でっかいどぉ～！北海道！vol.2

知床峠を越え、羅臼へ車を走らせた！

羅臼といえば、
当社の味付海苔用秘伝タレのベースダシの素材となる昆布の産地であり
日本を代表する昆布の名産地である。

機会があれば行ってみたいと思っていた地だ！



そして、この日の「食」の目的地　”純の番屋”！

「北の国から 2002遺言」のロケ地となった番屋の設計図を元に、
地域の有志で建てられたレプリカだがその雰囲気は充分。



この店で食べたのがコレ！　ウニ・いくら丼だ！
新鮮素材が、溢れんばかりに盛られて大満足である！



この店で、佐賀では”あげまき貝”と呼ばれる
二枚貝を大きくしたような貝を見つけ料理していただいた。



残念ながら名前は忘れてしまったが…　うまかったなぁ～。

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