通ったきゅうりは美味しい。
パプリカとレンコンは茹でただけ。塩とオリーブオイルで。