情熱の薔薇

天幕旅団主宰:渡辺望が傾ける様々な情熱。

「きょうのごはん」の情熱

2015-08-23 20:06:44 | きょうのごはん


・夏野菜のチムタック
・ズッキーニときゅうりの炒め物
・冬瓜の卵スープ

珍しく韓国料理に挑戦。
というか、昼に男子ごはんで紹介してたメニュー。たまたまウチにある食材で全部出来る!と思って作ってみました。
要は、鶏と野菜の甘辛煮。辛いのは食べられないので、唐辛子は抜きました。
あと、冬瓜はじっくり煮てスープに。
そして、最近気に入ってるズッキーニときゅうりの炒め物。ニンニクをたっぷりきかせて、塩味だけ。美味。